Lagrein Riserva 2017
Weingut Hans Rottensteiner
Artikel Nr. 128338
Beschreibung
Die Kellerei Rottensteiner präsentiert einen weichen und zugleich kräftigen
Lagrein Riserva, der seinen vollen Körper am Gaumen zum Ausdruck bringt. Die
Trauben wachsen auf den Böden entlang der
Talfer, nahe Bozen und werden in großen Eichenfässern ausgebaut. Das Glas
taucht der edle Tropfen in ein leuchtendes Granatrot und die Nase zieht er mit
einer wunderbaren Harmonie aus schwarzen Beeren, verführerischen Veilchen und
Bitterschokoladearomen in seinen Bann. Die Magie hält auch im Mund an wo sich
der Rote sich zunächst angenehm geschmeidig zeigt, gefolgt von einer süßlichen
und harmonischen Gerbstoffstruktur. Dieser Lagrein Riserva wird besonders zu Haarwild
und Federwild, rotem Fleisch und gereiftem Käse empfohlen.
Schon gewusst:
Heute begeistert Südtirols autochthoner Rotwein par Excellence mit seinem
satten Rubinrot. Ursprünglich gab es den Lagrein als Roséwein, aber seit den
80er Jahren begeistert er auch als Rotwein den Gaumen vieler Kenner und
Feinschmecker.
Zutaten
Enthält Sulfite
Ursprungsland: Italien
Ursprungsland: Italien
Bewertungen
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Inhalt:
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Bozen
Rotwein
Lagrein
13.10%
dunkles Fleisch und Wild, gereifter Käse
Details zum Produzenten
Die Rottensteiner gehören zu den ältesten Weinbaufamilien im Land. Ihre Winzergeschichte begann vor vielen Generationen dort, wo der Wein auf rotem Stein gedeiht, auf den für die Gegend typischen Porphyrböden. Heute führen Toni und Rosa Rottensteiner gemeinsam mit ihren Kindern die Geschicke. Sie sind überzeugt davon, dass die harmonische Stimmung, die in Weinberg und Keller herrscht, letztlich auch im Wein steckt. Gut 100 Leute arbeiten das ganze Jahr sehr aufmerksam daran, die Qualität der Traube so unverfälscht wie möglich in die Flasche zu bringen. Denn: Gut Wein braucht Weile.
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