Cuvée Rosè "Morgenrot" 2019

Himmelreich Hof

Cuvée Rosè "Morgenrot" 2019 - Weingut Himmelreich
Nr. Articolo 129044
Descrizione

Con il fresco e fruttato rosato "Morgenrot" la tenuta Himmelreich dimostra quanto piacere si possa provare sorseggiando una cuvée estiva. Nel rosso ciliegia chiaro il trio aromatico Lagrein, Pinot Nero e Zweigelt si esibisce in un canto a base di lampone e mora. Le note fruttate persistono al palato e sono sostenute a lungo da una freschezza croccante e da un corpo deciso. "Morgenrot" è un vero piacere e risulta ottimo non solo come aperitivo, ma anche come accompagnamento per antipasti leggeri, fritture di pesce e carni bianche speziate.  



Sapevi che:

Dal rosso al rosato! Il segreto dei vini rosati e del loro incantevole colore si nasconde nel processo di vinificazione. Le uve da vino rosso vengono lavorate come se si volesse ottenere un vino bianco. Ciò significa che, dopo la pigiatura, il mosto rimane sulle bucce solo per breve tempo con l'obiettivo di assorbire la singola quantità di colorazione desiderata.

Ingredienti
Contiene solfiti.

Paese di origine: Italia
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Tempo di consegna previsto: 2-4 giorni lavorativi

Abbinamento

antipasti leggeri, Aperitif, pesce, weißes Fleisch

Vitigni

Vino rosato

Zona

Val Venosta

Gradazione

13.50%

Descrizione

Con il fresco e fruttato rosato "Morgenrot" la tenuta Himmelreich dimostra quanto piacere si possa provare sorseggiando una cuvée estiva. Nel rosso ciliegia chiaro il trio aromatico Lagrein, Pinot Nero e Zweigelt si esibisce in un canto a base di lampone e mora. Le note fruttate persistono al palato e sono sostenute a lungo da una freschezza croccante e da un corpo deciso. "Morgenrot" è un vero piacere e risulta ottimo non solo come aperitivo, ma anche come accompagnamento per antipasti leggeri, fritture di pesce e carni bianche speziate.  



Sapevi che:

Dal rosso al rosato! Il segreto dei vini rosati e del loro incantevole colore si nasconde nel processo di vinificazione. Le uve da vino rosso vengono lavorate come se si volesse ottenere un vino bianco. Ciò significa che, dopo la pigiatura, il mosto rimane sulle bucce solo per breve tempo con l'obiettivo di assorbire la singola quantità di colorazione desiderata.

Contiene solfiti.

Paese di origine: Italia
Dettagli sul produttore

Una piccola oasi circondata da alberi da frutto e vigneti in una delle località più soleggiate dell'Alto Adige, ovveri il Monte Sole in Val Venosta: in questo luogo idilliaco si trova il maso Himmelreich, dotato di servizio di ristorazione, appartamenti per famiglie e, naturalmente, vigneti. Le radici storiche del maso risalgono a molto tempo fa; persino più di 400 anni fa il maso veniva citato in un documento a testimonianza della pratica della viticoltura, una tradizione che vive ancora oggi. A Ciardes Markus Fliri e la sua famiglia coltivano circa 2 ettari di frutteti e 2 ettari di vigneti. Questi ultimi, situati ad un'altitudine di circa 650 m s.l.m., godono di circa 250 giorni di sole all'anno, sviluppando così aromi interessanti. Markus Fliri è fedele a tre requisiti fondamentali per i suoi vini: possenza, genuinità e l’inconfondibile stampo altoatesino. Grazie alla ridotta produzione annua di circa 20.000 bottiglie, si può affermare che ogni singola bottiglia soddisfa questi criteri al 100%. 

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