Bärlauch Fettuccine

Eggerhof

Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Beschreibung
Nudeln für jegliche Art von Saucen

Schon gewusst: Bärlauch hat einen stark knoblauchartigen Geruch und ist selten kultiviert zu finden. Er ist Teil der Wildkräuter und ist in schattigen Laubwäldern zu finden. Er wird vor der Blüte im Frühjahr gepflückt.
Inhaltsstoffe
HARTWEIZENGRIEß
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HARTWEIZENGRIEß
20% frische FREILANDEIER
Wasser
1,5% Bärlauch
Thymian
Rosmarin
Inhalt: 330 g (€ 1,27 / 100 g)

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Gebiet

Überetsch

Korn

Weizen

Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
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Nudeln für jegliche Art von Saucen

Schon gewusst: Bärlauch hat einen stark knoblauchartigen Geruch und ist selten kultiviert zu finden. Er ist Teil der Wildkräuter und ist in schattigen Laubwäldern zu finden. Er wird vor der Blüte im Frühjahr gepflückt.
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Details zum Produzenten

Seit 1998 bewirtschaftet Nikolaus Lantschner mit seiner Familie den Eggerhof auf 1.200 m in Aldein am Reggelberg. Ob Freilandeier oder Mutterkuhhaltung, die Familie widmet sich ganz der Herstellung gesunder Lebensmittel. Aus den frischen Eiern des Eggerhofes und gentechnikfreiem Hartweizengrieß fertigt Koch Erich Gruber beste Eierteignudel in vielen Varianten; die passende Sauce gibt’s mit dazu. Auf Farbstoffe und Konservierungsmittel wird bewusst verzichtet.

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