Zweigelt 2019

Himmelreich Hof

Zweigelt 2019 - Weingut Himmelreich
Nr. Articolo 129046
Descrizione

Il corposo e delicato Zweigelt della cantina Himmelreich affascina il pubblico con un sentore elegantemente fruttato e una struttura carezzevole al palato. La sua peculiare eleganza può essere attribuita a diversi mesi di invecchiamento in botti di rovere. Dal rosso rubino intenso nasce un profumo delicato e deliziosamente fruttato di ribes e more. Lo Zweigelt è deciso e potente nell'approccio iniziale, accarezzando a lungo il palato con il suo tannino liscio prima di svanire aromaticamente. Ottimo con primi piatti di pasta, bistecche e selvaggina nobile.



Sapevi che:

Le radici dello Zweigelt affondano in Austria, dove il vino è stato creato nel 1922 dall'affinamento delle due varietà di vino rosso autoctono austriaco St. Laurent e Blaufränkisch. Porta anche il nome del suo autore, Friedrich Zweigelt. In Alto Adige, nonostante le ottime condizioni di coltivazione, questo vino rosso si classifica come una rarità e quindi è sempre un piacere poterlo gustare.

Ingredienti
Contiene solfiti.

Paese di origine: Italia
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Zona

Val Venosta

Abbinamento

piatti di pasta speziati, rotes Fleisch und Wild

Vitigni

Zweigelt

Gradazione

12.50%

Descrizione

Il corposo e delicato Zweigelt della cantina Himmelreich affascina il pubblico con un sentore elegantemente fruttato e una struttura carezzevole al palato. La sua peculiare eleganza può essere attribuita a diversi mesi di invecchiamento in botti di rovere. Dal rosso rubino intenso nasce un profumo delicato e deliziosamente fruttato di ribes e more. Lo Zweigelt è deciso e potente nell'approccio iniziale, accarezzando a lungo il palato con il suo tannino liscio prima di svanire aromaticamente. Ottimo con primi piatti di pasta, bistecche e selvaggina nobile.



Sapevi che:

Le radici dello Zweigelt affondano in Austria, dove il vino è stato creato nel 1922 dall'affinamento delle due varietà di vino rosso autoctono austriaco St. Laurent e Blaufränkisch. Porta anche il nome del suo autore, Friedrich Zweigelt. In Alto Adige, nonostante le ottime condizioni di coltivazione, questo vino rosso si classifica come una rarità e quindi è sempre un piacere poterlo gustare.

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Le radici dello Zweigelt affondano in Austria, dove il vino è stato creato nel 1922 dall'affinamento delle due varietà di vino rosso autoctono austriaco St. Laurent e Blaufränkisch. Porta anche il nome del suo autore, Friedrich Zweigelt. In Alto Adige, nonostante le ottime condizioni di coltivazione, questo vino rosso si classifica come una rarità e quindi è sempre un piacere poterlo gustare.

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Dettagli sul produttore

Una piccola oasi circondata da alberi da frutto e vigneti in una delle località più soleggiate dell'Alto Adige, ovveri il Monte Sole in Val Venosta: in questo luogo idilliaco si trova il maso Himmelreich, dotato di servizio di ristorazione, appartamenti per famiglie e, naturalmente, vigneti. Le radici storiche del maso risalgono a molto tempo fa; persino più di 400 anni fa il maso veniva citato in un documento a testimonianza della pratica della viticoltura, una tradizione che vive ancora oggi. A Ciardes Markus Fliri e la sua famiglia coltivano circa 2 ettari di frutteti e 2 ettari di vigneti. Questi ultimi, situati ad un'altitudine di circa 650 m s.l.m., godono di circa 250 giorni di sole all'anno, sviluppando così aromi interessanti. Markus Fliri è fedele a tre requisiti fondamentali per i suoi vini: possenza, genuinità e l’inconfondibile stampo altoatesino. Grazie alla ridotta produzione annua di circa 20.000 bottiglie, si può affermare che ogni singola bottiglia soddisfa questi criteri al 100%. 

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