Sylvaner Bio 2018

Tenuta Garlider

Nr. Articolo 126733
Bio
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali. Nr controllo BZ-00756-B
Descrizione
Il Sylvaner è un vino bianco di piacevole freschezza. Il colore è giallo chiaro con riflessi verdolini. Al naso è fresco e fruttato e ricorda l’erba appena tagliata. Il sapore presenta sentori di uva spina e pesca.

Sapevi che: Premiato nell'anno 2014 con il "Gambero Rosso - 3 bicchieri".
Ingredienti
Contiene solfiti.

Paese di origine: Italia
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PIETRO B. pubblicato il 28/05/2021 in seguito ad un ordine su 16/05/2021
5/5

Vino con grazie e nerbo e note di erbe aromatiche

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Tempo di consegna previsto: 2-4 giorni lavorativi

Abbinamento

Aperitif, pesce

Zona

Valle Isarco

Vitigni

Sylvaner

Gradazione

13.00%

Bio
Bio
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Dettagli sul produttore
A Velturno, poco sopra Chiusa, si trova l'Azienda vinicola Garlider, che gode di una vista magnifica sulla Valle Isarco e sull'imponente mondo alpino. Christian Kerschbaumer gestisce qui con i suoi genitori, la moglie Veronika ed i figli l'Azienda vinicola Garlider, producendo, su una superficie vitata di 4 ettari, cinque bianchi eccellenti oltre all'unico pinot nero di tutta la Valle Isarco.La filosofia di Kerschbaumer è quella di lasciare intatte le caratteristiche dell'uva e di evitare il più possibile di stravolgere il vino durante la vinificazione, in modo da poterne riconoscere il più possibile la vite e la terra da cui proviene. Per questo motivo è passato all'agricoltura biologica e in cantina utilizza soprattutto lieviti autoctoni. Velturno è adagiato su un altipiano soleggiato al centro della Valle Isarco.
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