Cuvèe Riserva "Linticlarus" 2017

Tiefenbrunner

Nr. Articolo 128111
Descrizione

Solo uvaggio di grande classe, ovvero i più nobili grappoli di Cabernet e Merlot: è questa la base del gradevole blend “Linticlarus” della cantina Schlosskellerei Tiefenbrunner. Dopo un anno in barrique, il vino viene affinato per un ulteriore anno in bottiglia. Il calice si colora di un rosso granato scuro ed effluvi di more e ribes nero inebriano l’olfatto. Al palato la cuvée “Linticlarus” impressiona con la sua struttura corposa e robusta e i delicati tannini. La morbidezza del Merlot incontra il vigore del Cabernet Sauvignon e fa di questo taglio il compagno ideale d'arrosti e grigliate di carni bovine, delizioso agnello, succulenta selvaggina e formaggi.



Sapevi che:

“Linticlarus” prende il nome da Castrum Linticlar, un’antica fortezza romana che si ergeva proprio nei pressi dell’attuale azienda vitivinicola. Solo i vini dall’impareggiabile potenziale hanno l’onore di essere battezzati con questo nome.

Ingredienti
Contiene solfiti.

Paese di origine: Italia
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Tempo di consegna previsto: 2-4 giorni lavorativi

Vitigni

Cuvee rossa

Abbinamento

carni di agnello e capra, formaggio stagionato, rotes Fleisch und Wild

Zona

Bassa Atesina

Gradazione

14.00%

Descrizione

Solo uvaggio di grande classe, ovvero i più nobili grappoli di Cabernet e Merlot: è questa la base del gradevole blend “Linticlarus” della cantina Schlosskellerei Tiefenbrunner. Dopo un anno in barrique, il vino viene affinato per un ulteriore anno in bottiglia. Il calice si colora di un rosso granato scuro ed effluvi di more e ribes nero inebriano l’olfatto. Al palato la cuvée “Linticlarus” impressiona con la sua struttura corposa e robusta e i delicati tannini. La morbidezza del Merlot incontra il vigore del Cabernet Sauvignon e fa di questo taglio il compagno ideale d'arrosti e grigliate di carni bovine, delizioso agnello, succulenta selvaggina e formaggi.



Sapevi che:

“Linticlarus” prende il nome da Castrum Linticlar, un’antica fortezza romana che si ergeva proprio nei pressi dell’attuale azienda vitivinicola. Solo i vini dall’impareggiabile potenziale hanno l’onore di essere battezzati con questo nome.

Contiene solfiti.

Paese di origine: Italia
Dettagli sul produttore

La storia della tenuta vitivinicola Schlosskellerei Tiefenbrunner ha inizio nel 1848 e prende slancio con Herbert Tiefenbrunner nella prima metà del Novecento. Proprio grazie a lui la cantina è stata tra le prime a far conoscere i vini altoatesini al di fuori della regione. Oggi la lunga tradizione familiare della cantina è nelle mani del figlio Christof, entrato nell'azienda nel 1983, e sua moglie Sabine. Vendemmia dopo vendemmia, i vini prodotti sono pura espressione del terroir e delle qualità di Madre Natura. La simbiosi tra l’arte della vinificazione e la consapevolezza della tradizione, rimanendo sempre al passo coi tempi, è la filosofia di successo. A favorire questa sinergia perfetta sono anche il clima mite dell’Alto Adige e i suoi terreni calcarei-argillosi, che costituiscono ottime condizioni geoclimatiche. La bandiera dell’ecosostenibilità sventola alta nei circa 25 ettari di vigneto che si estendono tra Niclara, Cortaccia e Magrè: il fabbisogno energetico viene, infatti, prodotto utilizzando la centrale idroelettrica dell’azienda stessa. Sono numerosi i rinomati premi nazionali e internazionali che lodano gli elevati standard della blasonata cantina altoatesina. 

Recensioni
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