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Cuvée Bianco Terlaner Classico 2018

Cantina Terlano

Cuvée Bianco Terlaner Classico 2018
Nr. Articolo 125252
vegano
vegano
Tutti i prodotti ,che sono segnati "vegan", sono senza ingredienti di parti animali.
Descrizione
Da vera portabandiera della cantina di Terlano, questa cuvée affonda le sue radici nella storia della viticoltura dell’Alto Adige, fino alle origini della cantina stessa. Questo uvaggio di Pinot bianco, Chardonnay e Sauvignon blanc raffigura sia il terroir da cui origina, sia i caratteri dei vitigni da cui nasce. Dopo la fermentazione in contenitori d’acciaio il vino è affinato in gran parte sulle fecce fini in tali contenitori, mentre una parte minore matura in grandi botti di rovere. Nel calice il Terlano Classico si presenta con un giallo paglierino brillante, ornato di riflessi verdognoli. Al naso giungono aromi di mele verdi e pesche bianche con fini sentori di menta e melissa. La presenza della frutta permane anche al palato, il quale è pregevolmente cremoso e vivace con un’affascinante contrapposizione di mineralità e freschezza. Vista la sua lunghissima tradizione il Terlaner Classico è divenuto componente praticamente indispensabile della cucina altoatesina, e accompagna quindi tradizionalmente molte pietanze caserecce come i crauti, i canederli allo speck o la salsiccia casereccia. Tuttavia si sposa anche squisitamente a piatti mediterranei come la pasta o la pizza.

Sapevi che: L’uvaggio iconico della cantina di Terlano nasce dal connubio dei tre vitigni bianchi più importanti dell’Alto Adige. L’acidità strutturata del Pinot bianco presenta la base su cui si possono esprimere la morbidezza del Chardonnay e l’aroma fine del Sauvignon.
Ingredienti
zucchero residuo: 1,7 g/l; acidità: 5,0 g/l
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zucchero residuo: 1,7 g/l; acidità: 5,0 g/l
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€ 9,20

Tempo di consegna previsto 2-4 Giorni lavorativi

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Zona

Val d'Adige

Tipologia

Vino bianco

Vitigni

Cuvée weiss

Gradazione

14%

Abbinamento

antipasti leggeri, carne bianca, formaggio stagionato

vegano
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Tutti i prodotti ,che sono segnati "vegan", sono senza ingredienti di parti animali.
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Da vera portabandiera della cantina di Terlano, questa cuvée affonda le sue radici nella storia della viticoltura dell’Alto Adige, fino alle origini della cantina stessa. Questo uvaggio di Pinot bianco, Chardonnay e Sauvignon blanc raffigura sia il terroir da cui origina, sia i caratteri dei vitigni da cui nasce. Dopo la fermentazione in contenitori d’acciaio il vino è affinato in gran parte sulle fecce fini in tali contenitori, mentre una parte minore matura in grandi botti di rovere. Nel calice il Terlano Classico si presenta con un giallo paglierino brillante, ornato di riflessi verdognoli. Al naso giungono aromi di mele verdi e pesche bianche con fini sentori di menta e melissa. La presenza della frutta permane anche al palato, il quale è pregevolmente cremoso e vivace con un’affascinante contrapposizione di mineralità e freschezza. Vista la sua lunghissima tradizione il Terlaner Classico è divenuto componente praticamente indispensabile della cucina altoatesina, e accompagna quindi tradizionalmente molte pietanze caserecce come i crauti, i canederli allo speck o la salsiccia casereccia. Tuttavia si sposa anche squisitamente a piatti mediterranei come la pasta o la pizza.

Sapevi che: L’uvaggio iconico della cantina di Terlano nasce dal connubio dei tre vitigni bianchi più importanti dell’Alto Adige. L’acidità strutturata del Pinot bianco presenta la base su cui si possono esprimere la morbidezza del Chardonnay e l’aroma fine del Sauvignon.
Ingredienti
zucchero residuo: 1,7 g/l; acidità: 5,0 g/l
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Andrea P. pubblicato il 07/09/2019 in seguito ad un ordine su 14/08/2019

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Sapevi che: L’uvaggio iconico della cantina di Terlano nasce dal connubio dei tre vitigni bianchi più importanti dell’Alto Adige. L’acidità strutturata del Pinot bianco presenta la base su cui si possono esprimere la morbidezza del Chardonnay e l’aroma fine del Sauvignon.
zucchero residuo: 1,7 g/l; acidità: 5,0 g/l
Dettagli sul produttore

Fondata nel 1893, la Cantina di Terlano è una delle cooperative di produttori più all’avanguardia di tutto l’Alto Adige. I suoi 143 soci attuali coltivano 165 ettari di vigneti, pari a una produzione annua totale di 1,4 milioni di bottiglie. Da anni, insieme ai nostri soci abbiamo imboccato con impegno e perseveranza la strada della qualità, quella stessa qualità che ci è valsa fama e riconoscimenti sul mercato vinicolo italiano e internazionale. Ecco perché, pur essendo relativamente piccola, la cantina di Terlano è ormai un’istituzione consolidata nel proprio settore.

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Pinot Bianco  Barthenau Vigna S. Michele 2017 Pinot Bianco Barthenau Vigna... Tenuta J. Höfstätter J. Höfstätter
Un vino di grande eleganza e notevole struttura, con un bouquet ricco e complesso. In bocca è straordinariamente armonico, avvolgente, spiccatamente fruttato e dotato di un'equilibrata acidità.
0.75 l
€ 26,60
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Pinot Bianco Riserva "Renaissance" 2015 Pinot Bianco Riserva... Gumphof Gumphof
Alle porte della Valle d’Isarco germogliano le uve che danno vita al Pinot Bianco “Rénaissance” della tenuta Gumpfhof. Dopo una soffice pigiatura degli acini, il mosto viene fermentato in botti di legno e affinato dapprima in tonneau per...
0.75 l
€ 32,90
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Moscato Giallo "Graf von Meran" 2018 Moscato Giallo "Graf von... Cantina Merano Merano
Al palato il vino è aromatico e fresco con una persistenza armonica.
0.75 l
€ 12,30
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Pinot Bianco "Musis" 2018 Pinot Bianco "Musis" 2018 Cantina Laimburg Laimburg
Il Pinot Bianco della cantina Laimburg si presenta come un vino bianco classico, forte e fresco, senza compromessi in termini di piacevolezza. Il vigneto proviene da un appezzamento unico nei pressi di Tirolo e prospera a medie...
0.75 l
€ 13,30
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Pinot Bianco 2018 Pinot Bianco 2018 Alois Lageder Alois Lageder
Il vino è mediamente strutturato e equilibrato. Il gusto è fruttato, secco e gradevolmente fresco.
0.75 l
€ 12,30
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Selezione "Bio?Logico" Selezione "Bio?Logico" Meraner Weinhaus Meraner Weinhaus
Questo originale set è molto più di un pacchetto di sei ottimi vini biologici dell’Alto Adige: è, infatti, una vera e propria panoramica della viticoltura biologica altoatesina e ci offre, allo stesso tempo, un viaggio nella sua storia....
6 Pezz(o)i
€ 84,30 € 90,65
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