Pino Grigio "Soll" 2019

Cantina Kaltern

Pino Grigio "Soll" 2019 - Kellerei Kaltern
Nr. Articolo 128541
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Descrizione

Il Pinot Grigio “Soll” della Cantina Kaltern è un vino pluripremiato ed espressione brillante del suo luogo di origine. Raggiunge la piena maturazione dopo cinque mesi sulle fecce fini. "Soll" brilla nel calice in una lucente veste dal colore giallo paglierino e accarezza l’olfatto con una fragranza seducente. La dolcezza della pera e del melone viene esaltata da note terrose di noce e da un delicato velo di vaniglia. Mentre "Soll" sfoggia al palato la sua favolosa densità, l'aroma di vaniglia riecheggia nei nobili toni del legno. Un ottimo vino bianco per pietanze a base di funghi, frutti di mare o pesce.



Sapevi che:

Il Pinot Grigio è il primo tra i primi: nella rinomata terra del vino bianco, il Pinot Grigio si colloca al primo posto tra i suoi coetanei ricoprendo l'11,9% delle superfici totali coltivate. Un vitigno unico e versatile che sviluppa sfaccettature meravigliose tra le giornate calde e le notti ventose e fresche.

Ingredienti
Contiene solfiti.

Paese di origine: Italia
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Tempo di consegna previsto: 2-4 giorni lavorativi

Abbinamento

Frutti di mare e crostacei, pesce, risotto, verdura, weißes Fleisch

Tipologia

Vino bianco

Vitigni

Pinot grigio

Zona

Oltradige

Gradazione

14.50%

Premiazioni
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Descrizione

Il Pinot Grigio “Soll” della Cantina Kaltern è un vino pluripremiato ed espressione brillante del suo luogo di origine. Raggiunge la piena maturazione dopo cinque mesi sulle fecce fini. "Soll" brilla nel calice in una lucente veste dal colore giallo paglierino e accarezza l’olfatto con una fragranza seducente. La dolcezza della pera e del melone viene esaltata da note terrose di noce e da un delicato velo di vaniglia. Mentre "Soll" sfoggia al palato la sua favolosa densità, l'aroma di vaniglia riecheggia nei nobili toni del legno. Un ottimo vino bianco per pietanze a base di funghi, frutti di mare o pesce.



Sapevi che:

Il Pinot Grigio è il primo tra i primi: nella rinomata terra del vino bianco, il Pinot Grigio si colloca al primo posto tra i suoi coetanei ricoprendo l'11,9% delle superfici totali coltivate. Un vitigno unico e versatile che sviluppa sfaccettature meravigliose tra le giornate calde e le notti ventose e fresche.

Contiene solfiti.

Paese di origine: Italia
Dettagli sul produttore

Sono essenzialmente due le cose che plasmano la Cantina Kaltern: il lago di Caldaro e l'idea della quintessenza. Il primo è emblematico del terroir locale e del clima alpino-mediterraneo unico nel suo genere che ispira un savoir-vivre quasi marittimo. Questa leggerezza si ritrova anche nelle varietà di punta della cantina: Pinot Bianco cristallino, Gewürztraminer aromatico e vivace e Chardonnay fresco e fruttato costituiscono il trio bianco della Top 5 di Kaltern. Nel rappresentare i rossi invece, sono responsabili il Kalterersee dal carattere leggiadro e beverino e il Cabernet Sauvignon, robusto ed importante. Il numero 5 gioca anche un ruolo chiave nella storia della cantina. Nel 1900 fu fondata la Erste Kellerei di Caldaro e nell’arco di oltre 100 anni di fusioni di un totale di 5 cantine storiche si sviluppò la Cantina Kaltern come la conosciamo oggi. La cantina basa il suo lavoro su 5 principi guida: storia, origine, comunità, persone e vino. Questa è la quintessenza della Cantina Kaltern.

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