Lagrein Ondonelle
Eggerhof
Artikel Nr. 111862
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Beschreibung
Die Lagrein Ondelle vom Eggerhof sind eine waschechte Südtiroler Köstlichkeit! Die Hartweizennudeln werden mit dem markanten Aroma des Lagreins verfeinert. Dadurch erhalten sie einen unwiderstehlichen und einzigartigen Geschmack. Dazu eine Sauce aus Speck und Pilzen und der Genuss wird zur Garantie!
Schon gewusst:
Der Lagrein ist der große Star unter den autochthonen Rotweinen Südtirols. Neben seinem Kollegen, dem Vernatsch, steht der Lagrein ganz vorne, was die ihm gewidmete Rebfläche betrifft. Da der Autochthone besonders sonnige und warme Lagen bevorzugt, hat er im Bozner Talkessel sein ideales Habitat gefunden.
Zutaten
HARTWEIZENGRIEß
6% Lagrein
Nährwerte:
Energie: 1506.00 Kj
Brennwert: 355.00 Kcal
Fettgehalt: 0.83 g
Davon Gesättigte: 0.16 g
Kohlenhydrate: 73.41 g
Zucker: 3.11 g
Eiweis: 12.11 g
Salz: 0.04 g
Aufbewahrung: kühl und trocken lagern
Ursprungsland: Italien
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Bewertungen
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Voraussichtliche Lieferzeit: 3-5 Werktage
Weizen
Überetsch
Weißmehl
540 Tage
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Details zum Produzenten
Seit 1998 bewirtschaftet Nikolaus Lantschner mit seiner Familie den Eggerhof auf 1.200 m in Aldein am Reggelberg. Ob Freilandeier oder Mutterkuhhaltung, die Familie widmet sich ganz der Herstellung gesunder Lebensmittel. Aus den frischen Eiern des Eggerhofes und gentechnikfreiem Hartweizengrieß fertigt Koch Erich Gruber beste Eierteignudel in vielen Varianten; die passende Sauce gibt?s mit dazu. Auf Farbstoffe und Konservierungsmittel wird bewusst verzichtet.
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