Da: Pur Südtirol
Tempo di preparazione: 01:00
Preparazione: 20 minuti
Cottura: ca. 40 minuti
Preparazione:
Impastare tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo (ca. 10 min.), aggiungendo l’olio 2 minuti dalla fine.
Stendere l’impasto a mano su una teglia ricoperta con carta da forno o unta con un po' d’olio e lasciare riposare al caldo per 40 min.
Tagliare i pomodorini a metà, schiacciarli nella pasta, insaporire con abbondante rosmarino, sale grosso e olio.
Cuocere per circa 40 minuti a 220°C.
Una ricetta da: Molino Merano
Tags: focaccia, senza glutine
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