Beim Pinot Grigio des Weinguts Hans Rottensteiner handelt es sich um einen Weißen der Classic Linie, der durch seine elegante Aromatik und verführerische Komplexität besticht. Damit sich dieser edle Tropfen in all seiner Besonderheit entfalten kann, wird er in Edelstahltanks bereitet. Sein strohgelber Körper verbreitet fruchtige Düfte, die an Apfel und Banane erinnern. Den Gaumen überzeugt der Pinot Grigio mit seiner beachtlichen Mineralität, seinem strukturierten Körper und seiner Finesse. Seine eleganten Vanillenoten machen ihn zum perfekten Begleiter zu vegetarischen Vorspeisen, Fischgerichten und pikantem weißen Fleisch.  

Familie Rottensteiner ist seit geraumer Zeit eng mit dem Südtiroler Weinbau verbunden. Das zeigt auch der Familienname, der auf die Porphyr-Böden in der Nähe von Bozen zurückzuführen ist: Er setzt sich aus Rot als Beschreibung der Farbe dieser Böden und dem Wort Stein zusammen.