Gewürztraminer "Aristos" 2020

Cantina Valle Isarco

Gewürztraminer "Aristos" 2020 - 0.75l - Kellerei Eisacktal
Nr. Articolo 132377
Descrizione

Il Gewürztraminer “Aristos” della Cantina Valle Isarco appartiene alla linea di vini “Aristos” ed è una garanzia di spiccata tipicità varietale, grande struttura e ottimo potenziale di invecchiamento. Dopo circa sette mesi di maturazione, il Gewürztraminer “Aristos” sfoggia la sua veste dai riflessi verdognoli. Al naso, invece, dispiega un bouquet elegante e allo stesso tempo intenso che ricorda chiodi di garofano e vaniglia. Infine, conquista il palato grazie al suo carattere aromatico, robusto e speziato. Imbarazzo della scelta per quanto riguarda gli abbinamenti: il Gewürztraminer “Aristos” si sposa bene con crostacei, paté di fegato d'oca, pietanze gratinate e formaggi speziati. 



Sapevi che:

Questo straordinario Gewürztraminer si ottiene da uve pregiate provenienti dai vigneti soleggiati del cuore della Valle Isarco, sottoposti a continui controlli di qualità. L’accurato invecchiamento in bottiglia infonde al vino il suo inconfondibile aroma e un sapore pieno ed intenso.

Ingredienti
Contiene solfiti.

Paese di origine: Italia
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Abbinamento

Aperitif, formaggio erborinato, pesce, piatti asiatiche

Tipologia

Vino bianco

Zona

Valle Isarco

Vitigni

Gewürztraminer

Gradazione

14.50%

Descrizione

Il Gewürztraminer “Aristos” della Cantina Valle Isarco appartiene alla linea di vini “Aristos” ed è una garanzia di spiccata tipicità varietale, grande struttura e ottimo potenziale di invecchiamento. Dopo circa sette mesi di maturazione, il Gewürztraminer “Aristos” sfoggia la sua veste dai riflessi verdognoli. Al naso, invece, dispiega un bouquet elegante e allo stesso tempo intenso che ricorda chiodi di garofano e vaniglia. Infine, conquista il palato grazie al suo carattere aromatico, robusto e speziato. Imbarazzo della scelta per quanto riguarda gli abbinamenti: il Gewürztraminer “Aristos” si sposa bene con crostacei, paté di fegato d'oca, pietanze gratinate e formaggi speziati. 



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Dettagli sul produttore

Nel 1961 comincia un nuovo capitolo della cultura enologica nella Valle Isarco con la fondazione della Cantina Valle Isarco, inizialmente condotta da Anton Gfader. La viticoltura affonda radici profonde in questo territorio e i primi ritrovamenti storici risalgono al V secolo a.C.. La Cantina Valle Isarco, relativamente giovane, si compone di ben 130 soci provenienti da undici diversi comuni altoatesini. Gli appezzamenti vitati si estendono su una superficie di 140 ettari, che equivalgono ad una produzione media di 750.000 bottiglie all’anno. La priorità è affidata al rispetto del microclima, dell’ambiente e dell’ecosistema della regione. Sia nel vigneto sia in cantina si lavora in conformità a questa filosofia e si opera all’insegna della qualità assoluta. Il risultato si traduce in un’ampia gamma di croccanti ed eccellenti vini, i quali, oltre alla linea classica, fanno parte delle linee “Sabiona”, “Aristos”, “Isaras” e “Nectaris”.  I vini firmati Cantina Valle Isarco hanno il pregio di annoverare tra le eccellenze del mondo enologico altoatesino. Qualità senza compromessi!

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