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Nr. Articolo 137265
Descrizione

Un formaggio d’alta quota! Il formaggio a pasta dura Alta Badia firmato Mila convince già alla vista con la sua crosta rustica e soda, dietro la quale si nasconde una pasta color giallo paglierino. All’assaggio risulta deciso e marcato e il suo sapore quasi piccantino. Piacevolmente intenso e complesso, questo formaggio sfoggia al palato note di latte, di tostatura e un lontano sentore di patate. Ottimo da gustare in combinazione a pane nero, patate e speck.

Ingredienti

Latte pastorizzato, fermenti lattici, sale, caglio microbico

Crosta trattata con conservante: natamicina e colorante: E 150d



Valori nutrizionali:
Energia: 1626.00 Kj
Valore calorifico: 392.00 Kcal
Grassi: 32.00 g
Di cui saturi: 23.00 g
Carboidrati: 0.00 g
Zucchero: 0.00 g
Proteine: 26.00 g
Sale: 1.80 g
Paese di origine: Italia

Formaggio a pasta dura "Alta Badia"

Contenuto: 150 g (€ 3,20 / 100 g)
€ 4,80

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    Zona

    Val Pusteria

    Data scadenza

    11 giorni

    Mila - Latte Montagna Alto Adige
    Al produttore
    Descrizione

    Un formaggio d’alta quota! Il formaggio a pasta dura Alta Badia firmato Mila convince già alla vista con la sua crosta rustica e soda, dietro la quale si nasconde una pasta color giallo paglierino. All’assaggio risulta deciso e marcato e il suo sapore quasi piccantino. Piacevolmente intenso e complesso, questo formaggio sfoggia al palato note di latte, di tostatura e un lontano sentore di patate. Ottimo da gustare in combinazione a pane nero, patate e speck.

    Ingredienti

    Latte pastorizzato, fermenti lattici, sale, caglio microbico

    Crosta trattata con conservante: natamicina e colorante: E 150d



    Valori nutrizionali:
    Energia: 1626.00 Kj
    Valore calorifico: 392.00 Kcal
    Grassi: 32.00 g
    Di cui saturi: 23.00 g
    Carboidrati: 0.00 g
    Zucchero: 0.00 g
    Proteine: 26.00 g
    Sale: 1.80 g
    Paese di origine: Italia
    Allergeni

    Un formaggio d’alta quota! Il formaggio a pasta dura Alta Badia firmato Mila convince già alla vista con la sua crosta rustica e soda, dietro la quale si nasconde una pasta color giallo paglierino. All’assaggio risulta deciso e marcato e il suo sapore quasi piccantino. Piacevolmente intenso e complesso, questo formaggio sfoggia al palato note di latte, di tostatura e un lontano sentore di patate. Ottimo da gustare in combinazione a pane nero, patate e speck.

    Latte pastorizzato, fermenti lattici, sale, caglio microbico

    Crosta trattata con conservante: natamicina e colorante: E 150d



    Valori nutrizionali:
    Energia: 1626.00 Kj
    Valore calorifico: 392.00 Kcal
    Grassi: 32.00 g
    Di cui saturi: 23.00 g
    Carboidrati: 0.00 g
    Zucchero: 0.00 g
    Proteine: 26.00 g
    Sale: 1.80 g
    Paese di origine: Italia
    Mila - Latte Montagna Alto Adige
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