Wacholder - Ingwersalz Bio

Südtiroler Kräuterschlössl

Wacholder - Ingwersalz Bio - Südtiroler Kräuterschlössl
Artikel Nr. 104404
Bio
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet. Kontrollnummer BZ-00756-B
Beschreibung
Die würzigen Wacholderbeeren mit ihrer süßlichen Note in Kombination mit der Schärfe des Ingwers und feinem Kochsalz ergeben einen exotischen Genuss. Die kräftige Würze verleiht Geflügel, Kohlgerichten und Eintöpfen das passenden i-Tüpfelchen.

Schon gewusst: Verwendet man in der Küche frische Ingwerknollen, so schmecken diese eher fruchtiger, Getrocknete hingegen eher schärfer. Der Grund dafür ist, dass sich das ätherische Öl Gingerol beim Trocknen in das Schogaol umwandelt, welches schärfer schmeckt.
Zutaten
Mittelmeersalz
Kräuter 10% (Brennnessel
Ingwer 2%
Wacholder 1%
Basilikum
Rosmarin)

Aufbewahrung: Trocken und dunkel lagern
Ursprungsland: Italien
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Anonymous A. veröffentlicht am 01/01/1970 nach einer Bestellung vom 26/06/2018

4/5

insbesondere zu Cocktailtomaten sehr gut

 
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Inhalt: 40 g (€ 7,38 / 100 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 2,95

Voraussichtliche Lieferzeit: 3-5 Werktage

Gebiet

Vinschgau

Bio
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet. Kontrollnummer BZ-00756-B
Beschreibung
Die würzigen Wacholderbeeren mit ihrer süßlichen Note in Kombination mit der Schärfe des Ingwers und feinem Kochsalz ergeben einen exotischen Genuss. Die kräftige Würze verleiht Geflügel, Kohlgerichten und Eintöpfen das passenden i-Tüpfelchen.

Schon gewusst: Verwendet man in der Küche frische Ingwerknollen, so schmecken diese eher fruchtiger, Getrocknete hingegen eher schärfer. Der Grund dafür ist, dass sich das ätherische Öl Gingerol beim Trocknen in das Schogaol umwandelt, welches schärfer schmeckt.
Mittelmeersalz
Kräuter 10% (Brennnessel
Ingwer 2%
Wacholder 1%
Basilikum
Rosmarin)

Aufbewahrung: Trocken und dunkel lagern
Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Das "Kräuterschlössl" in Goldrain im Vinschgau  kann sich sehen lassen. Einmal das leuchtende Sonnengelb der Außenfarbe, ein Blickpunkt weithin, die sauberen Arbeits-, Trocken- und Lagerräume, der Hofladen und die Kräuterfelder und die Schaugärten? Kräuter mit allen Sinnen erleben.
Bewertungen
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