Steinpilztagliatelle

Eggerhof

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Steinpilztagliatelle
Steinpilztagliatelle
   
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
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Tipps für mögliche Zubereitungsarten: mit Zwiebel, Knoblauch und Spinatstreifen; Ziegenkäse und Rosmarin; Parmesan und brauner Butter; Lauch und Walnüsse; Steinpilze und Rucola; Mascarpone und frische Kräuter

Schon gewusst: Der Steinpilz, auch Herrenpilz genannt, gilt als der König unter den Pilzen. Er ist vielseitig verwendbar und hat ein köstliches Aroma.
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HARTWEIZENGRIEß
20% frische FREILANDEIER Wasser
2% Steinpilzpulver (Steinpilze
Salz
Gewürze)
Petersilie
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Tagliatelle stellen das Mittelmaß zwischen den breiteren Pappardelle und den dünneren Fettucine dar. Sie sind zeitlos und in Südtirol mit Pfifferlingen wohl am bekanntesten.
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Galletti Regiokorn Bio Galletti Regiokorn Bio Pastalpina Pastalpina
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Details zum Produzenten
Eggerhof

Seit 1998 bewirtschaftet Nikolaus Lantschner mit seiner Familie den Eggerhof auf 1.200 m in Aldein am Reggelberg. Ob Freilandeier oder Mutterkuhhaltung, die Familie widmet sich ganz der Herstellung gesunder Lebensmittel. Aus den frischen Eiern des Eggerhofes und gentechnikfreiem Hartweizengrieß fertigt Koch Erich Gruber beste Eierteignudel in vielen Varianten; die passende Sauce gibt’s mit dazu. Auf Farbstoffe und Konservierungsmittel wird bewusst verzichtet.

Eggerhof
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Basierend auf 2 Kundenbewertungen

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Manfred T. veröffentlicht am 23/05/2018 nach einer Bestellung vom 30/11/-0001

5/5

"Sehr lecker"

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Uwe H. veröffentlicht am 23/05/2018 nach einer Bestellung vom 30/11/-0001

5/5

"Leckere Beilage zu Wildgericht."

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