Nr. Articolo 105127
Descrizione
Con la benedizione di Bressanone e della sua tradizionale ricetta, il panificio Profanter della Valle Isarco presenta al pubblico il Pane croccante di Segale bio di Bressanone. Comunemente conosciuto in tedesco come Schüttelbrot, il suo impasto è principalmente composto da farina di segale e di frumento. A rendere ancora più piacevole la sua croccantezza è un sapore piccante, quasi aspro, dovuto alla presenza di cumino, finocchio e coriandolo in un quadro totalmente bio. Qualità orgogliosamente altoatesina!

Sapevi che: Lo Schüttelbrot (letteralmente "pane scosso") deve il suo nome alla singolare tecnica di preparazione che alcune aziende attente alle tradizioni adottano ancora oggi. L’impasto viene appiattito e sbattuto con l'aiuto di un’apposita asse tonda. Speciale è anche la tecnica con cui rompere lo Schüttelbrot: si taglia l'involucro della confezione, si estrae il pane e lo si riduce in pezzi con un leggero pugno.-Questo prodotto è fragile. Malgrado l’imballaggio adeguato non sono esclusi eventuali rotture causate dal trasporto. Questi, tuttavia, non influenzano il gusto e la qualità del prodotto, pertanto non si applica il diritto di restituzione.
Ingredienti
Farina si segale tipo 0 (43%), farina di grano tenero tipo 0, lievito bio, sale marino, spezie (finocchio, cumino, coriandolo, anice), malto d`orzo, trigonella

Valori nutrizionali:
Energia: 1382.00 Kj
Valore calorifico: 326.00 Kcal
Grassi: 1.55 g
Di cui saturi: 0.20 g
Carboidrati: 66.88 g
Zucchero: 4.86 g
Proteine: 8.06 g
Sale: 1.96 g

Conservazione: Conservare in luogo asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: Italia
Allergeni
GERSTENMALZMEHL, HEFE

Schüttelbrot Bio di Bressanone

Contenuto: 330 g (€ 21,06 / 1000 g)
€ 6,95

incl. IVA più costi di spedizione

Spedire in Europa

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2-4 giorni lavorativi

Tempo di consegna previsto
Zona

Valle Isarco

Grano

Segale

Tipologia

Weißmehl

Data scadenza

180 giorni

Bio

Bio

Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali. Controllato da ABCERT Srl (IT BIO 013 BZ-00756-B)
Senza lattosio

Senza lattosio

Senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
qualità Alto Adige

qualità Alto Adige

qualità Alto Adige
Il marchio di qualità “Qualità Alto Adige“ indica un livello qualitativo nettamente superiore a quello previsto dagli standard di legge. Si tratta di un marchio che deve essere utilizzato per contrassegnare soltanto particolari prodotti agroalimentari, che presentano una qualità eccellente e che possono utilizzare la denominazione d’origine “Alto Adige“. 
Panificio Profanter
Al produttore
Descrizione
Con la benedizione di Bressanone e della sua tradizionale ricetta, il panificio Profanter della Valle Isarco presenta al pubblico il Pane croccante di Segale bio di Bressanone. Comunemente conosciuto in tedesco come Schüttelbrot, il suo impasto è principalmente composto da farina di segale e di frumento. A rendere ancora più piacevole la sua croccantezza è un sapore piccante, quasi aspro, dovuto alla presenza di cumino, finocchio e coriandolo in un quadro totalmente bio. Qualità orgogliosamente altoatesina!

Sapevi che: Lo Schüttelbrot (letteralmente "pane scosso") deve il suo nome alla singolare tecnica di preparazione che alcune aziende attente alle tradizioni adottano ancora oggi. L’impasto viene appiattito e sbattuto con l'aiuto di un’apposita asse tonda. Speciale è anche la tecnica con cui rompere lo Schüttelbrot: si taglia l'involucro della confezione, si estrae il pane e lo si riduce in pezzi con un leggero pugno.-Questo prodotto è fragile. Malgrado l’imballaggio adeguato non sono esclusi eventuali rotture causate dal trasporto. Questi, tuttavia, non influenzano il gusto e la qualità del prodotto, pertanto non si applica il diritto di restituzione.
Ingredienti
Farina si segale tipo 0 (43%), farina di grano tenero tipo 0, lievito bio, sale marino, spezie (finocchio, cumino, coriandolo, anice), malto d`orzo, trigonella

Valori nutrizionali:
Energia: 1382.00 Kj
Valore calorifico: 326.00 Kcal
Grassi: 1.55 g
Di cui saturi: 0.20 g
Carboidrati: 66.88 g
Zucchero: 4.86 g
Proteine: 8.06 g
Sale: 1.96 g

Conservazione: Conservare in luogo asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: Italia
Allergeni
GERSTENMALZMEHL, HEFE
Con la benedizione di Bressanone e della sua tradizionale ricetta, il panificio Profanter della Valle Isarco presenta al pubblico il Pane croccante di Segale bio di Bressanone. Comunemente conosciuto in tedesco come Schüttelbrot, il suo impasto è principalmente composto da farina di segale e di frumento. A rendere ancora più piacevole la sua croccantezza è un sapore piccante, quasi aspro, dovuto alla presenza di cumino, finocchio e coriandolo in un quadro totalmente bio. Qualità orgogliosamente altoatesina!

Sapevi che: Lo Schüttelbrot (letteralmente "pane scosso") deve il suo nome alla singolare tecnica di preparazione che alcune aziende attente alle tradizioni adottano ancora oggi. L’impasto viene appiattito e sbattuto con l'aiuto di un’apposita asse tonda. Speciale è anche la tecnica con cui rompere lo Schüttelbrot: si taglia l'involucro della confezione, si estrae il pane e lo si riduce in pezzi con un leggero pugno.-Questo prodotto è fragile. Malgrado l’imballaggio adeguato non sono esclusi eventuali rotture causate dal trasporto. Questi, tuttavia, non influenzano il gusto e la qualità del prodotto, pertanto non si applica il diritto di restituzione.
Farina si segale tipo 0 (43%), farina di grano tenero tipo 0, lievito bio, sale marino, spezie (finocchio, cumino, coriandolo, anice), malto d`orzo, trigonella

Valori nutrizionali:
Energia: 1382.00 Kj
Valore calorifico: 326.00 Kcal
Grassi: 1.55 g
Di cui saturi: 0.20 g
Carboidrati: 66.88 g
Zucchero: 4.86 g
Proteine: 8.06 g
Sale: 1.96 g

Conservazione: Conservare in luogo asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: Italia
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Panificio Profanter
Dettagli sul produttore
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