4.7 (6.106 Bewertungen)

Gratis Versand Erstb. ab 59€*

Apfel-Mohn-Törtchen

Kräutersalz Bio - 150g - Bergila
Kräutersalz Bio Bergila Bergila
150 g (€ 44,67/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 6,70
1
-
+
Gala Apfelkiste Bio - 2kg - VI.P
Gala Apfelkiste Bio VI.P - Obstgenossenschaft VI.P - Obstgenossenschaft
2 kg (€ 3,95/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 7,90
1
-
+
Golden Delicious Apfelkiste Bio - 2kg - VI.P
Golden Delicious Apfelkiste Bio VI.P - Obstgenossenschaft VI.P - Obstgenossenschaft
2 kg (€ 3,95/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 7,90
1
-
+
Butter - 125g - Milchhof Sterzing
Butter Milchhof Sterzing Milchhof Sterzing
125 g (€ 14,40/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
ab € 1,80
1
-
+

von: Pur Südtirol

Zubereitungszeit: 01:00

Zutaten:
  • 100 g Butter
  • 3 Eigelb
  • 1 Pkg. Vanillezucker
  • 50 g Zucker 3 Eiweiß
  • 1 Prise Salz
  • 100 g Zucker
  • 150 g Mehl
  • 70 g Haselnüsse, fein gerieben
  • 25 g Mohn, fein gerieben
  • 1/2 Pkg. Backpulver
  • 100 g Äpfel, geraspelt
  • Butter zum Ausstreichen der Backformen
  • Mehl oder feingeriebene Nüsse zum Ausstreuen der Formen

 

 

Zubereitung

Das Backohr auf 180 Grad vorheizen. Die weiche Butter mit dem Schneebesen schaumig rühren, das Eigelb, den Vanillezucker und die 50 g Zucker dazurühren. Das Eiweiß mit einer Prise Salz leicht schlagen und mit 100 g Zucker zu Schnee schlagen. Das Mehl, die Haselnüsse, den frisch gemahlenen Mohn und das Backpulver vermischen. In die Ei-Zucker-Masse abwechselnd das Mehl-Mohn-Gemisch, die Äpfel und den Eischnee mit einem Kochlöffel untermengen. Die Förmchen (Durchmesser 5 cm) mit weicher Butter ausstreichen, mit Mehl oder Nüssen ausstreuen und die Masse einfüllen und backen.

Backtemperatur: 180 Grad
Backzeit: 20 Minuten

Passende Produkte
Kräutersalz Bio - 150g - Bergila
Kräutersalz Bio Bergila Bergila
150 g (€ 44,67/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 6,70
1
-
+
Gala Apfelkiste Bio - 2kg - VI.P
Gala Apfelkiste Bio VI.P - Obstgenossenschaft VI.P - Obstgenossenschaft
2 kg (€ 3,95/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 7,90
1
-
+
Golden Delicious Apfelkiste Bio - 2kg - VI.P
Golden Delicious Apfelkiste Bio VI.P - Obstgenossenschaft VI.P - Obstgenossenschaft
2 kg (€ 3,95/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 7,90
1
-
+
Butter - 125g - Milchhof Sterzing
Butter Milchhof Sterzing Milchhof Sterzing
125 g (€ 14,40/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
ab € 1,80
1
-
+