Il Lago di Caldaro Classico Superiore è una istituzione della cultura vinicola altoatesina e da decenni è sinonimo di piacere e qualità. Dopo 4 mesi di affinamento sulle fecce fini, un delicato rosso cerasuolo riempie il calice e un gioco di effluvi al lampone, ciliegia e delicata mandorla amara incanta l'olfatto. Semplice, piacevole e con eleganti tannini al palato, il Lago di Caldaro Classico Superiore annovera tra i vini più amati. Originario del microclima mediterraneo nel cuore delle Alpi, questo Schiava è ideale con le tipiche merende tirolesi a base di speck, salsiccia e formaggio, ma anche con piatti leggeri italiani o con la pizza.

Sapevi che: “Kalterersee” è il termine tedesco per “Lago di Caldaro”. La denominazione del vino si riferisce da un lato al lago stesso e dall'altro al rosso prodotto dai vitigni Schiava coltivati intorno al lago. Questo Schiava del sud dell'Alto Adige porta il suo nome e la relativa denominazione di origine protetta DOC fin dagli anni '70.