Blauburgunder Riserva "Vigna Kofl" 2017

Weingut Zemmer

Blauburgunder Riserva "Vigna Kofl" 2017 - Weingut Zemmer
Artikel Nr. 127527
Beschreibung
Der Gipfelstürmer aus dem Hause Peter Zemmer! Der unbeschreiblich harmonische Blauburgunder Riserva "Vigna Kofl" gedeiht auf schwindelerregenden 1.030 m ü. M. und bringt aus der Höhe Kraft und Eleganz mit ins Glas. Nach rund zwei Jahren Reife, eines davon im Eichenfass, das andere zwischen Edelstahltank und Flasche, darf der "Vigna Kofl" sein funkelndes Rubinrot präsentieren. Verführerisch komplex und einladend vertraut schmeichelt er mit Waldbeerenduft und Sauerkirsche. Den Gaumen betritt er mit großer Eleganz, gibt sich kompakt, ausgewogen und geschmeidig und winkt mit dichtem Beerenaroma Adieu. Zu rotem Fleisch, Geflügel oder frischem Käse ein Hochgenuss.

Schon gewusst: In der kleinen, auf dem Hochplateau südöstlich von Bozen gelegenen Gemeinde Aldein befindet sich der Koflhof, wo der "Vigna Kofl" seinen Ursprung nimmt. Dem Wein ist es dank der perfekten Südausrichtung in dieser beeindruckenden Höhenlage möglich zu solcher Fülle und Frucht heranzureifen. Ein Unikum unter den Südtiroler Blauburgundern!
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Enthält Sulfite

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Inhalt: 0.75 l (€ 46,13 / 1 l)

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Gebiet

Unterland

Rebsorte

Blauburgunder

Alkoholgehalt

13.50%

Passt zu

dunkles Fleisch und Wild, frischer Käse, Lamm und Ziege

Beschreibung
Der Gipfelstürmer aus dem Hause Peter Zemmer! Der unbeschreiblich harmonische Blauburgunder Riserva "Vigna Kofl" gedeiht auf schwindelerregenden 1.030 m ü. M. und bringt aus der Höhe Kraft und Eleganz mit ins Glas. Nach rund zwei Jahren Reife, eines davon im Eichenfass, das andere zwischen Edelstahltank und Flasche, darf der "Vigna Kofl" sein funkelndes Rubinrot präsentieren. Verführerisch komplex und einladend vertraut schmeichelt er mit Waldbeerenduft und Sauerkirsche. Den Gaumen betritt er mit großer Eleganz, gibt sich kompakt, ausgewogen und geschmeidig und winkt mit dichtem Beerenaroma Adieu. Zu rotem Fleisch, Geflügel oder frischem Käse ein Hochgenuss.

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Details zum Produzenten
Das Weingut Peter Zemmer ist ein Weingut mit bemerkenswerter Tradition, das in Kombination mit fortschrittlichem Wissen neue Qualitätsmaßstäbe setzt. Seit dem Jahre 1928 widmet sich die Familie Zemmer intensiv und leidenschaftlich dem An- und Ausbau von gebietstypischen Qualitätsweinen. Peter Zemmer keltert naturbelassene und bekömmliche Weine, die ihren Herkunftscharakter hervorragend widerspiegeln und die Besonderheiten eines einzigartigen Terrains ausdrucksvoll in sich vereinen.
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