Questa raffinata cuvée di Chardonnay, Pinot Bianco e Sauvignon nasce da vigneti selezionati intorno a Caldaro, dove l'altitudine e i suoli minerali conferiscono alle uve freschezza e finezza. Le varietà sono state vinificate separatamente con fermentazione controllata e affinamento per sei mesi sui lieviti fini: il Pinot Bianco in grandi botti di legno, lo Chardonnay in parte in barrique, il Sauvignon in acciaio inox. Il risultato è un bianco equilibrato, dal colore giallo paglierino chiaro e con un bouquet fine di mela verde, pesca, melissa e sambuco. Al palato si presenta armonioso, con una struttura compatta, una fresca vivacità e un finale succoso e minerale.

Ottimo con antipasti leggeri, piatti a base di verdure, pesce o carni bianche, ma perfetto anche come aperitivo elegante.

Il nome Lumina richiama la luce – un omaggio alle numerose ore di sole che offrono alle viti attorno a Caldaro condizioni di maturazione ottimali.