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IGT Brut Isaras 2016

Cantina Valle Isarco

IGT Brut Isaras 2016 - Eisacktaler Kellerei
Nr. Articolo 120074
Descrizione
Con l’"Isaras" Brut, la Cantina della Valle Isarco presenta al pubblico di degustatori un vino spumante dotato di mineralità, vitalità e carattere vigoroso, in grado di rappresentare tutte le sfaccettature del paesaggio viticolo della Valle Isarco. Il vino ha bisognoso solitamente di 1 o 2 anni per invecchiare. Versato nel calice, si mostra vestito di un giallo paglierino chiaro, di perlage fine e persistente. Portato al naso, si dispiega un bouquet fruttato e floreale costituito rispettivamente da sentori di pesca e delicate note di fiori di sambuco. Al gusto, l’"Isaras" Brut mette in risalto la sua acidità fresca e vivace controbilanciata armoniosamente da una sapidità secca e piacevolmente aromatica. Svanisce regalando al degustatore un lungo finale fruttato e minerale. Oltre ad essere un ottimo candidato per gli aperitivi, il vino spumante "Isaras" Brut va perfettamente a braccetto con piatti leggeri a base di pesce e con antipasti delicati.

Sapevi che: Il vino base dell’"Isaras" Brut è vinificato da due tipici vitigni della Valle Isarco: Müller Thurgau e Sylvaner. Il metodo Charmat è stato utilizzato per la seconda fermentazione che preserva gli aromi primari e la freschezza.
Ingredienti
Alcol 12%
vol. acidità totale 6,8 g/l
zuccheri residui 8,0 g/l
Recensioni
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Con l’"Isaras" Brut, la Cantina della Valle Isarco presenta al pubblico di degustatori un vino spumante dotato di mineralità, vitalità e carattere vigoroso, in grado di rappresentare tutte le sfaccettature del paesaggio viticolo della Valle Isarco. Il vino ha bisognoso solitamente di 1 o 2 anni per invecchiare. Versato nel calice, si mostra vestito di un giallo paglierino chiaro, di perlage fine e persistente. Portato al naso, si dispiega un bouquet fruttato e floreale costituito rispettivamente da sentori di pesca e delicate note di fiori di sambuco. Al gusto, l’"Isaras" Brut mette in risalto la sua acidità fresca e vivace controbilanciata armoniosamente da una sapidità secca e piacevolmente aromatica. Svanisce regalando al degustatore un lungo finale fruttato e minerale. Oltre ad essere un ottimo candidato per gli aperitivi, il vino spumante "Isaras" Brut va perfettamente a braccetto con piatti leggeri a base di pesce e con antipasti delicati.

Sapevi che: Il vino base dell’"Isaras" Brut è vinificato da due tipici vitigni della Valle Isarco: Müller Thurgau e Sylvaner. Il metodo Charmat è stato utilizzato per la seconda fermentazione che preserva gli aromi primari e la freschezza.
Alcol 12%
vol. acidità totale 6,8 g/l
zuccheri residui 8,0 g/l
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Tempo di consegna previsto 2-4 Giorni lavorativi

Zona

Valle Isarco

Vitigni

Cuvée weiss

Gradazione

12%

Abbinamento

antipasti leggeri, aperitivo, pesce

Descrizione
Con l’"Isaras" Brut, la Cantina della Valle Isarco presenta al pubblico di degustatori un vino spumante dotato di mineralità, vitalità e carattere vigoroso, in grado di rappresentare tutte le sfaccettature del paesaggio viticolo della Valle Isarco. Il vino ha bisognoso solitamente di 1 o 2 anni per invecchiare. Versato nel calice, si mostra vestito di un giallo paglierino chiaro, di perlage fine e persistente. Portato al naso, si dispiega un bouquet fruttato e floreale costituito rispettivamente da sentori di pesca e delicate note di fiori di sambuco. Al gusto, l’"Isaras" Brut mette in risalto la sua acidità fresca e vivace controbilanciata armoniosamente da una sapidità secca e piacevolmente aromatica. Svanisce regalando al degustatore un lungo finale fruttato e minerale. Oltre ad essere un ottimo candidato per gli aperitivi, il vino spumante "Isaras" Brut va perfettamente a braccetto con piatti leggeri a base di pesce e con antipasti delicati.

Sapevi che: Il vino base dell’"Isaras" Brut è vinificato da due tipici vitigni della Valle Isarco: Müller Thurgau e Sylvaner. Il metodo Charmat è stato utilizzato per la seconda fermentazione che preserva gli aromi primari e la freschezza.
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Alcol 12%
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Alcol 12%
vol. acidità totale 6,8 g/l
zuccheri residui 8,0 g/l
Dettagli sul produttore

Sebbene sia la più giovane cooperativa vitivinicola dell’Alto Adige, sorta in una zona tradizionalmente vocata alla viticoltura, la Cantina Valle Isarco, con i suoi pregiati vini bianchi, ha conquistato grande fama anche all’estero. In Valle Isarco si riscontrano le condizioni climatiche ideali per la coltivazione delle uve bianche e per questo motivo la Cantina Produttori Valle Isarco si è specializzata nella produzione di vini bianchi. Grazie all’alta qualità delle uve e all’esemplare lavorazione, i bianchi della Cantina Produttori Valle Isarco sono annoverati fra i vini più apprezzati dell’Alto Adige. Nel moderno stabilimento di Chiusa vengono prodotte circa un milione di bottiglie di vino all’anno, di cui l’80% è produzione DOC (vini di qualità di particolari aree di coltivazione). L’eleganza ed il carattere dei vini esprimono in modo chiaro la filosofia della Cantina e dei suoi 130 soci: “Qualità senza compromessi”!

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