Frische Trinkfreude und großer Sortencharakter sind die Eckpfeiler, die den Vernatsch „Merus“ der Kellerei Tiefenbrunner zum schmackhaften Alltagsliebling machen. Der Wein verbringt zwei Monate im großen Holzfass und schon treten aus dem klaren Rubinrot des „Merus“ die urtypischen Aromen von Veilchen und Bittermandel. Als junger Wein bringt der Vernatsch reichlich Frische an den Gaumen, übertönt dabei aber nicht seinen eleganten und saftigen Körper. Als Südtiroler Rotweinklassiker schlechthin passt der Vernatsch ausgezeichnet zur hiesigen Hausmannskost, zur Marende mit Aufschnitt und Käse und nicht zuletzt zu leichten Fleischgerichten. 

Schon gewusst: Purer Weingenuss ohne großen Schnickschnack - der Vernatsch verkörpert diesen Grundsatz der gesamten „Merus“-Linie vielleicht am treffendsten. Ganz im Sinn der ursprünglichen lateinischen Bedeutung des Liniennamens, will die Kellerei Tiefenbrunner mit diesem Sortiment „echte“, „reine“ Südtiroler Weine vorstellen, die ihre Herkunft ganz unverfälscht und stolz zur Schau tragen.