Merlot 2019
Weingut J. Hofstätter
Artikel Nr. 129980
Beschreibung
Ein Kraftprotz im rubinroten Kleid: Der Merlot aus dem Hause J. Hofstätter besticht mit Dichte, Fokus und Biss. Ein spannender Franzose, der seine Südtiroler Abstammung stolz zur Schau trägt. In der Intensität seiner Farbe verraten sich bereits die aromatische Fülle und die Kraft, die der Merlot am Gaumen entfesselt. Betonte Brombeernoten werden von erdigen Aromen nach Waldboden und feiner Kräuterwürze getragen. Warm, druckvoll und tief im Geschmack, mit sauberem Tannin und langer Präsenz. Wer einen Merlot mit alpinem Charakter kennenlernen möchte, ist bei J. Hofstätter goldrichtig. Verträgt sich hervorragend mit Wild, Steak oder rotem Fleisch ganz allgemein.
Schon gewusst:
Schon gewusst:
Merlot ist in Weinkennerkreisen eine Sorte, die immer wieder zu kleinen Kontroversen führen kann: Besonders außerordentlich weicher und hochgradiger Merlot ist in den vergangenen Jahren etwas außer Mode geraten. Strukturierte, etwas leichtere, aber dennoch dichte Spielarten geben nun den Ton an. Der Merlot von J. Hofstätter ist gewiss kein Modewein, fügt sich aber wegweisend in diesen Trend ein.
Zutaten
Enthält Sulfite
Ursprungsland: Italien
Bewertungen
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Merlot
Unterland
13.50%
rotes Fleisch und Wild
Details zum Produzenten
Joseph Hofstätter hat das Weingut J. Hofstätter im Jahre 1907 in Tramin gegründet. Heute verkörpert es alle Vorzüge des Weinlandes Südtirol. In vierter Generation pflegt die Familie Foradori Hofstätter eine altbewährte und doch zeitgemäße Weinkultur. Mit ca. 50 Hektar eigenen Weinbergen gehört das Gut J. Hofstätter zu den größten Weingütern Südtirols in Familienbesitz. Die Weinberge liegen auf 250 bis 850 Höhenmetern auf unterschiedlichem Terrain und in diversen Klimazonen. Alleinstellungsmerkmal von J. Hofstätter ist das gelebte Lagenweinprinzip: Das Weingut war das erste in ganz Südtirol, das sich der Bereitung von Lagenweinen gewidmet hat. Diese werden mit dem Zusatz „Vigna“ ausgezeichnet, einer Ursprungsbezeichnung die mit dem französischen „Cru“ vergleichbar ist. Ganze sieben Weine tragen diesen Prestige-Zusatz, wobei die Einzellagen Kolbenhof, Rechenthaler Schlossleiten bei Tramin sowie Barthenau und Yngram bei Mazon respektive zu den besten Gewürztraminer- und Blauburgunderlagen des Landes zählen.
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