Lo Chardonnay “Löwengang” è la prova della delicata armonia tra natura e uomo, nonché ingrediente segreto di ogni vino di Alois Lageder. “Löwengang” trascorre circa un anno in grandi e piccole botti di legno e un altro in bottiglia, prima di scorrere come oro liquido nel calice. L’intenso bouquet di pesca, pera e albicocca viene affinato da aromi tostati ed effluvi di burro fresco. Questo Chardonnay si mostra al palato potente come un leone e allo stesso tempo nobile: mineralità e sapore fruttato si armonizzano in un’impressionante struttura, conferendo profondità. Uno Chardonnay eccellente che si abbina come nessun altro a pesce, pollame e crostacei.

Il nome Lageder era già nel 1943 sinonimo di spirito all’avanguardia. Alois III acquistò la tenuta Löwengang e i siti nei pressi di Magrè sulla Strada del Vino, allora ad essa appartenenti, quando il panorama enologico altoatesino era ancora caratterizzato da Schiava e Lagrein Kretzer. Tuttavia, egli ha riconosciuto il potenziale di questi vigneti per grandi vini bianchi e la sua visione continua ad affermarsi e a sorprendere anno dopo anno.