Chardonnay "Merus" 2020

Tiefenbrunner

Chardonnay "Merus" 2020 - 0.75l - Tiefenbrunner
Nr. Articolo 132245
Descrizione

Il carattere varietale e il gusto esotico e speziato dello Chardonnay "Merus" della cantina Tiefenbrunner si armonizzano piacevolmente in maniera poliedrica. Le uve vengono lavorate e fermentate accuratamente, prima che il vino maturi per quattro mesi in vasche di cemento. I riflessi verdi attraversano la veste luminosa dello Chardonnay. Fiori bianchi vengono trasportati dal profumo di frutta esotica e sono arricchiti da un’elegante spezia. "Merus" si sofferma al palato con una bella struttura e una piacevole pienezza. Ottimo accompagnamento per la cucina estiva leggera, questo Chardonnay valorizza sia il pesce sia i frutti di mare, ma anche carne bianca e sostanziosi risotti.



Sapevi che:

La linea di vini "Merus" è sinonimo di purezza ed autenticità, in conformità al termine latino da cui prende il nome. Con questi classici intramontabili, la cantina Tiefenbrunner punta a vini sicuri di sé che, grazie al loro carattere genuino, resistono ai cambiamenti e alle mode fugaci, continuando ad entusiasmare oggi come ieri e domani.

Ingredienti
Contiene solfiti.

Paese di origine: Italia
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Abbinamento

antipasti rinforzati, Frutti di mare e crostacei, pesce, risotto, weißes Fleisch

Vitigni

Chardonnay

Zona

Bassa Atesina

Gradazione

13.00%

Descrizione

Il carattere varietale e il gusto esotico e speziato dello Chardonnay "Merus" della cantina Tiefenbrunner si armonizzano piacevolmente in maniera poliedrica. Le uve vengono lavorate e fermentate accuratamente, prima che il vino maturi per quattro mesi in vasche di cemento. I riflessi verdi attraversano la veste luminosa dello Chardonnay. Fiori bianchi vengono trasportati dal profumo di frutta esotica e sono arricchiti da un’elegante spezia. "Merus" si sofferma al palato con una bella struttura e una piacevole pienezza. Ottimo accompagnamento per la cucina estiva leggera, questo Chardonnay valorizza sia il pesce sia i frutti di mare, ma anche carne bianca e sostanziosi risotti.



Sapevi che:

La linea di vini "Merus" è sinonimo di purezza ed autenticità, in conformità al termine latino da cui prende il nome. Con questi classici intramontabili, la cantina Tiefenbrunner punta a vini sicuri di sé che, grazie al loro carattere genuino, resistono ai cambiamenti e alle mode fugaci, continuando ad entusiasmare oggi come ieri e domani.

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Dettagli sul produttore

La storia della tenuta vitivinicola Schlosskellerei Tiefenbrunner ha inizio nel 1848 e prende slancio con Herbert Tiefenbrunner nella prima metà del Novecento. Proprio grazie a lui la cantina è stata tra le prime a far conoscere i vini altoatesini al di fuori della regione. Oggi la lunga tradizione familiare della cantina è nelle mani del figlio Christof, entrato nell'azienda nel 1983, e sua moglie Sabine. Vendemmia dopo vendemmia, i vini prodotti sono pura espressione del terroir e delle qualità di Madre Natura. La simbiosi tra l’arte della vinificazione e la consapevolezza della tradizione, rimanendo sempre al passo coi tempi, è la filosofia di successo. A favorire questa sinergia perfetta sono anche il clima mite dell’Alto Adige e i suoi terreni calcarei-argillosi, che costituiscono ottime condizioni geoclimatiche. La bandiera dell’ecosostenibilità sventola alta nei circa 25 ettari di vigneto che si estendono tra Niclara, Cortaccia e Magrè: il fabbisogno energetico viene, infatti, prodotto utilizzando la centrale idroelettrica dell’azienda stessa. Sono numerosi i rinomati premi nazionali e internazionali che lodano gli elevati standard della blasonata cantina altoatesina. 

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