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Biscotti al Cioccolato e Cacao Bio

Feichter Bernhard

Nr. Articolo 122201
Bio
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali.
Biodinamico
Biodinamico
Il metodo biodinamico punta ad ottenere un’agricoltura totalmente naturale, dove la fertilità del terreno è ottenuta senza l’utilizzo di agenti chimici, ma con tecniche di coltivazione che sfruttano la rotazione colturale e i concimi vegetali. Questo metodo si basa sulle teorie di Rudolf Steiner.
Descrizione
I biscotti biologici di Feichter Bernhard vengono prodotti artigianalmente con farina integrale. I cereali biologici provengono dalla sua coltivazione e la farina è macinata fresca nel mulino a pietra pertinente al maso. La cottura nel forno a legna rende i biscotti croccanti ed esalta il loro gusto tipico e la loro particolare consistenza. I deliziosi pezzetti di cioccolato, uniti al delicato sentore di cacao dell'impasto, sprigionano tutta la bontà del cioccolato.

Sapevi che: Il cacao si è diffuso a partire dall'America centrale. Gli antenati degli Aztechi e dei Maya coltivavano cacao già oltre 3.500 anni fa. Gli Aztechi preparavano un burro di cacao da utilizzare come prodotto cosmetico o come medicinale, unendo diverse spezie al cacao macinato.
Ingredienti
Farina di frumento**
zucchero*
burro*
gocce di cioccolato*8%
(pasta di cacao*
zucchero di canna*; lecitina di soia emulsionante)
uova*
cacao 4%
burro di cacao*
polvere lievitante: bicarbonato di sodio
sale
zucchero vanigliato* / * da agricoltura biologica / ** da agricoltura biodinamica

Energia: 1972kJ ; 411 kacl kJ
Grassi: 15,78g g
Di cui saturi: 9,51g g
Carboidrati: 58,55g g
Zucchero: 25,96g g
Proteine: 7,60g g
Sale: 0,027g g
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Alessia C. pubblicato il 06/11/2018 in seguito ad un ordine su 28/10/2018

3/5

Buoni ma nella media

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Patrizia R. pubblicato il 17/10/2018 in seguito ad un ordine su 27/09/2018

5/5

croccanti e saporiti, decisamente buoni.

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Elettra D. pubblicato il 16/07/2018 in seguito ad un ordine su 04/07/2018

4/5

Buoni ma non eccezionali

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COLZANI G. pubblicato il 09/12/2017 in seguito ad un ordine su 22/11/2017

5/5

Destinati ad amici.

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I biscotti biologici di Feichter Bernhard vengono prodotti artigianalmente con farina integrale. I cereali biologici provengono dalla sua coltivazione e la farina è macinata fresca nel mulino a pietra pertinente al maso. La cottura nel forno a legna rende i biscotti croccanti ed esalta il loro gusto tipico e la loro particolare consistenza. I deliziosi pezzetti di cioccolato, uniti al delicato sentore di cacao dell'impasto, sprigionano tutta la bontà del cioccolato.

Sapevi che: Il cacao si è diffuso a partire dall'America centrale. Gli antenati degli Aztechi e dei Maya coltivavano cacao già oltre 3.500 anni fa. Gli Aztechi preparavano un burro di cacao da utilizzare come prodotto cosmetico o come medicinale, unendo diverse spezie al cacao macinato.
Farina di frumento**
zucchero*
burro*
gocce di cioccolato*8%
(pasta di cacao*
zucchero di canna*; lecitina di soia emulsionante)
uova*
cacao 4%
burro di cacao*
polvere lievitante: bicarbonato di sodio
sale
zucchero vanigliato* / * da agricoltura biologica / ** da agricoltura biodinamica

Energia: 1972kJ ; 411 kacl kJ
Grassi: 15,78g g
Di cui saturi: 9,51g g
Carboidrati: 58,55g g
Zucchero: 25,96g g
Proteine: 7,60g g
Sale: 0,027g g
Contenuto: 150 g (€ 2,93 / 100 g)

incl. IVA più costi di spedizione

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Zona

Val Pusteria

grano

frumento

Bio
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali.
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Il metodo biodinamico punta ad ottenere un’agricoltura totalmente naturale, dove la fertilità del terreno è ottenuta senza l’utilizzo di agenti chimici, ma con tecniche di coltivazione che sfruttano la rotazione colturale e i concimi vegetali. Questo metodo si basa sulle teorie di Rudolf Steiner.
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I biscotti biologici di Feichter Bernhard vengono prodotti artigianalmente con farina integrale. I cereali biologici provengono dalla sua coltivazione e la farina è macinata fresca nel mulino a pietra pertinente al maso. La cottura nel forno a legna rende i biscotti croccanti ed esalta il loro gusto tipico e la loro particolare consistenza. I deliziosi pezzetti di cioccolato, uniti al delicato sentore di cacao dell'impasto, sprigionano tutta la bontà del cioccolato.

Sapevi che: Il cacao si è diffuso a partire dall'America centrale. Gli antenati degli Aztechi e dei Maya coltivavano cacao già oltre 3.500 anni fa. Gli Aztechi preparavano un burro di cacao da utilizzare come prodotto cosmetico o come medicinale, unendo diverse spezie al cacao macinato.
Ingredienti
Farina di frumento**
zucchero*
burro*
gocce di cioccolato*8%
(pasta di cacao*
zucchero di canna*; lecitina di soia emulsionante)
uova*
cacao 4%
burro di cacao*
polvere lievitante: bicarbonato di sodio
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zucchero vanigliato* / * da agricoltura biologica / ** da agricoltura biodinamica

Energia: 1972kJ ; 411 kacl kJ
Grassi: 15,78g g
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Carboidrati: 58,55g g
Zucchero: 25,96g g
Proteine: 7,60g g
Sale: 0,027g g
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Alessia C. pubblicato il 06/11/2018 in seguito ad un ordine su 28/10/2018

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Patrizia R. pubblicato il 17/10/2018 in seguito ad un ordine su 27/09/2018

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croccanti e saporiti, decisamente buoni.

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Elettra D. pubblicato il 16/07/2018 in seguito ad un ordine su 04/07/2018

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Buoni ma non eccezionali

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COLZANI G. pubblicato il 09/12/2017 in seguito ad un ordine su 22/11/2017

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Energia: 1972kJ ; 411 kacl kJ
Grassi: 15,78g g
Di cui saturi: 9,51g g
Carboidrati: 58,55g g
Zucchero: 25,96g g
Proteine: 7,60g g
Sale: 0,027g g
Dettagli sul produttore

Bernhard Feichter vive assieme alla famiglia al maso Feichterhof, nel centro del paese di Dobbiaco a 1.250 metri di quota. Bernhard è maestro panettiere ma per ragioni di salute ha dovuto rinunciare al proprio mestiere. Oggi è agricoltore e al maso coltiva farro, segale o grano, trigonella dell’Alto Adige, patate e verdure, in gran parte da semenze proprie. Da alcuni anni la famiglia Feichter ha convertito la propria azienda ai principi e alla filosofia dell’agricoltura biodinamica di Rudolf Steiner. I cereali vengono macinati nel mulino a pietra del maso e utilizzati per la preparazione del pane biologico.

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Alessia C. pubblicato il 06/11/2018 in seguito ad un ordine su 28/10/2018

3/5

Buoni ma nella media

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Patrizia R. pubblicato il 17/10/2018 in seguito ad un ordine su 27/09/2018

5/5

croccanti e saporiti, decisamente buoni.

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Elettra D. pubblicato il 16/07/2018 in seguito ad un ordine su 04/07/2018

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Buoni ma non eccezionali

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COLZANI G. pubblicato il 09/12/2017 in seguito ad un ordine su 22/11/2017

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Hieslerhof convince non solo con il suo gusto inconfondibile, ma anche con la sua alta qualitá. Il miele cremoso si presenta in un colore giallo dorato e ha una constistenza cremosa vellutata, oltre anche un aromatica dolcezza.
da € 6,50
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Misto di fiori Misto di fiori Pflegerhof Pflegerhof
Questo mix variopinto di fiori di erbe aromatiche è una decorazione ideale per insalate fresche in estate oppure per minestre calde in inverno. Le erbe conservano i colori ed aromi intensi grazie all’altitudine in cui crescono.
10 g
€ 6,90
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