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Nr. Articolo 155570
Descrizione

Gewürztraminer: il cavallo di battaglia dei vini bianchi altoatesini. La cantina Pacherhof barda il suo destriero bianco con straordinaria eleganza e complessità aromatica. Dopo 7 mesi in serbatoi di acciaio inox il Gewürztraminer si presenta in un manto giallo brillante. Portato al naso, si dispiega un aroma fresco e delicato, contrassegnato da note floreali, frutti esotici ed eleganti note agrumate. Al palato rivela una piacevole morbidezza ed un’acidità fresca vivace che confluiscono in un lungo finale contrassegnato da una piacevole nota amara. Numerosi gli abbinamenti: si passa dai piatti a base di pesce e formaggii piccanti fino al dessert. Il suo sentore e gusto ben speziati conquistano infine diversi piatti della cucina asiatica.



Sapevi che:

Il Gewürztraminer è un vitigno impegnativo e non è sempre semplice ottenere un vino perfettamente bilanciato. La versione della cantina Pacherhof ne costituisce un valido esempio, dal momento che la zona di Novacella nella Valle Isarco conferisce al vitigno ottime condizioni terree e climatiche eccellenti nelle cui poter prosperare.

Ingredienti
Contiene solfiti

Paese di origine: Italia
Allergeni
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Gewürztraminer 2023

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9-11 giorni lavorativi

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Abbinamento

formaggio fresco, formaggio stagionato, frutti di mare e crostacei, pesce, piatti asiatici

Tipologia

Vino bianco

Zona

Valle Isarco

Vitigni

Gewürztraminer

Gradazione

14.00%

Temperatura di servizio

10-12 °C

Descrizione

Gewürztraminer: il cavallo di battaglia dei vini bianchi altoatesini. La cantina Pacherhof barda il suo destriero bianco con straordinaria eleganza e complessità aromatica. Dopo 7 mesi in serbatoi di acciaio inox il Gewürztraminer si presenta in un manto giallo brillante. Portato al naso, si dispiega un aroma fresco e delicato, contrassegnato da note floreali, frutti esotici ed eleganti note agrumate. Al palato rivela una piacevole morbidezza ed un’acidità fresca vivace che confluiscono in un lungo finale contrassegnato da una piacevole nota amara. Numerosi gli abbinamenti: si passa dai piatti a base di pesce e formaggii piccanti fino al dessert. Il suo sentore e gusto ben speziati conquistano infine diversi piatti della cucina asiatica.



Sapevi che:

Il Gewürztraminer è un vitigno impegnativo e non è sempre semplice ottenere un vino perfettamente bilanciato. La versione della cantina Pacherhof ne costituisce un valido esempio, dal momento che la zona di Novacella nella Valle Isarco conferisce al vitigno ottime condizioni terree e climatiche eccellenti nelle cui poter prosperare.

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Gewürztraminer: il cavallo di battaglia dei vini bianchi altoatesini. La cantina Pacherhof barda il suo destriero bianco con straordinaria eleganza e complessità aromatica. Dopo 7 mesi in serbatoi di acciaio inox il Gewürztraminer si presenta in un manto giallo brillante. Portato al naso, si dispiega un aroma fresco e delicato, contrassegnato da note floreali, frutti esotici ed eleganti note agrumate. Al palato rivela una piacevole morbidezza ed un’acidità fresca vivace che confluiscono in un lungo finale contrassegnato da una piacevole nota amara. Numerosi gli abbinamenti: si passa dai piatti a base di pesce e formaggii piccanti fino al dessert. Il suo sentore e gusto ben speziati conquistano infine diversi piatti della cucina asiatica.



Sapevi che:

Il Gewürztraminer è un vitigno impegnativo e non è sempre semplice ottenere un vino perfettamente bilanciato. La versione della cantina Pacherhof ne costituisce un valido esempio, dal momento che la zona di Novacella nella Valle Isarco conferisce al vitigno ottime condizioni terree e climatiche eccellenti nelle cui poter prosperare.

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