4.7 (6.106 Bewertungen)
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Mit den Bandnudeln mit roter Bete vom Eggerhof in Aldein bringt ihr Farbe und Geschmack in den Teller! Hofeigene Eier, bester Hartweizengries und Saft von der roten Bete werden mit etwas Kümmel und Meerrettich verfeinert und sorgen so für einen farbenfrohen und würzig gschmackigen Pastagenuss. Schmecken wunderbar in etwas brauner Butter geschwenkt und mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt oder aber mit Spargelsauce, Wildschweinragout oder Lauch und Speckstreifen.
Kochzeit: 7 Minuten
Hartweizengriess, Freilandeier 19,5%, Rote Bete 12%, Kümmel, Meerrettichpulver.
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Salten-Schlern
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Mit den Bandnudeln mit roter Bete vom Eggerhof in Aldein bringt ihr Farbe und Geschmack in den Teller! Hofeigene Eier, bester Hartweizengries und Saft von der roten Bete werden mit etwas Kümmel und Meerrettich verfeinert und sorgen so für einen farbenfrohen und würzig gschmackigen Pastagenuss. Schmecken wunderbar in etwas brauner Butter geschwenkt und mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt oder aber mit Spargelsauce, Wildschweinragout oder Lauch und Speckstreifen.
Kochzeit: 7 Minuten
Hartweizengriess, Freilandeier 19,5%, Rote Bete 12%, Kümmel, Meerrettichpulver.
Mit den Bandnudeln mit roter Bete vom Eggerhof in Aldein bringt ihr Farbe und Geschmack in den Teller! Hofeigene Eier, bester Hartweizengries und Saft von der roten Bete werden mit etwas Kümmel und Meerrettich verfeinert und sorgen so für einen farbenfrohen und würzig gschmackigen Pastagenuss. Schmecken wunderbar in etwas brauner Butter geschwenkt und mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt oder aber mit Spargelsauce, Wildschweinragout oder Lauch und Speckstreifen.
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Hartweizengriess, Freilandeier 19,5%, Rote Bete 12%, Kümmel, Meerrettichpulver.
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