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Fresco e fruttato, il Manzoni Bianco "Eva" della Tenuta Brunnenhof convince il suo pubblico a pieni voti. Prima di rivelare tutto il suo carattere varietale, le uve vengono lasciate fermentare in serbatoi di acciaio inox, quindi conservate sulle fecce fini. Successivamente il Manzoni Bianco conferisce lucentezza al calice con un morbido giallo paglierino, seducendo il naso con un bouquet di mela fresca, Pinot Bianco fruttato e pesca bianca. Avvolge il palato con la sua fine nota fruttata, sorprendendo il degustatore con una piacevole mineralità e freschezza, per poi sfociare in un finale impressionante con aromi di agrumi. Il Manzoni Bianco "Eva" è ottimo come aperitivo freddo e si accompagna bene a pesce, crostacei, risotti e pasta.



Sapevi che:

Questo vino bianco porta il nome della figlia della famiglia: Eva. Il vitigno Manzoni Bianco, invece, prende il nome da Luigi Manzoni, ideatore di questo incrocio tra Riesling e Pinot Bianco.

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Paese di origine: Italia
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Manzoni bianco "Eva" Bio 2023

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Abbinamento

Aperitif, frutti di mare e crostacei, pasta, pesce, risotto

Tipologia

Vino bianco

Vitigni

Manzoni Bianco

Zona

Bassa Atesina

Gradazione

14.00%

Bio

Bio

Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali. Controllato da ABCERT Srl (IT BIO 013 BZ-00756-B)
Tenuta Brunnenhof
Al produttore
Descrizione

Fresco e fruttato, il Manzoni Bianco "Eva" della Tenuta Brunnenhof convince il suo pubblico a pieni voti. Prima di rivelare tutto il suo carattere varietale, le uve vengono lasciate fermentare in serbatoi di acciaio inox, quindi conservate sulle fecce fini. Successivamente il Manzoni Bianco conferisce lucentezza al calice con un morbido giallo paglierino, seducendo il naso con un bouquet di mela fresca, Pinot Bianco fruttato e pesca bianca. Avvolge il palato con la sua fine nota fruttata, sorprendendo il degustatore con una piacevole mineralità e freschezza, per poi sfociare in un finale impressionante con aromi di agrumi. Il Manzoni Bianco "Eva" è ottimo come aperitivo freddo e si accompagna bene a pesce, crostacei, risotti e pasta.



Sapevi che:

Questo vino bianco porta il nome della figlia della famiglia: Eva. Il vitigno Manzoni Bianco, invece, prende il nome da Luigi Manzoni, ideatore di questo incrocio tra Riesling e Pinot Bianco.

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Fresco e fruttato, il Manzoni Bianco "Eva" della Tenuta Brunnenhof convince il suo pubblico a pieni voti. Prima di rivelare tutto il suo carattere varietale, le uve vengono lasciate fermentare in serbatoi di acciaio inox, quindi conservate sulle fecce fini. Successivamente il Manzoni Bianco conferisce lucentezza al calice con un morbido giallo paglierino, seducendo il naso con un bouquet di mela fresca, Pinot Bianco fruttato e pesca bianca. Avvolge il palato con la sua fine nota fruttata, sorprendendo il degustatore con una piacevole mineralità e freschezza, per poi sfociare in un finale impressionante con aromi di agrumi. Il Manzoni Bianco "Eva" è ottimo come aperitivo freddo e si accompagna bene a pesce, crostacei, risotti e pasta.



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Questo vino bianco porta il nome della figlia della famiglia: Eva. Il vitigno Manzoni Bianco, invece, prende il nome da Luigi Manzoni, ideatore di questo incrocio tra Riesling e Pinot Bianco.

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