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Pinot Grigio "Merus" 2018

Tiefenbrunner

Pinot Grigio "Merus" 2018
Nr. Articolo 125562
Descrizione
Il Pinot Grigio "Merus" della cantina Tiefenbrunner, in virtù della sua corposità rotonda e della contenuta aromaticità, è sinonimo dell’autentico piacere del vino. Le uve in purezza vengono lavorate accuratamente, fermentate in acciaio inox e il vino, infine, viene fatto maturare per quattro mesi in vasche di cemento su lieviti fini. Il giallo chiaro, brillante e delicato dispiega un morbido bouquet di pere dolci fruttate e frutta candita. Al palato, prima di svanire armoniosamente, la rotondità è accentuata dalla sua pienezza espressiva. Il Pinot Grigio rappresenta l’incontro tra le Alpi e il Mediterraneo ed è un ottimo accompagnamento per antipasti italiani leggeri o pesce fritto, ma anche per le specialità altoatesine come i canederli o la pancetta.

Sapevi che: Dieci sono i vini della linea "Merus" che la cantina Tiefenbrunner presenta in una veste autentica e senza fronzoli. Il termine latino merus significa "puro", "genuino" ed è proprio così che si presentano i vini di questa linea classica.
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Sapevi che: Dieci sono i vini della linea "Merus" che la cantina Tiefenbrunner presenta in una veste autentica e senza fronzoli. Il termine latino merus significa "puro", "genuino" ed è proprio così che si presentano i vini di questa linea classica.
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Zona

Bassa Atesina

Vitigni

Pinot grigio

Gradazione

13.5%

Abbinamento

antipasti leggeri, antipasti rinforzati, pesce, speck e salumi

Descrizione
Il Pinot Grigio "Merus" della cantina Tiefenbrunner, in virtù della sua corposità rotonda e della contenuta aromaticità, è sinonimo dell’autentico piacere del vino. Le uve in purezza vengono lavorate accuratamente, fermentate in acciaio inox e il vino, infine, viene fatto maturare per quattro mesi in vasche di cemento su lieviti fini. Il giallo chiaro, brillante e delicato dispiega un morbido bouquet di pere dolci fruttate e frutta candita. Al palato, prima di svanire armoniosamente, la rotondità è accentuata dalla sua pienezza espressiva. Il Pinot Grigio rappresenta l’incontro tra le Alpi e il Mediterraneo ed è un ottimo accompagnamento per antipasti italiani leggeri o pesce fritto, ma anche per le specialità altoatesine come i canederli o la pancetta.

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Dettagli sul produttore

La storia di successo della tenuta vitivinicola Schlosskellerei Tiefenbrunner, nata nel 1848, prese slancio nel primo Novecento per via della passione per il vino di Herbert Tiefenbrunner. È proprio merito suo che la cantina è stata tra le prime a far conoscere i vini altoatesini al di fuori della provincia di Bolzano.Oggi, la lunga tradizione familiare della cantina è nelle mani del figlio Christof, entrato nell'azienda di famiglia nel 1983, e sua moglie Sabine. Vendemmia dopo vendemmia, i vini prodotti sono pura espressione del terroir e delle qualità che madre natura ha conferito alle uve. La simbiosi tra l’arte della vinificazione e la consapevolezza della tradizione, rimanendo sempre al passo coi tempi è, indubbiamente, la filosofia di successo. A favorire questa sinergia perfetta è anche il clima mite dell’Alto Adige e i suoi terreni calcarei-argillosi, che costituiscono un’ottima base geoclimatica. La bandiera dell’ecosostenibilità sventola alta nei circa 25 ettari di vigneti, che si estendono tra Niclara, Cortaccia e Magrè: il fabbisogno energetico viene, infatti, prodotto utilizzando la centrale idroelettrica dell’azienda stessa. Sono numerosi i rinomati premi nazionali e internazionali che lodano gli elevati standard della blasonata cantina altoatesina.

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