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Nr. Articolo 138903
Descrizione

Il sole bacia i belli e il Pinot Nero firmato Castel Sallegg! Questo vino della tenuta spicca per il suo lucente rosso rubino, frutto delle lunghe ore di sole che lo coccolano. Nato nello storico vigneto Preyhof, questo Pinot Nero di Caldaro coccola l’olfatto con un bouquet tipicamente varietale, dove prevalgono la ciliegia, il ribes nero e le delicate spezie. Al palato presenta una vellutata trama tannica ed è avvolgente con la sua elegante pienezza e il suo finale che riecheggia a lungo. Questo Pinot Nero va particolarmente d’accordo con tartare di manzo, tonno e carne alla griglia, ma anche con formaggi a pasta dura. 




Sapevi che:

Ormai alla sesta generazione, a tenere il timone della tenuta di Castel Sallegg è la famiglia del Conte Kuenburg. La missione alla quale si consacra la cantina è produrre vini di elevata qualità e in perfetta armonia con il terroir da cui provengono. La cura del dettaglio e la ricerca della perfezione plasmano l’attività in vigna e in cantina.


Ingredienti
contiene solfiti

Paese di origine: Italia
Allergeni
SOLFITI

Pinot Nero 2021

Contenuto: 0.75 l (€ 23,33 / 1 l)
€ 17,50

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3-5 giorni lavorativi

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Tipologia

Vino Rosso

Abbinamento

formaggio stagionato, rotes Fleisch und Wild, selvaggina di piuma

Vitigni

Pinot nero

Zona

Oltradige

Gradazione

14.00%

Temperatura di servizio

14-16 °C

Castel Sallegg
Al produttore
Descrizione

Il sole bacia i belli e il Pinot Nero firmato Castel Sallegg! Questo vino della tenuta spicca per il suo lucente rosso rubino, frutto delle lunghe ore di sole che lo coccolano. Nato nello storico vigneto Preyhof, questo Pinot Nero di Caldaro coccola l’olfatto con un bouquet tipicamente varietale, dove prevalgono la ciliegia, il ribes nero e le delicate spezie. Al palato presenta una vellutata trama tannica ed è avvolgente con la sua elegante pienezza e il suo finale che riecheggia a lungo. Questo Pinot Nero va particolarmente d’accordo con tartare di manzo, tonno e carne alla griglia, ma anche con formaggi a pasta dura. 




Sapevi che:

Ormai alla sesta generazione, a tenere il timone della tenuta di Castel Sallegg è la famiglia del Conte Kuenburg. La missione alla quale si consacra la cantina è produrre vini di elevata qualità e in perfetta armonia con il terroir da cui provengono. La cura del dettaglio e la ricerca della perfezione plasmano l’attività in vigna e in cantina.


Ingredienti
contiene solfiti

Paese di origine: Italia
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Il sole bacia i belli e il Pinot Nero firmato Castel Sallegg! Questo vino della tenuta spicca per il suo lucente rosso rubino, frutto delle lunghe ore di sole che lo coccolano. Nato nello storico vigneto Preyhof, questo Pinot Nero di Caldaro coccola l’olfatto con un bouquet tipicamente varietale, dove prevalgono la ciliegia, il ribes nero e le delicate spezie. Al palato presenta una vellutata trama tannica ed è avvolgente con la sua elegante pienezza e il suo finale che riecheggia a lungo. Questo Pinot Nero va particolarmente d’accordo con tartare di manzo, tonno e carne alla griglia, ma anche con formaggi a pasta dura. 




Sapevi che:

Ormai alla sesta generazione, a tenere il timone della tenuta di Castel Sallegg è la famiglia del Conte Kuenburg. La missione alla quale si consacra la cantina è produrre vini di elevata qualità e in perfetta armonia con il terroir da cui provengono. La cura del dettaglio e la ricerca della perfezione plasmano l’attività in vigna e in cantina.


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