Glassa di mandorle

Nr. Articolo 129342

Descrizione

La glassa alle mandorle del Molino Merano è ideale per dare il tocco finale a dolci da forno, soprattutto torte, come la colomba pasquale. L'utilizzo è molto semplice: mescolare la glassa alle mandorle con l'albume, spennellare la pasta e guarnire con mandorle, zucchero, ecc.

Sapevi che:

Il fiore all'occhiello di ogni colomba è la sua croccante crosta cotta al forno con glassa alle mandorle e cristalli di zucchero. Ma anche altri impasti di lievito, come la classica treccia di lievito o gli involtini dolci, vengono rifiniti in modo speciale con la fine glassa alle mandorle.

Ingredienti

Zucchero
Farina di riso
MANDORLE
Grasso vegetale in polvere (palma; sciroppo di glucosio; proteine del LATTE)
Amido modificato
Aromi
Amido di FRUMENTO

Grassi: 9.40 g
Di cui saturi: 2.70 g
Carboidrati: 86.00 g
Zucchero: 71.00 g
Proteine: 2.60 g
Sale: 0.02 g

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Descrizione

Sapevi che:

Ingredienti

Zucchero
Farina di riso
MANDORLE
Grasso vegetale in polvere (palma; sciroppo di glucosio; proteine del LATTE)
Amido modificato
Aromi
Amido di FRUMENTO

Grassi: 9.40 g
Di cui saturi: 2.70 g
Carboidrati: 86.00 g
Zucchero: 71.00 g
Proteine: 2.60 g
Sale: 0.02 g

Contenuto: 100 g

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Merano e d'intorni

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Ingredienti

Zucchero
Farina di riso
MANDORLE
Grasso vegetale in polvere (palma; sciroppo di glucosio; proteine del LATTE)
Amido modificato
Aromi
Amido di FRUMENTO

Grassi: 9.40 g
Di cui saturi: 2.70 g
Carboidrati: 86.00 g
Zucchero: 71.00 g
Proteine: 2.60 g
Sale: 0.02 g

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Sapevi che:

Ingredienti

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MANDORLE
Grasso vegetale in polvere (palma; sciroppo di glucosio; proteine del LATTE)
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Aromi
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Grassi: 9.40 g
Di cui saturi: 2.70 g
Carboidrati: 86.00 g
Zucchero: 71.00 g
Proteine: 2.60 g
Sale: 0.02 g

Molino Merano

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