Manzoni Bianco 2018

Baron Widmann

Nr. Articolo 129172
Descrizione
ll Manzoni Bianco della Tenuta Baron Widmann brilla di elegante sobrietà e coinvolge con invitante profondità. Dopo otto mesi di affinamento in serbatoi di acciaio inox, il Manzoni Bianco brilla nel tipico luccichio tra verde e giallo paglierino. Al naso risulta discreto, regalando fini aromi di gelsomino, miele e qualche nota agrumata. Altrettanto trattenuto entra nel palato e, dopo aver preso confidenza, trasmette lentamente pienezza e struttura, preludi alla mineralità. Durante i saluti di congedo sventola nuovamente il suo delicato aroma. Un compagno assolutamente piacevole, anche a tavola: l'aperitivo, gli antipasti leggeri, le verdure alla griglia o il pesce sono tutti candidati nella lista per uscire a cena con il Manzoni Bianco.

Sapevi che: Il Manzoni Bianco, noto anche come Incrocio Manzoni 6.0.13, nasce nei primi anni '30 come incrocio tra Riesling e Pinot Bianco presso la Scuola Enologica di Conegliano. Il nome gli è stato conferito in onore di Luigi Manzoni, allora direttore della Scuola Enologica.
Ingredienti
Contiene solfiti.

Paese di origine: Italia
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Tempo di consegna previsto: 8-10 giorni lavorativi

Abbinamento

antipasti leggeri, Aperitif, pesce, verdura

Vitigni

Cuvée weiss

Zona

Alta Valle Isarco

Gradazione

14.30%

Descrizione
ll Manzoni Bianco della Tenuta Baron Widmann brilla di elegante sobrietà e coinvolge con invitante profondità. Dopo otto mesi di affinamento in serbatoi di acciaio inox, il Manzoni Bianco brilla nel tipico luccichio tra verde e giallo paglierino. Al naso risulta discreto, regalando fini aromi di gelsomino, miele e qualche nota agrumata. Altrettanto trattenuto entra nel palato e, dopo aver preso confidenza, trasmette lentamente pienezza e struttura, preludi alla mineralità. Durante i saluti di congedo sventola nuovamente il suo delicato aroma. Un compagno assolutamente piacevole, anche a tavola: l'aperitivo, gli antipasti leggeri, le verdure alla griglia o il pesce sono tutti candidati nella lista per uscire a cena con il Manzoni Bianco.

Sapevi che: Il Manzoni Bianco, noto anche come Incrocio Manzoni 6.0.13, nasce nei primi anni '30 come incrocio tra Riesling e Pinot Bianco presso la Scuola Enologica di Conegliano. Il nome gli è stato conferito in onore di Luigi Manzoni, allora direttore della Scuola Enologica.
Contiene solfiti.

Paese di origine: Italia
Dettagli sul produttore
Die Eigenbaukellerei Baron Widmann befindet sich im alten Familienansitz im Ortskern von Kurtatsch. 1783 erwarb unser Vorfahre Johann Mathias von Kager zu Mayregg und Entiklar den Herrensitz. Der älteste bestehende Gebäudekörper stammt aus der Gotik und erfuhr eine bedeutende Erweiterung zur Zeit der Renaissance. 1708 wurde ein Anbau gegen Süden errichtet, welcher 1860 nochmals um zwei Stockwerke erhöht wurde. Der letzte erwähnenswerte Umbau fand 1904 statt. Seit Generationen widmen wir uns nebst der landwirtschaftlichen Tätigkeit vor allem dem Weinbau.Im Jahr 1977 ist man durch Rodungsarbeiten im familieneigenen Nockerischen Weingut auf römerzeitliche Fundstücke gestoßen. Während der anschließenden, umfangreichen archäologischen Grabungen barg man auch Holzteile eines Rebstockes, welche aufgrund von Münzfunden auf 300 n. Chr. datiert wurden.
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