Zucchini "Süß-Sauer"
Lechner Herbert
Artikel Nr. 126500
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Glutenfrei
Gluten ist ein Eiweiß, das in Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Gerste enthalten ist. Alle, als glutenfrei gekennzeichnete Produkte, enthalten den gesetzlichen Maximalwert von 20 ppm.
Plastikfrei
Experten warnen, dass es im Jahr 2050 mehr Plastik im Meer als Fische geben wird. Aus diesem Grund setzen wir für eine erleichterte Suche gerne "plastikfrei" in unsere Filter.
Beschreibung
Aperitivo wie am Bauernhof! Mit den Vinschger Zucchini Süß-Sauer von Lechner bringt ihr nicht nur einen richtig leckeren, sondern auch nahrhaften Antipasto an den Tisch. Schmackhafte Zucchini werden mit Weinessig, Salz, Zucker und Senfkörnern angesetzt und erhalten so das klassische Gewürzgurkenaroma. Einfach so zum Naschen, mit etwas Topfen und frischem Dill auf Roggenbrot oder zusammen mit Rohschinken um Feta-Würfelchen gewickelt – die Vinschger Zucchini von Lechner sind ein Apero-Star!
Schon gewusst:
Zucchini sind eng mit Kürbissen verwandt. Tatsächlich bedeutet der Name nichts anderes als „kleiner Kürbis“ und eine einzelne Zucchini heißt eigentlich Zucchino oder Zucchina. Kürbisse und Zucchini sind etwas weiter entfernt sogar mit Wasser- und Zuckermelone verwandt!
Zutaten
Zucchini
Weinessig
Wasser
Salz
Zucker
Senfkörner
Gewürze
Nährwerte:
Energie: 102.00 Kj
Brennwert: 24.00 Kcal
Fettgehalt: 0.40 g
Davon Gesättigte: 0.10 g
Kohlenhydrate: 2.90 g
Zucker: 1.80 g
Eiweis: 1.50 g
Salz: 0.90 g
Aufbewahrung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren
Ursprungsland: Italien
Weinessig
Wasser
Salz
Zucker
Senfkörner
Gewürze
Nährwerte:
Energie: 102.00 Kj
Brennwert: 24.00 Kcal
Fettgehalt: 0.40 g
Davon Gesättigte: 0.10 g
Kohlenhydrate: 2.90 g
Zucker: 1.80 g
Eiweis: 1.50 g
Salz: 0.90 g
Aufbewahrung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren
Ursprungsland: Italien
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Ricarda S. veröffentlicht am 01/01/1970 nach einer Bestellung vom 31/03/2020
5/5
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/ 100 g)
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Vinschgau
432 Tage
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Glutenfrei
Gluten ist ein Eiweiß, das in Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Gerste enthalten ist. Alle, als glutenfrei gekennzeichnete Produkte, enthalten den gesetzlichen Maximalwert von 20 ppm.
Plastikfrei
Experten warnen, dass es im Jahr 2050 mehr Plastik im Meer als Fische geben wird. Aus diesem Grund setzen wir für eine erleichterte Suche gerne "plastikfrei" in unsere Filter.
Details zum Produzenten
In Laas im Obervinschgau baut die Familie Lechner bereits in dritter Generation ihr Sauerkraut an. Doch nicht nur beim Kraut stellt sie hohe Ansprüche an die Qualität und die regionale Herkunft ihrer Produkte. Auch die knackigen Gewürzgurken stammen aus eigenem Anbau und werden nach traditionellem Rezept in hochwertigem Weinessig sowie einer eigenen mild-aromatischen Gewürzmischung eingelegt.
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