Tagliatelle Einkorn - Vollkornmehl Bio

Pastalpina

Artikel Nr. 110836
Bio
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet. Kontrollnummer BZ-00756-B
Laktosefrei
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Beschreibung
Tagliatelle stellen das Mittelmaß zwischen den breiteren Pappardelle und den dünneren Fettucine dar. Sie sind zeitlos und in Südtirol mit Pfifferlingen wohl am bekanntesten.

Schon gewusst: Einkorn ist eine der ältesten Kultur-Getreidearten und wird auch Blicken oder kleiner Spelz genannt. Auf Grund eines deutlich niedrigeren Ertrags gegenüber moderner Sorte, wird er nur mehr selten angebaut.
Zutaten
EINKORNVOLLKORNMEHL aus biologischer Landwirtschaft - enthält GLUTEN

Nährwerte:
Energie: 1397.00 Kj
Brennwert: 334.00 Kcal
Fettgehalt: 2.60 g
Davon Gesättigte: 0.00 g
Kohlenhydrate: 63.90 g
Zucker: 1.75 g
Eiweis: 13.70 g
Salz: 0.10 g
Ursprungsland: Italien
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Basierend auf 3 Kundenbewertungen

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Anonymous A. veröffentlicht am 15/02/2019 nach einer Bestellung vom 31/01/2019

5/5

immer ein Genuß

 

Thomas G. veröffentlicht am 01/01/1970 nach einer Bestellung vom 10/02/2020

5/5

machen einen guten eindruck

 
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Inhalt: 300 g (€ 1,73 / 100 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 5,20

Voraussichtliche Lieferzeit: 3-5 Werktage

Gebiet

Bozen

Korn

Einkorn

Verarbeitung

Vollkorn

Mindesthaltbarkeit in Tagen

438 Tage

Bio
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet. Kontrollnummer BZ-00756-B
Laktosefrei
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Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Beschreibung
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Schon gewusst: Einkorn ist eine der ältesten Kultur-Getreidearten und wird auch Blicken oder kleiner Spelz genannt. Auf Grund eines deutlich niedrigeren Ertrags gegenüber moderner Sorte, wird er nur mehr selten angebaut.
EINKORNVOLLKORNMEHL aus biologischer Landwirtschaft - enthält GLUTEN

Nährwerte:
Energie: 1397.00 Kj
Brennwert: 334.00 Kcal
Fettgehalt: 2.60 g
Davon Gesättigte: 0.00 g
Kohlenhydrate: 63.90 g
Zucker: 1.75 g
Eiweis: 13.70 g
Salz: 0.10 g
Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Die kleine Nudel-Manufaktur in Bozen hat sich der Verarbeitung der alten Getreidesorten wie Emmer, Buchweizen oder Einkorn verschrieben. Mehrmals in der Woche wird das Bio-Getreide in kleinen Einheiten vermahlen und frisch verwendet. Damit ist garantiert, dass das gesamte Korn einschließlich des wertvollen Keimlings für die Herstellung der Nudelsorten genutzt wird. Die schonende Trocknung der Bio-Vollwertnudel sorgt dafür, dass der intensive Eigengeschmack erhalten bleibt.
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