Gelbe Linsen Bio
Meraner Mühle
Artikel Nr. 129410
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft stammen. Es wird dabei besonders auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Kontrollnummer BZ-00756-B
Kontrollnummer BZ-00756-B
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Glutenfrei
Gluten ist ein Eiweiß, das in Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Gerste enthalten ist. Alle, als glutenfrei gekennzeichnete Produkte, enthalten den gesetzlichen Maximalwert von 20 ppm.
Beschreibung
Die gelben Linsen der Meraner Mühle stammen aus zertifiziert biologischem Anbau aus Italien. Sie bringen nicht nur eine leuchtend schöne Farbe in jedes Gericht, sondern ebenso eine geballte Ladung wertvoller Nährstoffe, allem voran Eiweiß!
Diese gelben Linsen sind schnell zubereitet (es reichen 10 min in Wasser kochen!) und vielseitig einsetzbar: für Suppen, für Beilagen zu Gemüse, Reis, Fisch und Fleisch sowie für Pürees, für Aufstriche und für Salate.
Schon gewusst:
Diese gelben Linsen sind schnell zubereitet (es reichen 10 min in Wasser kochen!) und vielseitig einsetzbar: für Suppen, für Beilagen zu Gemüse, Reis, Fisch und Fleisch sowie für Pürees, für Aufstriche und für Salate.
Schon gewusst:
Die Linse (Lens culinaris) stammt von der Wildlinse ab, die den schönen Namen Lens orientalis trägt. Gelbe Linsen kommen, wie auch rote Linsen, ursprünglich aus Indien, wo sie für das Nationalgericht Dhal unabdingbar sind. Der indische Dhal-Curry wird mit gelben Linsen, Knoblauch, Chili, Ingwer, Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Ghee oder Butter und natürlich Curry zubereitet.
Zutaten
Bio gelbe Linsen geschält
Nährwerte:
Energie: 1413.00 Kj
Brennwert: 336.00 Kcal
Fettgehalt: 4.50 g
Davon Gesättigte: 0.80 g
Kohlenhydrate: 36.00 g
Zucker: 1.20 g
Eiweis: 28.00 g
Salz: 0.01 g
Ursprungsland: Italien
Bewertungen
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Meran & Umgebung
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft stammen. Es wird dabei besonders auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Kontrollnummer BZ-00756-B
Kontrollnummer BZ-00756-B
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Glutenfrei
Gluten ist ein Eiweiß, das in Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Gerste enthalten ist. Alle, als glutenfrei gekennzeichnete Produkte, enthalten den gesetzlichen Maximalwert von 20 ppm.
Details zum Produzenten
Das familiengeführte Unternehmen in Lana steht für seine besondere Leidenschaft für Getreide aller Art und dessen traditionelle Verarbeitung, die es gekonnt mit den Prinzipien einer fortschrittlichen Produktion vereint: Von der sorgfältigen Auswahl der Rohstoffe, über modernste Anlagen und strenge Kontrollen während des gesamten Herstellungsprozesses bis hin zu maximaler Orientierung an den Bedürfnissen der Kunden. Antike, in Vergessenheit geratene Getreidesorten, die nur lokal angebaut werden und vielen bislang unbekannt sind, sorgen für außergewöhnliche Mehlsorten.
Bewertungen
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