4.7 (5.785 Recensioni)
Nr. Articolo 137265
Descrizione
Un formaggio d’alta quota! Il formaggio a pasta dura Alta Badia firmato Mila convince già alla vista con la sua crosta rustica e soda, dietro la quale si nasconde una pasta color giallo paglierino. All’assaggio risulta deciso e marcato e il suo sapore quasi piccantino. Piacevolmente intenso e complesso, questo formaggio sfoggia al palato note di latte, di tostatura e un lontano sentore di patate. Ottimo da gustare in combinazione a pane nero, patate e speck.
Ingredienti
Latte pastorizzato, fermenti lattici, sale, caglio microbico
Crosta trattata con conservante: natamicina e colorante: E 150d
Valori nutrizionali:
Energia: 1626.00 Kj
Valore calorifico: 392.00 Kcal
Grassi: 32.00 g
Di cui saturi: 23.00 g
Carboidrati: 0.00 g
Zucchero: 0.00 g
Proteine: 26.00 g
Sale: 1.80 g
Consistenza: pasta dura
Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: Italia
Formaggio a pasta dura "Alta Badia"
Spedizione in Germania, Austria, Italia
Prima di Natale
Tempo di consegna previsto
Spedizione refrigerata
Spedizione refrigerata
Durante i mesi estivi offriamo solo la spedizione tramite furgone frigo.
Spedizione a temperatura controllata con certificazione ISO per la sicurezza alimentare effettuata tramite furgoni frigo refrigerati a una temperatura costante tra 0-4 °C. Supplemento anche con spedizione gratuita: 5,90 €. 
- Spedizione standard
- Spedizione furgone frigo
Mucca
Val Pusteria
grasso
pasta dura
pastorizzato
piccante
11 giorni
Senza lattosio
Senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
Senza glutine
Senza glutine
Il glutine è una proteina contenuta nella varietà di cereali come frumento, farro, segale e orzo. Tutti i prodotti , che sono segnati senza glutine, hanno un valore massimo di 20 ppm. 
Mila - Latte Montagna Alto Adige
Al produttore
Descrizione
Un formaggio d’alta quota! Il formaggio a pasta dura Alta Badia firmato Mila convince già alla vista con la sua crosta rustica e soda, dietro la quale si nasconde una pasta color giallo paglierino. All’assaggio risulta deciso e marcato e il suo sapore quasi piccantino. Piacevolmente intenso e complesso, questo formaggio sfoggia al palato note di latte, di tostatura e un lontano sentore di patate. Ottimo da gustare in combinazione a pane nero, patate e speck.
Ingredienti
Latte pastorizzato, fermenti lattici, sale, caglio microbico
Crosta trattata con conservante: natamicina e colorante: E 150d
Valori nutrizionali:
Energia: 1626.00 Kj
Valore calorifico: 392.00 Kcal
Grassi: 32.00 g
Di cui saturi: 23.00 g
Carboidrati: 0.00 g
Zucchero: 0.00 g
Proteine: 26.00 g
Sale: 1.80 g
Consistenza: pasta dura
Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: Italia
Allergeni
Mila - Latte Montagna Alto Adige
Dettagli sul produttore
Recensioni
Prodotti simili
Il piacere di gustarsi del buon formaggio di latte caprino! La Latteria di Lagundo ammalia gli amanti dei prodotti lattiero-caseari con l'inconfondibile formaggio a pasta dura "Gran Capra". Gli aromi speziati di capra si fondono con...
0,22 kg (€ 30,00/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 6,60
Regionale, genuino e delizioso! Il Gran Fieno della Latteria Lagundo è un formaggio che nasce esclusivamente da latte fieno fresco di montagna. Dietro la sua crosta dura di colore giallo paglierino si nasconde una pasta finemente...
0,3 kg (€ 26,83/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 8,05
Ti potrebbe anche piacere
Regionale, genuino e delizioso! Il Gran Fieno della Latteria Lagundo è un formaggio che nasce esclusivamente da latte fieno fresco di montagna. Dietro la sua crosta dura di colore giallo paglierino si nasconde una pasta finemente...
0,3 kg (€ 26,83/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 8,05
Questo prodotto “Original Schmid” presenta una speziatura e un’affumicatura delicata. Per la sua produzione il filetto di maiale viene cosparso a mano con sale e selezionate erbe aromatiche alpine, poi leggermente affumicato con trucioli...
0,11 kg (€ 33,64/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 3,70
Il Prosciutto di Montagna firmato Steiner è tra le icone più amate dell’Alto Adige e chi lo prova sa anche il perché! La sua bontà non è data solo da mani competenti ed esperte, bensì anche da materie prime di ottima qualità. Ottenuto da...
0,43 kg (€ 24,53/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 10,55
Questo pane ha anche una forma tipica, in quanto viene ottenuto unendo due pani rotondi e piatti, da qui il nome "paarl", ovvero coppia. Sia la manufattura del Ur-Paarl che la coltivazione del segale necessario devono seguire direttive...
300 g (€ 14,33/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,30
Chi ama i sapori intensi, non dovrebbe di certo farsi scappare il Burro Sciaves di Brimi. Realizzato con panna fresca altoatesina e prodotto come vuole la tradizione, questo burro di montagna del tutto naturale conferisce il tocco...
250 g (€ 17,20/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,30
-15%
La tradizione altoatesina tutta da sgranocchiare! Affumicato a freddo ed essiccato all'aria, il Kaminwurze regala un'esperienza gustativa ed aromatica che ricorda alpeggi alpini e le foreste di montagna. Piccante o speziato, di cervo o...
1 Pezz(o)i
€ 24,50 € 28,80
Lasciati incantare dal formaggio affumicato del Caseificio Moar a Marga! Realizzato con il latte naturale di mucche che pascolano sui fertili prati della Val Pusteria, questo formaggio introduce una nuova dimensione di sapore nella tua...
0,25 kg (€ 27,20/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 6,80
Quando si pensa al pane altoatesino, di solito si pensa anche al Vinschger Paarl. Pur non proveniendo dal luogo di origine della Val Venosta, il Paarl del panificio Ultner Brot continua a fare la sua bella figura. Per preservare il...
300 g (€ 16,33/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,90
Visti di recente