Buchweizen Bandnudeln - 330g - Eggerhof
Artikel Nr. 112163
Beschreibung

Pastagenuss vom Feinsten! Mit seinen Buchweizen Bandnudeln macht Eggerhof Pastafans eine ganz besondere Freude: Frische Freilandeier, Roggenmehl, Hartweizengrieß und Buchweizenmehl werden sorgfältig verarbeitet und zu fein würzigen Bandnudeln geformt. Sind die leckeren Nudeln erst gekocht, sollten sie unbedingt leicht in Butter angebrachten probiert werden. 


Kochzeit ca. 7 Minuten



Schon gewusst: Buchweizen ist botanisch gesehen kein Getreide und wird deshalb als Pseudocerealie bezeichnet. Im deutschen wird der Buchweizen auch Heidekorn genannt. Hier bei uns in Südtirol ist er als „Schworzplentn“ bekannt und wird vielerorts gerne verwendet. Tipps für die Zubereitung: Die Buchweizen Bandnudeln harmonieren hervorragend mit geriebenem Bergkäse oder Graukäse, mit Steinpilz- oder Pfifferlingsauce, mit Wildragout oder Gemüse und Rohschinken. 
Zutaten
HARTWEIZENGRIEß
frische EIER
Buchweizenmehl
WEIZENMEHL
Wasser
ROGGENMEHL
Thymian

Nährwerte:
Energie: 1525.00 Kj
Brennwert: 360.00 Kcal
Fettgehalt: 2.71 g
Davon Gesättigte: 0.80 g
Kohlenhydrate: 69.11 g
Zucker: 3.00 g
Eiweis: 13.11 g
Salz: 1.11 g

Aufbewahrung: kühl und trocken lagern
Ursprungsland: Italien

Buchweizen Bandnudeln

Inhalt: 330 g (€ 1,36 / 100 g)
€ 4,50

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Versand nach Europa

shipping_icon

3-5 Werktage

Voraussichtliche Lieferzeit
Korn

Buchweizen

Gebiet

Überetsch

Verarbeitung

Weißmehl

Mindesthaltbarkeit in Tagen

540 Tage

Laktosefrei

Laktosefrei

Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Eggerhof Aldein - Pasta & mehr
Zum Produzent
Beschreibung

Pastagenuss vom Feinsten! Mit seinen Buchweizen Bandnudeln macht Eggerhof Pastafans eine ganz besondere Freude: Frische Freilandeier, Roggenmehl, Hartweizengrieß und Buchweizenmehl werden sorgfältig verarbeitet und zu fein würzigen Bandnudeln geformt. Sind die leckeren Nudeln erst gekocht, sollten sie unbedingt leicht in Butter angebrachten probiert werden. 


Kochzeit ca. 7 Minuten



Schon gewusst: Buchweizen ist botanisch gesehen kein Getreide und wird deshalb als Pseudocerealie bezeichnet. Im deutschen wird der Buchweizen auch Heidekorn genannt. Hier bei uns in Südtirol ist er als „Schworzplentn“ bekannt und wird vielerorts gerne verwendet. Tipps für die Zubereitung: Die Buchweizen Bandnudeln harmonieren hervorragend mit geriebenem Bergkäse oder Graukäse, mit Steinpilz- oder Pfifferlingsauce, mit Wildragout oder Gemüse und Rohschinken. 
Zutaten
HARTWEIZENGRIEß
frische EIER
Buchweizenmehl
WEIZENMEHL
Wasser
ROGGENMEHL
Thymian

Nährwerte:
Energie: 1525.00 Kj
Brennwert: 360.00 Kcal
Fettgehalt: 2.71 g
Davon Gesättigte: 0.80 g
Kohlenhydrate: 69.11 g
Zucker: 3.00 g
Eiweis: 13.11 g
Salz: 1.11 g

Aufbewahrung: kühl und trocken lagern
Ursprungsland: Italien

Pastagenuss vom Feinsten! Mit seinen Buchweizen Bandnudeln macht Eggerhof Pastafans eine ganz besondere Freude: Frische Freilandeier, Roggenmehl, Hartweizengrieß und Buchweizenmehl werden sorgfältig verarbeitet und zu fein würzigen Bandnudeln geformt. Sind die leckeren Nudeln erst gekocht, sollten sie unbedingt leicht in Butter angebrachten probiert werden. 


Kochzeit ca. 7 Minuten



Schon gewusst: Buchweizen ist botanisch gesehen kein Getreide und wird deshalb als Pseudocerealie bezeichnet. Im deutschen wird der Buchweizen auch Heidekorn genannt. Hier bei uns in Südtirol ist er als „Schworzplentn“ bekannt und wird vielerorts gerne verwendet. Tipps für die Zubereitung: Die Buchweizen Bandnudeln harmonieren hervorragend mit geriebenem Bergkäse oder Graukäse, mit Steinpilz- oder Pfifferlingsauce, mit Wildragout oder Gemüse und Rohschinken. 
HARTWEIZENGRIEß
frische EIER
Buchweizenmehl
WEIZENMEHL
Wasser
ROGGENMEHL
Thymian

Nährwerte:
Energie: 1525.00 Kj
Brennwert: 360.00 Kcal
Fettgehalt: 2.71 g
Davon Gesättigte: 0.80 g
Kohlenhydrate: 69.11 g
Zucker: 3.00 g
Eiweis: 13.11 g
Salz: 1.11 g

Aufbewahrung: kühl und trocken lagern
Ursprungsland: Italien
Eggerhof Aldein - Pasta & mehr
Details zum Produzenten
Bewertungen
Bewertungen
Ähnliche Produkte
Penne Regiokorn Bio - 300g - Pastalpina
Penne Regiokorn Bio Pastalpina Pastalpina
Der Klassiker unter den Nudeln -> Penne. Sie eignet sich perfekt mit Saucen oder als Nudelsalat. Eines der bekanntesten Gerichte ist „Penne all’arrabiata“, also Penne mit einer herrlich scharfen Tomatensauce.
300 g (€ 1,47/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,40
1
-
+
Südtiroler Blut-Fettuccine Schwoasnudeln - 330g - Eggerhof
Südtiroler Blut-Fettuccine... Eggerhof Aldein - Pasta & mehr Eggerhof Aldein - Pasta & mehr
Die Schwoasnudeln vom Eggerhof sind eine Hommage an eine uralte Südtiroler Tradition. Die Nudelspezialität wird mit Hartweizengrieß, hochwertigen hofeigenen Eiern und Schweine- sowie Rinderblut hergestellt. Der kräftige und fleischige...
330 g (€ 1,33/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,40
1
-
+
Conchiglie Dinkelmehl Bio - 300g - Pastalpina
Conchiglie Dinkelmehl Bio Pastalpina Pastalpina
Alexander, Produzent von Pastalpina, nennt diese liebevoll "Pestoschaufel", denn für das eignet sich diese Nudel wohl am besten. Ob mit Basilikum- oder Tomatenpesto, probieren Sie doch einfach aus was Ihre liebste Kombination ist.
300 g (€ 1,47/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,40
1
-
+
Galletti Regiokorn Bio - 300g - Pastalpina
Galletti Regiokorn Bio Pastalpina Pastalpina
Galletti sind der Blickfang im Nudelregal. Die Nudel mit dem Hahnenkamm begeistert Liebhaber. Sie ist perfekt für Saucen und Sughi geeignet.
300 g (€ 1,47/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,40
1
-
+
Amori Einkorn - Vollkornmehl Bio - 300g - Pastalpina
Amori Einkorn - Vollkornmehl Bio Pastalpina Pastalpina
Die gedrehte Nudel aus Einkorn-Vollkornmehl eignet sich hervorragend für Saucen und Sughi. An der rauen Oberfläche bleibt die Sauce perfekt haften. Somit hat man bei jedem Bissen davon.
300 g (€ 1,47/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,40
1
-
+
Trecce Hartweizengriess & Einkorn - Vollkornmehl Bio - 300g - Pastalpina
Trecce Hartweizengriess &... Pastalpina Pastalpina
Die geschlungene Nudel sieht auf dem ersten Blick wie ein Zopf aus. Durch diese Form bleibt besonders viel Sauce oder Pesto an ihr haften, wodurch kein Bissen „trocken“ ist.
300 g (€ 1,10/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 3,30
1
-
+
Tagliatelle Regiokorn Bio - 300g - Pastalpina
Tagliatelle Regiokorn Bio Pastalpina Pastalpina
Tagliatelle stellen das Mittelmaß zwischen den breiteren Pappardelle und den dünneren Fettucine dar. Sie sind zeitlos und in Südtirol mit Pfifferlingen wohl am bekanntesten.
300 g (€ 1,70/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 5,10
1
-
+
Bergpasta Campanelle Dinkel - 300g - Obermalidhof Malfertheiner Max
Bergpasta Campanelle Dinkel Obermalidhof Obermalidhof
Malid darf seine Campanelle ruhig an die große Glocke hängen! In der Bergpasta steckt nur erstklassiges Dinkelmehl und Freilandeier, allessamt direkt vom eigenen Hof. Die glockenförmigen Nudeln eignen sich hervorragend für besonders...
300 g (€ 1,65/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,95
1
-
+
Tagliatelle Einkorn - Vollkornmehl Bio - 300g - Pastalpina
Tagliatelle Einkorn -... Pastalpina Pastalpina
Tagliatelle stellen das Mittelmaß zwischen den breiteren Pappardelle und den dünneren Fettucine dar. Sie sind zeitlos und in Südtirol mit Pfifferlingen wohl am bekanntesten.
300 g (€ 1,73/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 5,20
1
-
+
Bergpasta Pizzocheri Buchweizen Dinkel - 300g - Obermalidhof Malfertheiner Max
Bergpasta Pizzocheri... Obermalidhof Obermalidhof
Bergpasta pur! Für die Pizzoccheri verwendet Malid ganz traditionell Buchweizen- und Hartweizenvollkornmehl, das genauso wie die Freilandeier vom eigenen Bergbauernhof stammt. Die Pizzoccheri sind eine den Tagliatelle ähnliche...
300 g (€ 1,65/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,95
1
-
+
Könnte dir auch schmecken
Schüttelbrot Bandnudeln - 330g - Eggerhof
Schüttelbrot Bandnudeln Eggerhof Aldein - Pasta & mehr Eggerhof Aldein - Pasta & mehr
Ein Klassiker in neuem Gewand! Bei Eggerhof gibt es das traditionelle Südtiroler Schüttelbrot nun auch im Pastaformat! Frische Freilandeier, hochwertiger Hartweizengrieß aus Italien, Schüttelbrotbrösel und vielerlei Gewürze werden auf...
330 g (€ 1,36/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,50
1
-
+
Kastanien Fettuccine - 330g - Eggerhof
Kastanien Fettuccine Eggerhof Aldein - Pasta & mehr Eggerhof Aldein - Pasta & mehr
Eine willkommene Abwechslung in der Küche, kann vielerlei zubereitet werden.
330 g (€ 1,36/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,50
1
-
+
Bergkräuter - Latsche Fettuccine - 330g - Eggerhof
Bergkräuter - Latsche Fettuccine Eggerhof Aldein - Pasta & mehr Eggerhof Aldein - Pasta & mehr
Tipps für mögliche Zubereitungsarten: frische Tomaten, Knoblauch und Parmesan; Wildragout; Bergkäse und braune Butter; Knoblauchbutter und geraspelter Schafskäse; Speck, Zucchini und Zwiebelsauce
330 g (€ 1,36/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,50
1
-
+
Steinpilztagliatelle - 330g - Eggerhof
Steinpilztagliatelle Eggerhof Aldein - Pasta & mehr Eggerhof Aldein - Pasta & mehr
Tipps für mögliche Zubereitungsarten: mit Zwiebel, Knoblauch und Spinatstreifen; Ziegenkäse und Rosmarin; Parmesan und brauner Butter; Lauch und Walnüsse; Steinpilze und Rucola; Mascarpone und frische Kräuter
330 g (€ 1,36/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,50
1
-
+
Brennnessel Fusilli - 330g - Eggerhof
Brennnessel Fusilli Eggerhof Aldein - Pasta & mehr Eggerhof Aldein - Pasta & mehr
Aus getrockneten Brennnesseln schaffen die Nudelmeister vom Eggerhof diese köstlichen Spiralnudeln. Ihre einzigartige Farbe bekommen sie von den feingehackten Brennnesseln und Minzblättern, die in Handarbeit mit dem Hartweizengrieß...
330 g (€ 1,36/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,50
1
-
+
Zitronen und Ingwer Fettuccine - 330g - Eggerhof
Zitronen und Ingwer Fettuccine Eggerhof Aldein - Pasta & mehr Eggerhof Aldein - Pasta & mehr
Südtirol kann auch Exotisch: Der Eggerhof stellt mit seinen Fettucine mit Zitrone und Ingwer eine würzig frische Variante der klassischen Bandnudel vor. In sieben Minuten bissfest gekocht und am besten ganz nach Programm mit etwas...
330 g (€ 1,36/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,50
1
-
+
Tagliatelle Einkorn - Vollkornmehl Bio - 300g - Pastalpina
Tagliatelle Einkorn -... Pastalpina Pastalpina
Tagliatelle stellen das Mittelmaß zwischen den breiteren Pappardelle und den dünneren Fettucine dar. Sie sind zeitlos und in Südtirol mit Pfifferlingen wohl am bekanntesten.
300 g (€ 1,73/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 5,20
1
-
+
Vinschger Ur-Paarl - 300g - Bäckerei Schuster
Vinschger Ur-Paarl Bäckerei Schuster Bäckerei Schuster
Dieses Vinschgerl ist die älteste Variante des Vinschger Paarl Brote. Es wurde in den Klöstern gebacken und diente hauptsächlich als Vorratsbrot. Heute wird dieses Ur-Vinschgerl dank traditionellen Bäckereien aus dem Vinschgau und der...
300 g (€ 1,20/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 3,60
1
-
+
Zuletzt angesehen