Questo Grüner Veltliner biologico della Valle Isarco unisce freschezza alpina ed elegante profondità. Nel calice si presenta di colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati. Al naso emergono aromi di mela matura, pera, agrumi e delicate note erbacee, accompagnati da una sottile speziatura. Al palato è fresco, minerale ed equilibrato, con una piacevole fruttuosità e un finale lungo e armonioso. La tipica nota speziata del Grüner Veltliner lo rende un ottimo accompagnamento per piatti a base di pesce, asparagi, carni bianche e preparazioni di verdure raffinate.