Lagrein Ondonelle Eggerhof kaufen

Beschreibung

Perfekt für jegliche Art von Nudeln

Schon gewusst: Seit dem 14. Jh. ist der Lagrein als Bozner Spezialität bekannt. Ein Großteil der Weine stammt aus der Gegend rund um die Hauptstadt. Er gedeiht bevorzugt auf den warmen Lagen im Talkessel.

Inhaltsstoffe

HARTWEIZENGRIEß
6% Lagrein

Conchiglie Dinkelmehl Bio Pastalpina Pastalpina

Alexander, Produzent von Pastalpina, nennt diese liebevoll "Pestoschaufel", denn für das eignet sich diese Nudel wohl am besten. Ob mit Basilikum- oder Tomatenpesto, probieren Sie doch einfach aus was Ihre liebste Kombination ist.

300 g

€ 4,40

Dinkel-Vollkornnudeln Eggerhof Eggerhof

Serviervorschläge: Gemüseragout; weißem und grünem Spargel; Bauchspeck, Nüsse und Rosmarin; geröstetem Zwiebel und Weichkäse (Brie); Tomate, schwarze Oliven und Rucola; Auberginen und geräucherte Mozzarella

330 g

€ 4,20

Galletti Regiokorn Bio Pastalpina Pastalpina

Galletti sind der Blickfang im Nudelregal. Die Nudel mit dem Hahnenkamm begeistert Liebhaber. Sie ist perfekt für Saucen und Sughi geeignet.

300 g

€ 4,40

Tagliatelle Einkorn -... Pastalpina Pastalpina

Tagliatelle stellen das Mittelmaß zwischen den breiteren Pappardelle und den dünneren Fettucine dar. Sie sind zeitlos und in Südtirol mit Pfifferlingen wohl am bekanntesten.

300 g

€ 5,20

Dreikörnernudel Eggerhof Eggerhof

Serviervorschläge: Carbonara: Speck, Ei, Sahne, Pilze, Lauch; Aglio Olio; Knoblauch, Oliven, Peperonicini, Petersilie; Gorgonzola, Rucola; Zucchini, Champignons, Schnittlauch; Muscheln, Tomaten, Petersilie

330 g

€ 4,30

Spinat Bandnudeln Eggerhof Eggerhof

Serviervorschläge: Wildragout; Pilze; junger Spinat, Mascarpone und Parmesan; Lachs und Zitronenmelisse; Brokkoli, Pfifferlinge und Walnüsse; Carbonara; Knoblauch-Rosmarinbutter

330 g

€ 3,40

Fusilli Brennnessel Eggerhof Eggerhof

Ideale Basis für allerlei Rezepte

330 g

€ 4,20

Pizzoccheri Einkorn - Vollkornmehl & Buchweizen - Vollkornmehl Bio

Pizzoccheri Einkorn -... Pastalpina Pastalpina

Traditionell werden Pizzoccheri aus Buchweizen- und Weizenmehl hergestellt. Alexander, Produzent von Pastalpina, verwendet anstatt des Weizenmehls frisch gemahlenes Einkorn-Vollkornmehl. Klassisch werden diese Nudeln mit Wirsing,...

300 g

€ 4,40

Inhalt: 330 g (€ 1,27 / 100 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 4,20

Lieferzeit 3-5 Werktage

Überetsch

Weizen

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HARTWEIZENGRIEß
6% Lagrein

Conchiglie Dinkelmehl Bio Pastalpina Pastalpina

300 g

€ 4,40

Dinkel-Vollkornnudeln Eggerhof Eggerhof

330 g

€ 4,20

Galletti Regiokorn Bio Pastalpina Pastalpina

Galletti sind der Blickfang im Nudelregal. Die Nudel mit dem Hahnenkamm begeistert Liebhaber. Sie ist perfekt für Saucen und Sughi geeignet.

300 g

€ 4,40

Tagliatelle Einkorn -... Pastalpina Pastalpina

Tagliatelle stellen das Mittelmaß zwischen den breiteren Pappardelle und den dünneren Fettucine dar. Sie sind zeitlos und in Südtirol mit Pfifferlingen wohl am bekanntesten.

300 g

€ 5,20

Dreikörnernudel Eggerhof Eggerhof

330 g

€ 4,30

Spinat Bandnudeln Eggerhof Eggerhof

Serviervorschläge: Wildragout; Pilze; junger Spinat, Mascarpone und Parmesan; Lachs und Zitronenmelisse; Brokkoli, Pfifferlinge und Walnüsse; Carbonara; Knoblauch-Rosmarinbutter

330 g

€ 3,40

Fusilli Brennnessel Eggerhof Eggerhof

Ideale Basis für allerlei Rezepte

330 g

€ 4,20

Pizzoccheri Einkorn -... Pastalpina Pastalpina

300 g

€ 4,40

Eggerhof

Seit 1998 bewirtschaftet Nikolaus Lantschner mit seiner Familie den Eggerhof auf 1.200 m in Aldein am Reggelberg. Ob Freilandeier oder Mutterkuhhaltung, die Familie widmet sich ganz der Herstellung gesunder Lebensmittel. Aus den frischen Eiern des Eggerhofes und gentechnikfreiem Hartweizengrieß fertigt Koch Erich Gruber beste Eierteignudel in vielen Varianten; die passende Sauce gibt’s mit dazu. Auf Farbstoffe und Konservierungsmittel wird bewusst verzichtet.

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Wein des Jahres

Lagrein 2017 Kellerei Nals Margreid Nals Margreid

Die fruchtig-würzigen Aromen dieses Lagreins erinnern an Schokolade, reife Kirschen und Veilchen. Dank der langen Reifezeit verwöhnt er mit weichen Gerbstoffen, angenehmer Frische und schönem Abgang.

0.75 l

€ 9,90

Algunder Graukäse Sennerei Algund Sennerei Algund

Der sortentypische Geschmack des Graukäses ist kräftig ausgeprägt, aromatisch und pikant. Seine Konsistenz ist geschmeidig und der Käse hat zum Teil bröckeliges Gefüge.

0.23 kg

€ 3,01

Steinpilztagliatelle Eggerhof Eggerhof

Tipps für mögliche Zubereitungsarten: mit Zwiebel, Knoblauch und Spinatstreifen; Ziegenkäse und Rosmarin; Parmesan und brauner Butter; Lauch und Walnüsse; Steinpilze und Rucola; Mascarpone und frische Kräuter

330 g

€ 4,30

Kaminwurzen einheimisch Lanz Fleisch Lanz Fleisch

Mindestens 70% Rindfleischanteil, handwerklich hergestellt mit Fleisch aus Südtirol.

0.14 kg

€ 4,00

Apfel-Glühmix Weissenhof Weissenhof

Mit dem alkoholfreien Apfel-Glühmix Weissenhof holen Sie sich den Weihnachtsmarkt ins Wohnzimmer! Frischgepresste Südtiroler Äpfel, mit etwas Orangensaft und feinen Weihnachtsgewürzen verfeinert, machen das warme Getränk zu einem...

1 l

€ 3,50

Butter Sauerrahm Sennerei Algund Sennerei Algund

Eine unverfälschte Sauerrahmbutter, hergestellt mit Milch aus Südtirol. Ihr natürlicher Geschmacksbegleiter für Kuchen, Spiegeleier oder Marmeladebrot. Ein aromatischer Klassiker aus frischen Rahm und Kulturen. Unvergleichlicher...

250 ml

€ 2,95

Weinpaket "Wein des Jahres" Meraner Weinhaus Meraner Weinhaus

6 Stück

€ 53,50 € 59,40

Käse Bockshornklee Sennerei Algund Sennerei Algund

Der Käse schmeckt charakteristisch für den zugesetzten Bockshornklee. Er hat leicht nussige Noten und ist herb bis pikant im Geschmack. Seine Konsistenz ist geschmeidig.

0.25 kg

€ 3,46

Lagrein Riserva Gries 2015 Weingut Schmid Oberrautner Schmid Oberrautner

Im Gaumen besitzt der Wein weiche Tannine und ist kräftig und rund.

0.375 l

€ 13,60

Cabernet Merlot Centa 2013 Weingut Milla Milla

Dieser komplexe und vollmundige Wein besticht durch samtige Tannine, eine ausgeprägte Fülle und durch sein harmonisches Finale. Im Milla treffen beerige Aromen auf elegante Lebendigkeit mit langem Abgang.

0.75 l

€ 17,40

"Pur Gourmet" Pur Manufactur Pur Manufactur

Mit allerlei Gaumenfreuden aus Südtirol gefüllt. Ein authentischer Genuss in klassischer Aufmachung, Südtirol pur von Pur Südtirol.

1 Stück

ab € 35,50

"Büropaket" mit Karton Pur Manufactur Pur Manufactur

Das ideale Geschenk für die Kolleginnen und Kollegen im Büro oder für jeden, der einfach gerne knabbert. Wir haben eine Auswahl Südtiroler Snacks zusammengestellt, die perfekt in die wohlverdiente Pause passen. Trockenobst, Bonbons und...

1 Stück

ab € 79,50

Typisch Südtirol Pur Manufactur Pur Manufactur

Ein wunderschönes Geschenk mit einem A4 Schneidebrett und den Zutaten für eine klassische Südtiroler Marende.

1 Stück

ab € 66,50

Bergschinken Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner

Der Bergschinken stellt eine Delikatesse nach Tiroler Art dar. Das Kaiserteil vom Schwein, gepökelt, geräuchert und gereift, stand in alten Zeiten im Mittelpunkt des kulinarischen Osterfestmahls und zeichnet sich durch seinen würzigen...

0.5 kg

€ 11,45

Penne Regiokorn Bio Pastalpina Pastalpina

Der Klassiker unter den Nudeln -> Penne. Sie eignet sich perfekt mit Saucen oder als Nudelsalat. Eines der bekanntesten Gerichte ist ?Penne all?arrabiata?, also Penne mit einer herrlich scharfen Tomatensauce.

300 g

€ 4,40

Graukäse Bio Moserhof Moserhof

Ausgeprägter arttypischer Geruch mit Aroma von Gräsern und säuerlichen Gärungskomponenten. Im Geschmack ausgesproch würzig und säuerlich-frisch nach Milch mit leichter bitterer Note.

0.28 kg

€ 5,59

Rinderrohschinken LaugenRind Christian Gruber Christian Gruber

Die artgerechte Tierhaltung auf kräuterreichen Wiesen und Almen sind beste Voraussetzungen für die Produktion von zartem, wertvollem Fleisch. Frei von künstlichen Geschmacksverstärkern, synthetischen Konservierungsstoffen und Gentechnik.

0.2 kg

€ 8,96

Bandnudeln Schüttelbrot Eggerhof Eggerhof

Serviervorschläge: geraspeltem Bergkäse und Thymian; Selchkarreestreifen und Krensauce; Steinpilze oder Pfifferlinge und Majoran; Spargelspitzen und Bärlauchstreifen; Mies- oder Venusmuscheln und Petersilie; Räucherforellenwürfel und...

330 g

€ 4,30

Galletti Rigati Einkorn - Vollkornmehl Bio

Galletti Rigati Einkorn -... Pastalpina Pastalpina

Galletti sind der Blickfang im Nudelregal. Die Nudel mit dem Hahnenkamm begeistert Liebhaber. Sie ist perfekt für Saucen und Sughi geeignet.

300 g

€ 4,40

Bandnudeln Radicchio & Rosmarin Eggerhof Eggerhof

Tipps für mögliche Zubereitungsarten: Specksauce, Zucchinisauce; Walnusssauce; Gorgonzola-Sauce; Lauch und Schafskäse; Spargelspitzen und Bresaolastreifen; frische Tomfatenwürfel und Rucola; Wildschweinragout und Steinpilze

330 g

€ 4,30

Vinschger Ur-Paarl Bäckerei Schuster Bäckerei Schuster

Dieses Vinschgerl ist die älteste Variante des Vinschger Paarl Brote. Es wurde in den Klöstern gebacken und diente hauptsächlich als Vorratsbrot. Heute wird dieses Ur-Vinschgerl dank traditionellen Bäckereien aus dem Vinschgau und der...

300 g

€ 3,50

Speckknödel Fine food Fine food

Speckknödel sind wohl eine der bekanntesten Speisen Südtirols. Hergestellt werden sie mit Semmelknödelteig und traditionell serviert mit Rindsuppe, mit Salat oder Sauerkraut. Sie können als Beilage oder auch als Hauptgericht verwendet...

300 g

€ 4,30

NEU

Lagrein 2017 Weingut Obermoser Obermoser

Angenehme Beerenaromen mit Noten von Schwarzkirsche und Unterholtz und ein samtiger Geschmack mit leicht herben Nuancen. Im Abgang sind kennzeichende Merkmale.

0.75 l

€ 13,00

Conchiglie Dinkelmehl Bio Pastalpina Pastalpina

300 g

€ 4,40

"Roter Hahn Box" Pur Manufactur Pur Manufactur

Außen top, innen? Auch! In Zusammenarbeit mit dem Qualitätssiegel "Roter Hahn" wurde im Zeichen der Hochhaltung der regionalen Qualität und des Bauerntums, diese dekorative Holzkiste mit Leckereien von kleinen Bauernbetrieben gefüllt....

1 Stück

€ 43,90

Lagrein 2017 Kellerei Terlan Terlan

Ein klassischer Lagrein der Kellerei Terlan, wie er in keinem Südtiroler Rotweinsortiment fehlen darf. Die handverlesenen Trauben werden im Edelstahltank vergoren und schließlich im großen Holzfass für etwa sieben bis zehn Monate...

0.75 l

€ 12,75

"Herbst in Südtirol" Meraner Weinhaus Meraner Weinhaus

In Südtirol bedeutet Herbst auch Erntezeit: Im Tal werden fleißig Äpfel gepflückt, während an den Hängen die saftigen Trauben sorgsam eingeholt werden und sich überall die Vorfreude auf die reichen Früchte breitmacht. Genau dieses...

6 Stück

€ 59,90 € 67,70

"Südtiroler Marken-Genuss Tour" Pur Manufactur Pur Manufactur

Hochwertig und authentisch: Eine Auswahl typischer Südtiroler Lebensmittel erster Güte. In dieses Paket kommen ausschließlich Produkte, die mit einem der Qualitätslabels der Südtiroler Dachmarke ausgezeichnet sind. Hier ist Genuss auf...

1 Stück

€ 81,50

"Vinschger Gold" Pur Manufactur Pur Manufactur

Das Gold wächst nicht auf den Bäumen? Im Vinschgau schon! Die goldgelb bis bernsteinfarbenen Marillen gedeihen in relativ kühlem Klima auf 700-1200 m Meereshöhe. Dadurch entfalten sich ihre Aromen und Nährstoff kenntlich langsamer,...

1 Stück

€ 39,30 € 44,65

Knusper Müsli Apfel Bio Fuchs Privatmühle Fuchs Privatmühle

Das herzhaft-rustikale Knuspern knackiger, goldgebackener und nahrhafter Getreideflocken mischt sich mit der schmeichelnden Süße der Mandeln und den nussigen Kürbiskernen. Natürlich sind die süßsauren, getrockneten roten Apfelsplits das...

350 g

€ 5,50

Gewürztraminer 2017 Kellerei Tramin Tramin

Tramin gilt als Wiege des Gewürztraminers, und das ist nicht nur im Namen sondern auch in den Weinen zu erkennen. Der Klassiker unter allen Gewürztraminern stammt aus der Kellerei Tramin selbst und stellt all die Grundeigenschaften eines...

0.75 l

€ 13,10

St. Magdalener Klassisch 2017 Weingut Obermoser Obermoser

Der Wein äußert sich im Trunk jugendlich, ausgewogen und frisch. Die harmonischen Tannine und ein leichter Bittermandelton kennzeichnen den Abgang.

0.75 l

€ 12,50

Tiroler Senf Bio Luggin Luggin

Ein aromatischer Senf mit natürlichen Zutaten für Feinschmecker! Erleben Sie eine köstliche Komposition aus Gewürzen, Knoblauch und Chili. Zwiebel, Tomaten und Paprika verfeinern das Geschmackerlebnis. Nach originaler Tiroler Rezeptur...

65 g

€ 4,40

Bergapfelsaft mit Apfelminze Kohl Bergapfelsäfte Kohl Bergapfelsäfte

Ein Hauch Frische! Unser vollmundiger, aromatischer Bergapfelsaft nimmt in dieser belebenden Cuvée die Hauptrolle ein. Die Apfelminze ist die milde Schwester der Pfefferminze. Sie besticht durch ihren unverwechselbaren Aroma und die...

200 ml

ab € 2,00

"Picobello" Pur Manufactur Pur Manufactur

Ein kleines aber feines Mitbringsel aus Südtirol, das immer gern gesehen ist und noch viel lieber gekostet wird! Das sprichwörtliche Sahnehäubchen oben drauf: Unser "Wein des Jahres 2018".

1 Stück

€ 29,90

Aschbacher Magerkäse Sennerei Algund Sennerei Algund

Flavor: mild, schwach sauer rein und spezifisch. Konsistenz: weichschnittiger Teig, jedoch nicht von fließender Beschaffenheit.

0.25 kg

€ 2,88

Sextner Bergkäse Käserei Sexten Käserei Sexten

Geruch und Geschmack sind angenehm mild, im Käse überwiegen die milchigen Noten, die an gekochte Butter erinnern. Der Nachgeschmack des Sextner Bergkäse bleibt im Mund auch für längere Zeit präsent und zeichnet sich durch vorwiegend...

0.25 kg

€ 3,73

Schnittkäse Stilfser g.U. Sennerei Burgeis Sennerei Burgeis

Ein besonderer Käse welcher nach traditioneller Rezeptur verarbeitet wurde. Seine herzhafte Würze und die feine, zart schmelzende Konsistenz machen aus dem Stilfser eine himmlische Käsespezialität. Im Gaumen entdecken Sie die pure...

0.25 kg

€ 3,75

Schnittkäse Burgeiser Classic Sennerei Burgeis Sennerei Burgeis

Ein würziger Schnittkäse mit weicher Konstistenz und aromatischem Geschmack. Eine edle Sorte, welche Erinnerungen an Heublumen und Bergkräuter wach werden lässt. Durch die lange Reifezeit erhält der Burgeiser Klassich einen...

0.25 kg

€ 3,35

Schnittkäse Dolomitenkönig Sennerei Algund Sennerei Algund

Die Konsistenz im Gaumen ist kompakt, trotzdem aber weich und etwas geschmeidig. Der Geruch vom Käse ist komplex, leicht süßlich und nussig. Ist der Käse länger gereift, dann wir der Geschmack würziger und die nussige Komponente im...

0.25 kg

€ 3,88