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Biscotti al Cioccolato Bio

Feichter Bernhard

Nr. Articolo 122200
Bio
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali.
Biodinamico
Biodinamico
Il metodo biodinamico punta ad ottenere un’agricoltura totalmente naturale, dove la fertilità del terreno è ottenuta senza l’utilizzo di agenti chimici, ma con tecniche di coltivazione che sfruttano la rotazione colturale e i concimi vegetali. Questo metodo si basa sulle teorie di Rudolf Steiner.
qualità Alto Adige
qualità Alto Adige
Il marchio di qualità “Qualità Alto Adige“ indica un livello qualitativo nettamente superiore a quello previsto dagli standard di legge. Si tratta di un marchio che deve essere utilizzato per contrassegnare soltanto particolari prodotti agroalimentari, che presentano una qualità eccellente e che possono utilizzare la denominazione d’origine “Alto Adige“. 
Descrizione
I biscotti biologici di Feichter Bernhard vengono prodotti artigianalmente con farina integrale. I cereali biologici provengono dalla sua coltivazione e la farina è macinata fresca nel mulino a pietra pertinente al maso. La cottura nel forno a legna rende i biscotti croccanti ed esalta il loro gusto tipico e la loro particolare consistenza. Grazie ai deliziosi pezzetti di cioccolato, sono incredibilmente golosi al palato.

Sapevi che: Il cacao si è diffuso a partire dall'America centrale. Gli antenati degli Aztechi e dei Maya coltivavano cacao già oltre 3.500 anni fa. Gli Aztechi preparavano un burro di cacao da utilizzare come prodotto cosmetico o come medicinale, unendo diverse spezie al cacao macinato.
Ingredienti
Farina di frumento**
zucchero*
burro*
gocce di cioccolato*8%
(pasta di cacao*
zucchero di canna*; lecitina di soia emulsionante)
uova*
burro di cacao*
polvere lievitante: bicarbonato di sodio
sale
zucchero vanigliato* / * da agricoltura biologica / ** da agricoltura biodinamica

Energia: 1979kJ ; 473 kacl kJ
Grassi: 18,68g g
Di cui saturi: 11,22g g
Carboidrati: 67,83g g
Zucchero: 28,49g g
Proteine: 7,93g g
Sale: 0,029g g
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Gianluca I. pubblicato il 02/06/2019 in seguito ad un ordine su 20/05/2019

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Alessandra P. pubblicato il 18/08/2018 in seguito ad un ordine su 07/08/2018

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Descrizione
I biscotti biologici di Feichter Bernhard vengono prodotti artigianalmente con farina integrale. I cereali biologici provengono dalla sua coltivazione e la farina è macinata fresca nel mulino a pietra pertinente al maso. La cottura nel forno a legna rende i biscotti croccanti ed esalta il loro gusto tipico e la loro particolare consistenza. Grazie ai deliziosi pezzetti di cioccolato, sono incredibilmente golosi al palato.

Sapevi che: Il cacao si è diffuso a partire dall'America centrale. Gli antenati degli Aztechi e dei Maya coltivavano cacao già oltre 3.500 anni fa. Gli Aztechi preparavano un burro di cacao da utilizzare come prodotto cosmetico o come medicinale, unendo diverse spezie al cacao macinato.
Farina di frumento**
zucchero*
burro*
gocce di cioccolato*8%
(pasta di cacao*
zucchero di canna*; lecitina di soia emulsionante)
uova*
burro di cacao*
polvere lievitante: bicarbonato di sodio
sale
zucchero vanigliato* / * da agricoltura biologica / ** da agricoltura biodinamica

Energia: 1979kJ ; 473 kacl kJ
Grassi: 18,68g g
Di cui saturi: 11,22g g
Carboidrati: 67,83g g
Zucchero: 28,49g g
Proteine: 7,93g g
Sale: 0,029g g
Contenuto: 150 g (€ 2,93 / 100 g)

incl. IVA più costi di spedizione

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Zona

Val Pusteria

grano

frumento

Bio
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali.
Biodinamico
Biodinamico
Il metodo biodinamico punta ad ottenere un’agricoltura totalmente naturale, dove la fertilità del terreno è ottenuta senza l’utilizzo di agenti chimici, ma con tecniche di coltivazione che sfruttano la rotazione colturale e i concimi vegetali. Questo metodo si basa sulle teorie di Rudolf Steiner.
qualità Alto Adige
qualità Alto Adige
Il marchio di qualità “Qualità Alto Adige“ indica un livello qualitativo nettamente superiore a quello previsto dagli standard di legge. Si tratta di un marchio che deve essere utilizzato per contrassegnare soltanto particolari prodotti agroalimentari, che presentano una qualità eccellente e che possono utilizzare la denominazione d’origine “Alto Adige“. 
Descrizione
I biscotti biologici di Feichter Bernhard vengono prodotti artigianalmente con farina integrale. I cereali biologici provengono dalla sua coltivazione e la farina è macinata fresca nel mulino a pietra pertinente al maso. La cottura nel forno a legna rende i biscotti croccanti ed esalta il loro gusto tipico e la loro particolare consistenza. Grazie ai deliziosi pezzetti di cioccolato, sono incredibilmente golosi al palato.

Sapevi che: Il cacao si è diffuso a partire dall'America centrale. Gli antenati degli Aztechi e dei Maya coltivavano cacao già oltre 3.500 anni fa. Gli Aztechi preparavano un burro di cacao da utilizzare come prodotto cosmetico o come medicinale, unendo diverse spezie al cacao macinato.
Ingredienti
Farina di frumento**
zucchero*
burro*
gocce di cioccolato*8%
(pasta di cacao*
zucchero di canna*; lecitina di soia emulsionante)
uova*
burro di cacao*
polvere lievitante: bicarbonato di sodio
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zucchero vanigliato* / * da agricoltura biologica / ** da agricoltura biodinamica

Energia: 1979kJ ; 473 kacl kJ
Grassi: 18,68g g
Di cui saturi: 11,22g g
Carboidrati: 67,83g g
Zucchero: 28,49g g
Proteine: 7,93g g
Sale: 0,029g g
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Farina di frumento**
zucchero*
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uova*
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polvere lievitante: bicarbonato di sodio
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zucchero vanigliato* / * da agricoltura biologica / ** da agricoltura biodinamica

Energia: 1979kJ ; 473 kacl kJ
Grassi: 18,68g g
Di cui saturi: 11,22g g
Carboidrati: 67,83g g
Zucchero: 28,49g g
Proteine: 7,93g g
Sale: 0,029g g
Dettagli sul produttore

Bernhard Feichter vive assieme alla famiglia al maso Feichterhof, nel centro del paese di Dobbiaco a 1.250 metri di quota. Bernhard è maestro panettiere ma per ragioni di salute ha dovuto rinunciare al proprio mestiere. Oggi è agricoltore e al maso coltiva farro, segale o grano, trigonella dell’Alto Adige, patate e verdure, in gran parte da semenze proprie. Da alcuni anni la famiglia Feichter ha convertito la propria azienda ai principi e alla filosofia dell’agricoltura biodinamica di Rudolf Steiner. I cereali vengono macinati nel mulino a pietra del maso e utilizzati per la preparazione del pane biologico.

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Alessandra P. pubblicato il 18/08/2018 in seguito ad un ordine su 07/08/2018

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Un vino rosso di grande finezza, struttura e carattere: queste le caratteristiche che contrassegnano l’autenticità del Lagrein Riserva “Abtei Muri” della Cantina Muri-Gries. Le uve, i cui vigneti crescono in zone collocate presso...
0.75 l
€ 29,90
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Merlot Cabernet "Curtis" 2017 Merlot Cabernet "Curtis" 2017 Cantina Cortaccia Cortaccia
Nell’uvaggio "CURTIS" le due varietà si uniscono in un vino elegante, potente con una finezza affascinante.
0.75 l
€ 12,80
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Yogurt ai mirtilli neri dal maso Yogurt ai mirtilli neri dal... Lüch da Pcëi Lüch da Pcëi
Lüch da Pcei: Incomparabile lo yogurt con latte senza foraggi insilati da animali del proprio maso. Assaporite il gusto naturale con 16% di veri mirtilli neri dell’Alto Adige. Lüch da Pcei prepara il suo yogurt secondo tradizionali...
180 g
€ 2,25
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Cioccolato fondente Zenzero Cioccolato fondente Zenzero Oberhöller Oberhöller
Che sia al latte, fondente, nero o bianco, con fragole, pere o mele essiccate, ma anche con composizioni del tutto insolite, come con lo Schüttelbrot o il tradizionale pino mugo sarentino, il cioccolato di Anton Oberhöller raggiunge...
da € 3,90
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