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Muscato Giallo 2018

Cantina Termeno

Il Moscato giallo della cantina di Termeno è un vino di dessert rotondo e amabile che spicca per la sua dolcezza e i suoi aromi fini. Dopo la raccolta e la selezione delle uve viene effettuata una pigiatura delicata con annessa fermentazione e affinamento in contenitori d’acciaio. Nel bicchiere il Moscato giallo brilla di un giallo paglierino con riflessi dorati e diletta il naso con delicati sentori di garofani e rose, sottolineati dalla distintiva nota di noce moscata. Ricopre il palato con un morbido velo di dolcezza speziata. Il Moscato giallo si propone squisitamente per arrotondare un pasto in abbinamento a dolci e dessert.

Sapevi che: Nell‘Ottocento il Moscato giallo fu menzionato per la prima volta in Alto Adige. Con il suo profilo organolettico incentrato sulla noce moscata, a volte accompagnata da aromi di agrumi e profumi di zagara, il Moscato giallo non è solo un vino da dessert molto apprezzato, ma, nella versione secca, anche un ottimo aperitivo.
Ingredienti
acidità: g/l; zuccheri residui: g/l
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Sapevi che: Nell‘Ottocento il Moscato giallo fu menzionato per la prima volta in Alto Adige. Con il suo profilo organolettico incentrato sulla noce moscata, a volte accompagnata da aromi di agrumi e profumi di zagara, il Moscato giallo non è solo un vino da dessert molto apprezzato, ma, nella versione secca, anche un ottimo aperitivo.
acidità: g/l; zuccheri residui: g/l
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Zona

Bassa Atesina

Vitigni

Moscato giallo

Gradazione

11.5%

Abbinamento

dolci, formaggio erborinato, formaggio stagionato

Il Moscato giallo della cantina di Termeno è un vino di dessert rotondo e amabile che spicca per la sua dolcezza e i suoi aromi fini. Dopo la raccolta e la selezione delle uve viene effettuata una pigiatura delicata con annessa fermentazione e affinamento in contenitori d’acciaio. Nel bicchiere il Moscato giallo brilla di un giallo paglierino con riflessi dorati e diletta il naso con delicati sentori di garofani e rose, sottolineati dalla distintiva nota di noce moscata. Ricopre il palato con un morbido velo di dolcezza speziata. Il Moscato giallo si propone squisitamente per arrotondare un pasto in abbinamento a dolci e dessert.

Sapevi che: Nell‘Ottocento il Moscato giallo fu menzionato per la prima volta in Alto Adige. Con il suo profilo organolettico incentrato sulla noce moscata, a volte accompagnata da aromi di agrumi e profumi di zagara, il Moscato giallo non è solo un vino da dessert molto apprezzato, ma, nella versione secca, anche un ottimo aperitivo.
Ingredienti
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acidità: g/l; zuccheri residui: g/l
Dettagli sul produttore

Il nido verde, tutto acciaio e vetro, appoggiato in mezzo ai vigneti è la culla di un vino bianco pregno di tradizione che fa onore al nome della sua cantina scaturigine: il Gewürztraminer. Con più di cento anni di esperienza nella vitivinicoltura la cantina di Termeno ha tutto il diritto di proclamarsi luogo d’origine della versione moderna dell’amatissimo vitigno bianco. Il Gewürztraminer è considerato il vitigno da cui discendono molti altri vitigni di fama innegabile, come il Cabernet Sauvignon e il Pinot bianco. A livello locale la cantina dimostra la sua importanza in veste di prima cantina della provincia. Con radici affondati profondamente nella storia, la cantina aspira a superare sé stessa e dimostra con progetti lungimiranti che la sua filosofia di creatività e naturalezza è un principio che viene anche messo in pratica – vigneti dedicati alla viticoltura biologica e biodinamica sono meramente una parte di questa visione. Il successo dell’ideologia olistica è attestato da ben 25 vini premiati nell’assortimento attuale.

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