Außergewöhnlich, naturrein und wild! Das sind die drei treffendsten Adjektive, um den Sauvignon Blanc „Lieben Aich“ des Weinguts Manincor in Kaltern zu beschreiben. Ein wahres Abenteuer für Weinkenner: Es beginnt bei der zehnmonatigen Reife im Holzfass und dem Anblick des bezaubernden Goldgelbs im Glas. Weiter geht es mit einem Bukett von Mango, Papaya und Passionsfrucht, ehe das Erlebnis am Gaumen vollmundig mit harmonisch intensiver Mineralität und Frische seinen Höhepunkt erreicht. Serviert wird der „Lieben Aich“ im Burgunderglas! Der erlesene Sauvignon Blanc harmoniert gut mit Meeresfrüchten und Krustentieren, Fischgerichten und weißem Fleisch.   

Der „Lieben Aich“ gehört zur Linie „Krone“. Mit dieser Linie möchte das Weingut Manincor die kompromisslose Qualität der Weine hervorheben. Das Traubengut wird akribisch genau selektiert und stammt von den besten Weinbergen. „Krone“-Weine werden ausschließlich in Jahrgängen gekeltert, in denen sie optimale Wetterbedingungen genießen. Das krönende Segment aus Weinraritäten!