Cabernet Sauvignon Riserva "Quintessenz" 2017

Cantina Kaltern

Cabernet Sauvignon Riserva "Quintessenz" 2017 - 0.75l - Kellerei Kaltern
Nr. Articolo 127619
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Descrizione

Il Cabernet Sauvignon “Quintessenz” della Cantina Kaltern è un rosso di spessore e con una grande personalità. Un vino che è come un libro accattivante: regala emozioni ed è difficile resistergli. Il vino matura per 18 mesi in barrique. Vestito di un brillante rosso carminio, questo Cabernet Sauvignon rivela un bouquet ammaliante con sentori di cannella e frutti di bosco. Al palato, convince con il suo tannino potente mescolato a delicate note di tabacco e liquirizia nel finale. Il Cabernet Sauvignon “Quintessenz” esalta la sua eleganza in particolar modo con carni rosse in umido o grigliate, selvaggina e formaggi stagionati.



Sapevi che:

La linea Quintessenz della Cantina Kaltern nasce da uve di primissima qualità negli appezzamenti migliori nei pressi del lago di Caldaro. L’eccellenza del terroir incontra pregiatissimi vitigni, dando vita a vini in grado di regalarvi sensazioni indimenticabili. 

Ingredienti
Contiene solfiti.

Paese di origine: Italia
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€ 34,80

Tempo di consegna previsto: 2-4 giorni lavorativi

Tipologia

Vino Rosso

Abbinamento

Aperitif, formaggio stagionato, rotes Fleisch und Wild

Vitigni

Cabernet, Sauvignon blanc

Zona

Oltradige

Gradazione

14.00%

Premiazioni
TextbausteinWert
Descrizione

Il Cabernet Sauvignon “Quintessenz” della Cantina Kaltern è un rosso di spessore e con una grande personalità. Un vino che è come un libro accattivante: regala emozioni ed è difficile resistergli. Il vino matura per 18 mesi in barrique. Vestito di un brillante rosso carminio, questo Cabernet Sauvignon rivela un bouquet ammaliante con sentori di cannella e frutti di bosco. Al palato, convince con il suo tannino potente mescolato a delicate note di tabacco e liquirizia nel finale. Il Cabernet Sauvignon “Quintessenz” esalta la sua eleganza in particolar modo con carni rosse in umido o grigliate, selvaggina e formaggi stagionati.



Sapevi che:

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Dettagli sul produttore

Sono essenzialmente due le cose che plasmano la Cantina Kaltern: il lago di Caldaro e l'idea della quintessenza. Il primo è emblematico del terroir locale e del clima alpino-mediterraneo unico nel suo genere che ispira un savoir-vivre quasi marittimo. Questa leggerezza si ritrova anche nelle varietà di punta della cantina: Pinot Bianco cristallino, Gewürztraminer aromatico e vivace e Chardonnay fresco e fruttato costituiscono il trio bianco della Top 5 di Kaltern. Nel rappresentare i rossi invece, sono responsabili il Kalterersee dal carattere leggiadro e beverino e il Cabernet Sauvignon, robusto ed importante. Il numero 5 gioca anche un ruolo chiave nella storia della cantina. Nel 1900 fu fondata la Erste Kellerei di Caldaro e nell’arco di oltre 100 anni di fusioni di un totale di 5 cantine storiche si sviluppò la Cantina Kaltern come la conosciamo oggi. La cantina basa il suo lavoro su 5 principi guida: storia, origine, comunità, persone e vino. Questa è la quintessenza della Cantina Kaltern.

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