Chardonnay "Gaun" 2018

Alois Lageder

Chardonnay "Gaun" 2018 - Alois Lageder
Nr. Articolo 125771
Bio
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali.
Biodinamico
Biodinamico
Il metodo biodinamico punta ad ottenere un’agricoltura totalmente naturale, dove la fertilità del terreno è ottenuta senza l’utilizzo di agenti chimici, ma con tecniche di coltivazione che sfruttano la rotazione colturale e i concimi vegetali. Questo metodo si basa sulle teorie di Rudolf Steiner.
Descrizione
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Sapevi che: si passa alla vinificazione che è svolta mediante fermentazione in serbatoi di acciaio e affinamento per sei mesi sulle fecce nobili.
Ingredienti
Contiene solfiti.

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Contiene solfiti.

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Zona

Bassa Atesina

Tipologia

Vino bianco

Vitigni

Chardonnay

Gradazione

13.00%

Abbinamento

antipasti leggeri, antipasti rinforzati, carne bianca, pesce, verdura

Bio
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La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali.
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Sapevi che: si passa alla vinificazione che è svolta mediante fermentazione in serbatoi di acciaio e affinamento per sei mesi sulle fecce nobili.
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Dettagli sul produttore

Alois Lageder è sinonimo di qualità eccellente nell’attività vitivinicola biologico-dinamica, ma anche di una filosofia aziendale ispirata all’approccio olistico e sostenibile, e al ruolo centrale delle molteplici attività artistiche e culturali. Fondata nel 1823 e giunta ormai alla quinta generazione con l’attuale proprietario Alois Lageder, l’azienda spicca per la sua capacità di fondere tradizione e innovazione.

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