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Praline di cioccolato all'albicocca

Venustis

Nr. Articolo 119009
Descrizione
Praline alla frutta fatte con le migliori albicocche della Val Venosta. Queste praline prodotte artigianalmente uniscono l'eccellenza della frutta con la squisitezza del cioccolato - una vera apoteosi del gusto!
Ingredienti
Ingredienti: ripieno all`albicocca 77%: composta d`albicocca della val Venosta 30% (albicocca 70%
zucchero
succo di limone
gelificante: pectina di mele)
panna
acquavite d`albicocca
burro
cioccolato bianco 27% (zucchero
burro di cacao
latte intero in polvere
emulsionante: lecitine di soia
estratto di vaniglia),cacao 33%min. cioccolato di copertura amaro 13% (zucchero
pasta di cacao
cacao magro
burro di cacao
burro anidro
emulsionante: lecitine di soia; aromi; cacao: 59% min.)
cioccolato di copertura fondente 7% (zucchero
pasta di cacao
burro di cacao
cacao magro
emulsionante: lecitine di soia; aromi; cacao: 65% min.)
ricoperto con 23% cioccolato bianco (zucchero
burro di cacao
latte intero in polvere
emulsionante: lecitine di soia
estratto di vaniglia),cacao 33%min). Puo contenere tracce di nocciola
mandorle e glutine e prodotti a base di latte .
Recensioni
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Praline alla frutta fatte con le migliori albicocche della Val Venosta. Queste praline prodotte artigianalmente uniscono l'eccellenza della frutta con la squisitezza del cioccolato - una vera apoteosi del gusto!
Ingredienti: ripieno all`albicocca 77%: composta d`albicocca della val Venosta 30% (albicocca 70%
zucchero
succo di limone
gelificante: pectina di mele)
panna
acquavite d`albicocca
burro
cioccolato bianco 27% (zucchero
burro di cacao
latte intero in polvere
emulsionante: lecitine di soia
estratto di vaniglia),cacao 33%min. cioccolato di copertura amaro 13% (zucchero
pasta di cacao
cacao magro
burro di cacao
burro anidro
emulsionante: lecitine di soia; aromi; cacao: 59% min.)
cioccolato di copertura fondente 7% (zucchero
pasta di cacao
burro di cacao
cacao magro
emulsionante: lecitine di soia; aromi; cacao: 65% min.)
ricoperto con 23% cioccolato bianco (zucchero
burro di cacao
latte intero in polvere
emulsionante: lecitine di soia
estratto di vaniglia),cacao 33%min). Puo contenere tracce di nocciola
mandorle e glutine e prodotti a base di latte .
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Zona

Val Venosta

Descrizione
Praline alla frutta fatte con le migliori albicocche della Val Venosta. Queste praline prodotte artigianalmente uniscono l'eccellenza della frutta con la squisitezza del cioccolato - una vera apoteosi del gusto!
Ingredienti
Ingredienti: ripieno all`albicocca 77%: composta d`albicocca della val Venosta 30% (albicocca 70%
zucchero
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gelificante: pectina di mele)
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burro
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Dettagli sul produttore

Thomas Tappeiner, le sue specialità culinarie  della Val Venosta, i seducenti dolci rappresentati dalla cioccolata Etisa, dalle praline ripiene dell’Alto Adige e dal cubetto di Marmo di Lasa. In combinazione con legno, vetro oppure con pietra diventano una sensazione particolare di gioia per il palato, un regalo individuale e creativo.

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