Cabernet Sauvignon Riserva "Doss" 2017

Nr. Articolo 126110

Descrizione

Uve selezionate, due anni di affinamento e grande maestria: questa è la ricetta di successo adottata dalla Cantina Girlan per produrre l'eccellente Cabernet Sauvignon Riserva "Doss"! Il suo colore rosso intenso ricorda un rubino scintillante che sprigiona al naso profumi fruttati di cassis e frutta matura. Dopo un processo di vinificazione di 18 mesi in piccole e grandi botti di rovere, a cui fanno seguito sei mesi di affinamento in bottiglia, il "Doss" sprigiona il suo caratteristico aroma in tutta la sua potenza. Ma non è finita qui: il vino stupisce anche il palato, che rimane affascinato dalla sua struttura elegante e dai tannini fini, lasciandosi infine sedurre da un piacevole finale. Il Cabernet Sauvignon Riserva "Doss" si sposa egregiamente con carni rosse, selvaggina e formaggi piccanti.

Sapevi che:

"Salvaguardare le tradizioni del passato nei moderni processi produttivi" è il credo della Cantina Girlan. In questo senso, la cantina si dedica da un lato alla coltivazione di classici vitigni locali e dall'altro crea vini a carattere individuale utilizzando vitigni internazionali plasmati dal terroir regionale. Nella Cantina Girlan, la riflessione e la lungimiranza vivono ormai da anni in armonia tra loro.

Ingredienti

Contiene solfiti

Paese di origine: Italia

Recensioni

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Vernatsch "Baslan Kunstwerk... Tenuta Kränzelhof Kränzelhof

Dieser Vernatsch vom Kränzelhof besticht duch sein leuchtendes, dunkles Kirschrot. Er überzeugt durch seine Frische und Frucht. Am Gaumen elegante Tannine sehr jugendlich lebendig.

0.75 l

€ 23,55

Pinot Nero "Libra Kunstwerk der Natur" 2016

Pinot Nero "Libra Kunstwerk... Tenuta Kränzelhof Kränzelhof

0.75 l

€ 34,20

Merlot Riserva "Passion"casetta 6 bottiglie 2016

Merlot Riserva... Cantina San Paolo San Paolo

Un vino grazioso ed elegante che si presenta in colore rosso rubino, caratterizzato con un gusto frutttato e corposo. Ha una struttura tannica equilibrata e dona morbidezza e persistenza nel finale. Nella sua complessitá olfattiva...

1 g

€ 283,50

Cabernet Riserva "Kirchhügl"... Cantina Cortaccia Cortaccia

Un nervo acido tipico della Bassa Atesina rifornisce il corpo muscoloso di tendini e di una impressionante capacità di resistenza in bottiglia.

0.75 l

€ 18,95

Pinot Nero Riserva "Glen" 2017 Cantina Cortaccia Cortaccia

Al palato si presenta vellutato e straordinariamente profumato di frutti di bosco, mentre sentori di bacche di lamponi fresche e di ciliegie selvatiche danno al fruttosio discreto un carattere pregnante, delicatamente speziato.

0.75 l

€ 23,00

Contenuto: 0.75 l (€ 21,27 / 1 l)

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Oltradige-Bassa Atesina

Cabernet

13.50%

formaggio stagionato, rotes Fleisch und Wild

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Contiene solfiti

Paese di origine: Italia

Cantina Girlan

Citato la prima volta nel lontano 1085, Girlan (Cornaiano) è un borgo vinicolo ormai famoso. I vigneti si estendono ad un'altitudine fra i 250 e i 550 m s.l.m., su dei terreni diversi nella loro composizione che costituiscono un ambiente ideale per la coltivazione di numerose varietà autoctone ed internazionali. Accanto al terreno, un fattore molto importante è quello umano: quello del vignaiolo e del nostro enologo, Gerhard Kofler, che mantiene uno stretto rapporto con i nostri soci conferitori. È da questo scambio proficuo di esperienze che nascono le basi per le nostre ambizioni di qualità.

Cuvée Bianco "448" 2019 Cantina Girlan Girlan

Con la sua Cuvée Bianca "448 s.l.m." la Cantina Girlan produce un bianco altoatesino adatto ad ogni occasione. Sauvignon, Chardonnay e Pinot Bianco concorrono insieme a riempire il calice di un giallo paglierino brillante con riflessi...

0.75 l

€ 8,50