Cabernet Sauvignon Riserva "Linticlarus" 2016

Tiefenbrunner

Nr. Articolo 128812
Descrizione

Il Cabernet Sauvignon Riserva “Linticlarus” della cantina Schlosskellerei Tiefenbrunner ammalia con pienezza, vigore e profondità: un compromesso che si addice ad un Cabernet da copertina. Solo dopo un anno di fermentazione in piccole botti di rovere, sei mesi in grandi botti e due anni in bottiglia, questo rosso è pronto a stregare il palato. Nel rosso granato scuro di “Linticlarus” Cabernet Sauvignon si nascondono piacevoli effluvi di bacche rosse, note di eucalipto e sentori di tabacco e menta. Il suo corpo è morbido ed invitante e i tannini ammaliano il palato. Questo vino dall’interessante complessità ben si sposa con deliziose carni rosse, succulenta selvaggina e formaggi stagionati speziati. 



Sapevi che:

Linticlarus: un nome, una garanzia. In questa linea di vini di grande spessore della cantina Schlosskellerei Tiefenbrunner solo uve di qualità eccellente, scelte con attenzione e lavorate con maestria, vengono impiegate per la produzione di vini di nicchia osannati a livello internazionale.

Ingredienti
Contiene solfiti.

Paese di origine: Italia
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Abbinamento

formaggio stagionato, rotes Fleisch und Wild

Vitigni

Pinot nero

Zona

Bassa Atesina

Gradazione

14.50%

Descrizione

Il Cabernet Sauvignon Riserva “Linticlarus” della cantina Schlosskellerei Tiefenbrunner ammalia con pienezza, vigore e profondità: un compromesso che si addice ad un Cabernet da copertina. Solo dopo un anno di fermentazione in piccole botti di rovere, sei mesi in grandi botti e due anni in bottiglia, questo rosso è pronto a stregare il palato. Nel rosso granato scuro di “Linticlarus” Cabernet Sauvignon si nascondono piacevoli effluvi di bacche rosse, note di eucalipto e sentori di tabacco e menta. Il suo corpo è morbido ed invitante e i tannini ammaliano il palato. Questo vino dall’interessante complessità ben si sposa con deliziose carni rosse, succulenta selvaggina e formaggi stagionati speziati. 



Sapevi che:

Linticlarus: un nome, una garanzia. In questa linea di vini di grande spessore della cantina Schlosskellerei Tiefenbrunner solo uve di qualità eccellente, scelte con attenzione e lavorate con maestria, vengono impiegate per la produzione di vini di nicchia osannati a livello internazionale.

Contiene solfiti.

Paese di origine: Italia
Dettagli sul produttore

La storia della tenuta vitivinicola Schlosskellerei Tiefenbrunner ha inizio nel 1848 e prende slancio con Herbert Tiefenbrunner nella prima metà del Novecento. Proprio grazie a lui la cantina è stata tra le prime a far conoscere i vini altoatesini al di fuori della regione. Oggi la lunga tradizione familiare della cantina è nelle mani del figlio Christof, entrato nell'azienda nel 1983, e sua moglie Sabine. Vendemmia dopo vendemmia, i vini prodotti sono pura espressione del terroir e delle qualità di Madre Natura. La simbiosi tra l’arte della vinificazione e la consapevolezza della tradizione, rimanendo sempre al passo coi tempi, è la filosofia di successo. A favorire questa sinergia perfetta sono anche il clima mite dell’Alto Adige e i suoi terreni calcarei-argillosi, che costituiscono ottime condizioni geoclimatiche. La bandiera dell’ecosostenibilità sventola alta nei circa 25 ettari di vigneto che si estendono tra Niclara, Cortaccia e Magrè: il fabbisogno energetico viene, infatti, prodotto utilizzando la centrale idroelettrica dell’azienda stessa. Sono numerosi i rinomati premi nazionali e internazionali che lodano gli elevati standard della blasonata cantina altoatesina. 

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