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Kalterersee Classico Superiore 2018

Cantina Kaltern

Kalterersee Classico Superiore 2018
Fiore all'occhiello, prodotto iconografico ed emblema: il Kalterersee Classico Superiore è un simbolo della cultura vinicola altoatesina e da decenni è sinonimo di piacere e qualità. Dopo una settimana di macerazione, il vino viene versato in botti di cemento e di acciaio inox, dove trascorre quattro mesi sui lieviti fini. Un delicato rosso cerasuolo riempie il calice e un gioco di effluvi al lampone, ciliegia e delicata mandorla amara incanta l'olfatto. Semplice, piacevole da bere e di bella stoffa al palato, il Kalterersee toglie qualsiasi dubbio sul suo status di favorito universale. Originario del microclima mediterraneo nel cuore delle Alpi, questo Schiava è ideale con le tipiche merende tirolesi a base di pancetta, salsiccia e formaggio, ma anche con piatti leggeri italiani o con la pizza.

Sapevi che: "Kalterersee" è il termine tedesco per "Lago di Caldaro". La denominazione del vino si riferisce da un lato al lago stesso e dall'altro al rosso prodotto dai vitigni Schiava coltivati intorno al lago. Questo Schiava del sud dell'Alto Adige porta il suo nome e la relativa denominazione di origine protetta DOC fin dagli anni '70.
Ingredienti
Cont. Alcolico: 12,5 % Zuccheri residui: 2,0 g/l Acidità totale: 4,8 g/l
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Sapevi che: "Kalterersee" è il termine tedesco per "Lago di Caldaro". La denominazione del vino si riferisce da un lato al lago stesso e dall'altro al rosso prodotto dai vitigni Schiava coltivati intorno al lago. Questo Schiava del sud dell'Alto Adige porta il suo nome e la relativa denominazione di origine protetta DOC fin dagli anni '70.
Cont. Alcolico: 12,5 % Zuccheri residui: 2,0 g/l Acidità totale: 4,8 g/l
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Zona

Oltradige

Vitigni

Kalterersee

Gradazione

13%

Abbinamento

antipasti leggeri, piatti di pasta leggeri, speck e salumi

Fiore all'occhiello, prodotto iconografico ed emblema: il Kalterersee Classico Superiore è un simbolo della cultura vinicola altoatesina e da decenni è sinonimo di piacere e qualità. Dopo una settimana di macerazione, il vino viene versato in botti di cemento e di acciaio inox, dove trascorre quattro mesi sui lieviti fini. Un delicato rosso cerasuolo riempie il calice e un gioco di effluvi al lampone, ciliegia e delicata mandorla amara incanta l'olfatto. Semplice, piacevole da bere e di bella stoffa al palato, il Kalterersee toglie qualsiasi dubbio sul suo status di favorito universale. Originario del microclima mediterraneo nel cuore delle Alpi, questo Schiava è ideale con le tipiche merende tirolesi a base di pancetta, salsiccia e formaggio, ma anche con piatti leggeri italiani o con la pizza.

Sapevi che: "Kalterersee" è il termine tedesco per "Lago di Caldaro". La denominazione del vino si riferisce da un lato al lago stesso e dall'altro al rosso prodotto dai vitigni Schiava coltivati intorno al lago. Questo Schiava del sud dell'Alto Adige porta il suo nome e la relativa denominazione di origine protetta DOC fin dagli anni '70.
Ingredienti
Cont. Alcolico: 12,5 % Zuccheri residui: 2,0 g/l Acidità totale: 4,8 g/l
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Dettagli sul produttore

La Cantina Kaltern è una cooperativa storica di vignaioli che raccoglie i viticoltori di un intero comune (Caldaro). In questa veste, si considera l’ambasciatrice dei vini prodotti nella zona che circonda il Lago di Caldaro, e in particolare del vino omonimo Kalterersee DOC. Tutti i suoi vini incarnano un sano e disinvolto piacere del bere, e narrano la gioia di vivere che contraddistingue questo territorio unico.

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