Vollmilchschokolade Karamell
Oberhöller
Artikel Nr. 105770
Beschreibung
Ein Zweigespann so klassisch wie Romeo und
Julia - doch die Tragik wird durch Genuss ersetzt! Die Schokoladenmanufaktur
Oberhöller aus dem Sarntal setzt mit ihrer Vollmilchschokolade mit Karamell auf
ein klassisches Geschmacksduo, das ebenso gestern wie heute und morgen einen
Hochgenuss für alle Naschkatzen verspricht. Die cremige Süße der
Vollmilchschokolade unterstreicht das unverkennbare Karamellaroma hervorragend
und erinnert an Toffee und Karamellbonbons.
Schon gewusst:
Karamell wird allgemeinhin als Überbegriff
für jegliche Art gebrannten Zuckers verwendet und ist für viele Heimkonditoren
ein Biest, an das sie sich nicht heranwagen. Dabei braucht es für gutes, hausgemachtes
Karamell nur zwei Dinge: ein Thermometer und Vorsicht. Ersteres zum Messen,
letzteres damit man sich nicht verbrennt. Je nach Temperatur kann das erkaltete
Karamell goldbraun, süß und zähflüssig oder aber dunkelbraun und glasartig
zerbrechlich mit intensiven Röstaromen sein.
Zutaten
Kakao
Zucker
Kakaobutter
VOLLMILCHpulver
Kakaobohne
karamellisierter Zucker
SOJAlecithin
natürliches Vanilleextrakt
Nährwerte:
Energie: 2401.62 Kj
Brennwert: 574.00 Kcal
Fettgehalt: 38.00 g
Davon Gesättigte: 23.00 g
Kohlenhydrate: 50.00 g
Zucker: 49.00 g
Eiweis: 7.40 g
Salz: 0.40 g
Aufbewahrung: Kühl lagern
Ursprungsland: Nicht EU
Zucker
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karamellisierter Zucker
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Salz: 0.40 g
Aufbewahrung: Kühl lagern
Ursprungsland: Nicht EU
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