Moscato Giallo Passito "Quintessenz" 2016

Cantina Kaltern

Moscato Giallo Passito "Quintessenz" 2016 - Kellerei Kaltern
Nr. Articolo 130253
Premiazioni
TextbausteinWert
Descrizione

Ciò che nell’antichità era nettare divino, oggi è il Moscato Giallo Passito “Quintessenz” della Cantina Kaltern. Il vino passito matura sulle fecce fini in botti tonneau per ben 24 mesi. Oro liquido riempie il calice e si dispiegano effluvi di frutti esotici canditi, impreziositi dall’elegante sentore speziato della noce moscata. Anche l’aroma di bocca è di stampo tropico, portando con sé le fragranze del mango della scorza d’arancia che sembrano fondersi nella sinuosa densità del passito. L’accattivante acidità conferisce al finale una freschezza molto gradevole. Il Passito “Quintessenz” ben si sposa con dessert e funge da interessante contrappunto culinario se abbinato a pregiati formaggi erborinati.



Sapevi che:

Quanto sia intensa l’esperienza gustativa del Passito “Quintessenz” lo fanno già indovinare due dati della vinificazione: da 100 kg di uva fresca, in seguito all’appassimento e la pigiatura, si ottengono solo 18 litri di mosto!

Ingredienti
Contiene solfiti.

Paese di origine: Italia
Recensioni
  •  .
  • .
  • .
  • .
  • .

0 /5

  • : 0
  • : 0 / 5

 0 

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
×
Altri prodotti di questa categoria
Gewürztraminer Vendemmia Tardiva “Joseph Hofstätter – Vigna Rechenthaler Schlossleiten“ 2015 Gewürztraminer Vendemmia Tardiva “Joseph Hofstätter – Vigna Rechenthaler Schlossleiten“ 2015 Gewürztraminer Vendemmia... Tenuta J. Höfstätter J. Höfstätter
Intenso, concentrato, complesso: il Gewürztraminer Vendemmia Tardiva "Joseph Hofstätter - Vigna Rechenthaler Schlossleiten" è un gran vino come il gran colpo che Joseph Hofstätter ha fatto quando ha fondato la tenuta. Dopo otto mesi in...
0,38 l (€ 297,37/1 l)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 113,00
1
-
+
OUT
OF
STOCK
Gewürztraminer Passito "Cresta" 2017 Gewürztraminer Passito "Cresta" 2017 Gewürztraminer Passito... Tenuta Hans Rottensteiner Hans Rottensteiner
“Cresta” è il passito per eccellenza: seduce l’olfatto e il gusto raggiungendo l’apice della sensualità. Uve Gewürztraminer di ottima qualità vengono lavorate con cura e lasciate appassire per 5 mesi su graticci per poi essere...
0,38 l (€ 81,58/1 l)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 31,00
1
-
+
-4%
Passito "Canthus" 2016 Passito "Canthus" 2016 Passito "Canthus" 2016 Cantina Colterenzio -... Colterenzio - Schreckbichl
Nasce da un vitigno pregiatissimo un vino altrettanto straordinario: il Passito “Canthus” della Cantina Colterenzio. Le uve Petit Manseng sono vendemmiate solo poco prima dell’inizio dell’inverno, per garantire un grado di maturità...
0,38 l (€ 70,00/1 l)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 26,60 € 27,60
1
-
+
OUT
OF
STOCK
Moscato Rosa "Schweizer" 2018 Moscato Rosa "Schweizer" 2018 Moscato Rosa "Schweizer" 2018 Tenuta Franz Haas Franz Haas
Al palato il vino incanta con una complessa ed elegante struttura ed un’affascinante gioco fra acidità, dolcezza e tannino.
0,5 l (€ 71,40/1 l)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 35,70
1
-
+
Moscato giallo Passito "Baronesse" 2017 Moscato giallo Passito "Baronesse" 2017 Moscato giallo Passito... Cantina Nals Margreid Nals Margreid
Un vino dolce signorile che dimostra la sua raffinatezza già nel titolo: il Moscato giallo Passito “Baronesse” della Cantina Nals Magreid. Gli acini dolci sono pigiati in maniera delicata e dopo la fermentazione del mosto, il vino è...
0,38 l (€ 97,89/1 l)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 37,20
1
-
+
Petit Manseng "Le Petit" Bio 2017 Petit Manseng "Le Petit" Bio 2017 Petit Manseng "Le Petit" Bio... Tenuta Manincor Manincor
Al palato i zuccheri e l'acidità sono in perfetto equilibrio.
0,38 l (€ 135,79/1 l)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 51,60
1
-
+
OUT
OF
STOCK
Gewürztraminer Passito "Juvelo" 2017 Gewürztraminer Passito "Juvelo" 2017 Gewürztraminer Passito... Cantina Andriano Andriano
Il vino ha un corpo pieno e voluminoso. L'equilibrio tra zucchero residuo, acidità e alcol è ottimo.
0,38 l (€ 90,26/1 l)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 34,30
1
-
+
Gewürztraminer Passito "Cashmere" 2018 Gewürztraminer Passito "Cashmere" 2018 Gewürztraminer Passito... Cantina Elena Walch Elena Walch
Il Gewürztraminer passito “Cashmere” di Elena Walch è tra i vini d’autore della linea Grande Cuvée – con artificio il vignaiolo e l’enologo trasformano la gemma regalata dalle vigne in un vero e proprio gioiello. Assieme a una piccola...
0,38 l (€ 167,89/1 l)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 63,80
1
-
+
Contenuto: 0.38 l (€ 103,95 / 1 l)

incl. IVA più costi di spedizione

€ 39,50

Tempo di consegna previsto: 9-11 giorni lavorativi

Abbinamento

dolci, formaggio erborinato

Vitigni

Moscato giallo

Zona

Oltradige

Gradazione

11.50%

Premiazioni
TextbausteinWert
Descrizione

Ciò che nell’antichità era nettare divino, oggi è il Moscato Giallo Passito “Quintessenz” della Cantina Kaltern. Il vino passito matura sulle fecce fini in botti tonneau per ben 24 mesi. Oro liquido riempie il calice e si dispiegano effluvi di frutti esotici canditi, impreziositi dall’elegante sentore speziato della noce moscata. Anche l’aroma di bocca è di stampo tropico, portando con sé le fragranze del mango della scorza d’arancia che sembrano fondersi nella sinuosa densità del passito. L’accattivante acidità conferisce al finale una freschezza molto gradevole. Il Passito “Quintessenz” ben si sposa con dessert e funge da interessante contrappunto culinario se abbinato a pregiati formaggi erborinati.



Sapevi che:

Quanto sia intensa l’esperienza gustativa del Passito “Quintessenz” lo fanno già indovinare due dati della vinificazione: da 100 kg di uva fresca, in seguito all’appassimento e la pigiatura, si ottengono solo 18 litri di mosto!

Contiene solfiti.

Paese di origine: Italia
Dettagli sul produttore

Sono essenzialmente due le cose che plasmano la Cantina Kaltern: il lago di Caldaro e l'idea della quintessenza. Il primo è emblematico del terroir locale e del clima alpino-mediterraneo unico nel suo genere che ispira un savoir-vivre quasi marittimo. Questa leggerezza si ritrova anche nelle varietà di punta della cantina: Pinot Bianco cristallino, Gewürztraminer aromatico e vivace e Chardonnay fresco e fruttato costituiscono il trio bianco della Top 5 di Kaltern. Nel rappresentare i rossi invece, sono responsabili il Kalterersee dal carattere leggiadro e beverino e il Cabernet Sauvignon, robusto ed importante. Il numero 5 gioca anche un ruolo chiave nella storia della cantina. Nel 1900 fu fondata la Erste Kellerei di Caldaro e nell’arco di oltre 100 anni di fusioni di un totale di 5 cantine storiche si sviluppò la Cantina Kaltern come la conosciamo oggi. La cantina basa il suo lavoro su 5 principi guida: storia, origine, comunità, persone e vino. Questa è la quintessenza della Cantina Kaltern.

Recensioni
Altri clienti hanno visto
Cuvée Rosé "Rosalie Festival" 2020 Cuvée Rosé "Rosalie Festival" 2020 Cuvée Rosé "Rosalie Festival"... Cantina Merano Merano
Vino rosato con profumo intenso di ciliegie e ribes, dal gusto fruttato. Al palato è piacevolmente morbido e rotondo, fresco e fruttato.
0,75 l (€ 13,60/1 l)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 10,20
1
-
+
Gewürztraminer Vendemmia Tardiva 2017 Gewürztraminer Vendemmia Tardiva 2017 Gewürztraminer Vendemmia... Tenuta J. Höfstätter J. Höfstätter
Oro di montagna, profumo tropicale, orgoglio dei viticoltori: con il suo Gewürztraminer Vendemmia tardiva Martin Foradori Hofstätter dimostra quanto siano importanti la pazienza e la dedizione come legame nella triade dell'uomo, della...
0,38 l (€ 78,68/1 l)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 29,90
1
-
+
Gewürztraminer Vendemmia Tardiva "Linticlarus" 2016 Gewürztraminer Vendemmia Tardiva "Linticlarus" 2016 Gewürztraminer Vendemmia... Tiefenbrunner Tiefenbrunner
I nobili grappoli che danno vita al Gewürztraminer Vendemmia Tardiva “Linticlarus” della cantina Tiefenbrunner prosperano sui più bei siti del versante ovest di Niclara. Alla fermentazione di due mesi in piccole botti di rovere, segue...
0,38 l (€ 76,97/1 l)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 29,25
1
-
+
Cuvée Sias 2019 Cuvée Sias 2019 Cuvée Sias 2019 Cantina Merano Merano
Il vino dolce Cuvée "Sias" della Cantina di Merano è una perla fresca e aromatica in grado di coinvolgere pienamente tutti i sensi. Le uve dei tre vitigni Moscato Giallo 70%, Sauvignon Bianco 20% e Chardonnay 10% vengono pigiate...
0,75 l (€ 14,00/1 l)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 10,50
1
-
+
Gewürztraminer Vigna "Kastelaz" 2019 Gewürztraminer Vigna "Kastelaz" 2019 Gewürztraminer Vigna... Cantina Elena Walch Elena Walch
Una chicca tra i bianchi aromatici, un vino di fama internazionale che non ha bisogno di ulteriori introduzioni: il Gewürztraminer Vigna “Kastelaz” di Elena Walch. Dopo la meticolosa selezione a mano delle uve avviene la pigiatura...
0,75 l (€ 46,80/1 l)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 35,10
1
-
+
Moscato Rosa "delle Venezie" 2019 Moscato Rosa "delle Venezie" 2019 Moscato Rosa "delle Venezie"... Cantina Kaltern Kaltern
Con il Moscato Rosa “Trevenezie” della Cantina Kaltern sarà facile abbandonarsi ai ricordi di spensierate giornate al lago, tra sorrisi ed allegria. Il vino viene fatto maturare per 4 mesi sulle fecce fini in serbatoi di acciaio inox....
0,75 l (€ 13,87/1 l)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 10,40
1
-
+
Gewürztraminer Passito "Cashmere" 2018 Gewürztraminer Passito "Cashmere" 2018 Gewürztraminer Passito... Cantina Elena Walch Elena Walch
Il Gewürztraminer passito “Cashmere” di Elena Walch è tra i vini d’autore della linea Grande Cuvée – con artificio il vignaiolo e l’enologo trasformano la gemma regalata dalle vigne in un vero e proprio gioiello. Assieme a una piccola...
0,38 l (€ 167,89/1 l)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 63,80
1
-
+
Sylvaner "Praepositus" 2018 Sylvaner "Praepositus" 2018 Sylvaner "Praepositus" 2018 Abbazia di Novacella Abbazia di Novacella
Giallo oro chiaro e brillante con evidenti riflessi verdolini. Pera matura, albicocca, fiori di sambuco e coriandolo. Consistente dalla stimolante aromaticità e mineralità. Tiene a lungo ed elegantemente il finale.
0,75 l (€ 26,40/1 l)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 19,80
1
-
+