Zitronen und Ingwer Fettuccine Eggerhof 330 g kaufen

Artikel Nr. 122169

Beschreibung

Südtirol kann auch Exotisch: Der Eggerhof stellt mit seinen Fettucine mit Zitrone und Ingwer eine würzig frische Variante der klassischen Bandnudel vor. In sieben Minuten bissfest gekocht und am besten ganz nach Programm mit etwas Zitronensaft, Butter und schwarzem Pfeffer zur Pasta al Limone geschwenkt. Wer gerne die würzige Seite der Fettucine betonen will, lehnt sich in Richtung Thai Curry und macht das Ganze mit frischem Ingwer, gebratenen Garnelen und etwas Korianderkraut oder Basilikum ab.

Schon gewusst:

Die Nudelproduktion am Eggerhof in Aldein auf 1.200 m ü. M. geht aus dem Grundsatz der Nachhaltigkeit hervor: Die hochwertigen Freilandeier, die aus verschiedenen Gründen nicht für den Einzelhandel geeignet waren, sollten nicht einfach im Müll landen. Erich Gruber kam die Idee, daraus Eierteignudel zu fertigen und so den hofeigenen Kreislauf noch enger zu gestalten.

Zutaten

HARTWEIZENGRIESS
frische EIER 21%
Wasser
ätherisches Öl Zitrone 0,9% und Ingwer 0,7%

Nährwerte:
Energie: 1543.00 Kj
Brennwert: 364.00 Kcal
Fettgehalt: 2.50 g
Davon Gesättigte: 0.70 g
Kohlenhydrate: 71.00 g
Zucker: 4.10 g
Eiweis: 13.00 g
Salz: 0.73 g

Aufbewahrung: kühl und trocken lagern
Ursprungsland: Italien

Bewertungen

Menü schließen

Vertrauenszertifikat anzeigen

Bewertung wird geprüft

Um mehr über das Bewertungskontrolverfahren und die Möglichkeit, den Kunden zu kontaktieren, zu erfahren, konsultieren Sie bitte unsere ("AGBs").
Es wurde für die Bewertungen keine Gegenleistung erbracht.
Die Bewertungen werden veröffentlicht und Fünf Jahre lang Gespeichert.
Bewertungen sind nicht modifizierbar, falls der Kunde seine Bewertung ändern will, muss er Echte Bewertungen kontaktieren um seine Bewertung zu löschen und eine neue Bewertung schreiben..
Die Gründe eine Bewertung zu löschen finden sie hier.

5 /5

Basierend auf 4 Kundenbewertungen

1
2
3
4

1
5

7

Bewertungen sortieren nach :

Lydie F. veröffentlicht am 30/12/2020 nach einer Bestellung vom 12/12/2020

4/5

Leider waren in diesem Paket die Nudeln zum Teil sehr zermalmt.

Heide-Gisela T. veröffentlicht am 22/11/2020 nach einer Bestellung vom 01/11/2020

5/5

wie immer lecker

Jens P. veröffentlicht am 01/01/1970 nach einer Bestellung vom 21/03/2020

5/5

Schmecken sehr gut!!

Siegfried S. veröffentlicht am 01/01/1970 nach einer Bestellung vom 25/11/2019

5/5

Wunderbare, kräftige Nudeln.

Penne Regiokorn Bio Pastalpina Pastalpina

Der Klassiker unter den Nudeln -> Penne. Sie eignet sich perfekt mit Saucen oder als Nudelsalat. Eines der bekanntesten Gerichte ist „Penne all’arrabiata“, also Penne mit einer herrlich scharfen Tomatensauce.

300 g

€ 4,40

Amori Einkorn - Vollkornmehl Bio Pastalpina Pastalpina

Die gedrehte Nudel aus Einkorn-Vollkornmehl eignet sich hervorragend für Saucen und Sughi. An der rauen Oberfläche bleibt die Sauce perfekt haften. Somit hat man bei jedem Bissen davon.

300 g

€ 4,40

Weisswein Ondonelle Eggerhof Eggerhof

Die Gewürztraminer Ondelle vom Eggerhof sind ein Genusskonzert aus mediterran und alpin! Traditionelle Hartweizennudeln werden mit einheimischem Gewürztraminer verfeinert und erhalten so eine einzigartig fruchtig aromatische Note und...

330 g

€ 4,50

Bierfettuccine Eggerhof Eggerhof

330 g

€ 4,50

Galletti Rigati Einkorn - Vollkornmehl Bio

Galletti Rigati Einkorn -... Pastalpina Pastalpina

Die Galletti Rigati in Bio-Qualität der Nudelmanufaktur Pastalpina werden ausschließlich aus Einkornmehl hergestellt. Das Einkorn könnte man als die „Mutter aller Weizen“ bezeichnen, da es als erste vom Menschen angebaute Getreidesorte...

300 g

€ 4,40

Tagliatelle Regiokorn Bio Pastalpina Pastalpina

Tagliatelle stellen das Mittelmaß zwischen den breiteren Pappardelle und den dünneren Fettucine dar. Sie sind zeitlos und in Südtirol mit Pfifferlingen wohl am bekanntesten.

300 g

€ 5,10

Galletti Regiokorn Bio Pastalpina Pastalpina

Galletti sind der Blickfang im Nudelregal. Die Nudel mit dem Hahnenkamm begeistert Liebhaber. Sie ist perfekt für Saucen und Sughi geeignet.

300 g

€ 4,40

Eierteig Herznudeln Eggerhof Eggerhof

Serviervorschläge: Hirtensauce; Speck und Gartenkräuter; Radicchio-Käsesauce; Rohschinken, Zwiebeln und Rucola; Räucherlachs und Nüsse; Zwiebeln und Sardellen; all‘ Amatriciana

330 g

€ 3,95

Inhalt: 330 g (€ 1,36 / 100 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 4,50

Voraussichtliche Lieferzeit: 3-5 Werktage

4 Bewertungen

Überetsch

Weizen

Weißmehl

540 Tage

Menü schließen

Beschreibung

Schon gewusst:

Zutaten

Eggerhof

Seit 1998 bewirtschaftet Nikolaus Lantschner mit seiner Familie den Eggerhof auf 1.200 m in Aldein am Reggelberg. Ob Freilandeier oder Mutterkuhhaltung, die Familie widmet sich ganz der Herstellung gesunder Lebensmittel. Aus den frischen Eiern des Eggerhofes und gentechnikfreiem Hartweizengrieß fertigt Koch Erich Gruber beste Eierteignudel in vielen Varianten; die passende Sauce gibt?s mit dazu. Auf Farbstoffe und Konservierungsmittel wird bewusst verzichtet.

Bergkräuter - Latsche Fettuccine Eggerhof Eggerhof

Tipps für mögliche Zubereitungsarten: frische Tomaten, Knoblauch und Parmesan; Wildragout; Bergkäse und braune Butter; Knoblauchbutter und geraspelter Schafskäse; Speck, Zucchini und Zwiebelsauce

330 g

€ 4,50

Schüttelbrot Bandnudeln Eggerhof Eggerhof

Serviervorschläge: geraspeltem Bergkäse und Thymian; Selchkarreestreifen und Krensauce; Steinpilze oder Pfifferlinge und Majoran; Spargelspitzen und Bärlauchstreifen; Mies- oder Venusmuscheln und Petersilie; Räucherforellenwürfel und...

330 g

€ 4,50

Speck Bandnudeln Eggerhof Eggerhof

Tipps für mögliche Zubereitungsarten: Butter, Parmesan und Schnittlauch; Speck und gedünsteter Zwiebel; Graukäse und braune Butter; Bergkäse und Thymian; Steinpilze, Pfifferlinge oder Champignons, Majoran; Tomaten, Zucchini & Basilikum;...

330 g

€ 4,50

Vinschgerlen Backmischung Meraner Mühle Meraner Mühle

Feine Mischung zur Herstellung der traditionellen Südtiroler Brotspezialität namens Vinschgerlen. Der Anteil an Roggenmehl und die Gewürze Fenchel und Kümmel verleihen dem Brot seine typische aromatische Note. Das Vinschger Paarl eignet...

500 g

€ 2,25

Weisswein Ondonelle Eggerhof Eggerhof

330 g

€ 4,50

Lagrein Ondonelle Eggerhof Eggerhof

Die Lagrein Ondelle vom Eggerhof sind eine waschechte Südtiroler Köstlichkeit! Die Hartweizennudeln werden mit dem markanten Aroma des Lagreins verfeinert. Dadurch erhalten sie einen unwiderstehlichen und einzigartigen Geschmack. Dazu...

330 g

€ 4,50

Steinpilztagliatelle Eggerhof Eggerhof

Tipps für mögliche Zubereitungsarten: mit Zwiebel, Knoblauch und Spinatstreifen; Ziegenkäse und Rosmarin; Parmesan und brauner Butter; Lauch und Walnüsse; Steinpilze und Rucola; Mascarpone und frische Kräuter

330 g

€ 4,50

Radicchio & Rosmarin Bandnudeln Eggerhof Eggerhof

Tipps für mögliche Zubereitungsarten: Specksauce, Zucchinisauce; Walnusssauce; Gorgonzola-Sauce; Lauch und Schafskäse; Spargelspitzen und Bresaolastreifen; frische Tomfatenwürfel und Rucola; Wildschweinragout und Steinpilze

330 g

€ 4,50